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[简答题]什么是HACCP?

参考答案:HACCP表示危害分析和关键控制点,是生产(加工)安全食品的一种控制手段;对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析,确定加工过程中的关键环节,建立、完善监控程序和监控标准,采取规范的纠正措施。

热门试题:

第1题: [填空题]对于连续操作过程,选用()作为基准是很自然的。
参考答案:单位时间

第2题: [单项选择]
下列不是矿井通风网络的基本结构。()
A. 串联网络
B. 并联网络
C. 混联网络
D. 角联网络
参考答案:C

第3题:
[判断题]各生产场所应有逃生路线的标示。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第4题:
[单选题]饮用pH值呈弱碱性的饮用水,对婴幼儿健康的意义是(    )。
A.可以加速物质代谢
B.提高机体的免疫力
C.增强婴幼儿的体质
D.以上内容都包括
参考答案:D


第5题: [单项选择]
铣削多面体时,分度产生误差,会造成工件()现象。
A. 不等分
B. 不同轴
C. 不对称
D. 不垂直
参考答案:C

第6题:
[单选题] 到站专用线使用别为B,发站承运货物时应如何确认收货人()。
A.收货人必须是专用线名称所列的单位。
B.收货人不受限制,可以是任何个人或单位。
C.收货人可以是专用线名称表所列单位,还可以是与车站及专用线单位签订了共用协议的其他单位,收货人是否符合规定由发站确认。
D.收货人可以是专用线名称表所列单位,还可以是与车站及专用线单位签订了共用协议的其他单位,收货人是否符合规定由托运人确认。
参考答案:D


第7题:
[判断题]通信机房室内装修应选用气密性好、不起尘、易清洁、并在温、湿度变化作用下变形小、具有表面静电耗散性能的材料
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题:
[单选题]( )是蛋白质的构成特征。
A.碳
B.氢
C.氧
D.氮
参考答案:D


第9题: [单项选择]
鼻腔黏膜上有丰富的血管、黏液腺的纤毛,鼻中隔前下部也有纤密的毛细胞血管网,当受到刺激、过敏、感染时,鼻黏膜血管迅速扩张和肿胀,出现鼻塞。其常见病因有:感冒、慢性单纯性鼻炎、慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等。抗感冒药中,具有"使鼻黏膜血管收缩、解除鼻塞症状"作用的成分是()
A. 天麻素
B. 金刚烷胺
C. 伪麻黄碱
D. 双氯芬酸
E. 氯苯那敏
参考答案:C

第10题:
[判断题] 放射源使用单位应制定放射工作人员培训计划,并按照计划实施。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[多选题]联锁主要是对( )及防淹门等设备进行联锁控制。
A.信号机
B.转辙机
C.计轴
D.站台门
E.紧急停车按钮
参考答案:ABCDE


第12题:
[单选题]2558.提呈脂类抗原的分子
A.A.CD1分子
B.B.CD3分子
C.C.HLA-Ⅰ类分子
D.D.HLA-Ⅱ类分子
E.E.TAP分子
参考答案:A


第13题:
[单选题]室外温度低于10℃的,网络订餐应采取( )保温配送。
A.冷链食品
B.热链食品
C.常温食品
D.包装食品
参考答案:B


第14题: [配伍题]
1996年共发生200例某病病人,在1996年年初已知有800例病人,年内因该病死亡40例,年中人口数1000万,如果该病的发生和因该病死亡的事件均匀分布在全年中,则:|1996年该病的发病率(1/10万)是()。|1996年1月1日该病的患病率(1/10万)是()。|1996年期间,该病的患病率(1/10万)()。|1996年期间,该病的死亡率(1/10万)是()。
A. 0.4
B. 8.0
C. 10.0
D. 1.6
E. 2.0
参考答案:E|B|C|A

第15题:
[判断题]国标规定在基孔制中,基准孔的上偏差为零。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第16题: [多项选择]
组成中含有当归、牛膝的方剂有
A. 济川煎
B. 黄龙汤
C. 血府逐瘀汤
D. 朱砂安神丸
E. 补中益气汤
参考答案:A,C

第17题: [名词解释]
手动励磁调节器(FCR)
参考答案: 指实现按恒励磁电流调节方式的调节及相关的限制保护功能的装置,也称手动(调节)通道。

第18题:
[单选题]矿工在井下遇到火灾事故时进行自救的重要装备是( )。
A.自救器
B.瓦检仪
C.矿车
参考答案:A


第19题:
[多选题]下列构成过失犯罪的有( )
A.丢失枪支不报罪
B.危险物品肇事罪
C.传染病菌种.毒种扩散罪
D.医疗事故罪
参考答案:BCD


第20题: [单项选择]
翼下颌间隙感染一般不会累及()
A. 颞下间隙
B. 咬肌间隙
C. 眶下间隙
D. 咽旁间隙
E. 下颌下间隙
参考答案:C
答案解析:翼下颌间隙感染一般不会累及眶下间隙。

第21题:
[单选题]( )是提高职工安全技术素质的有效措施。
A.实践锻炼
B.加强批评
C.加强安全教育和培训
D.都不是
参考答案:C


第22题:
[单选题]电压等级在在 1000 伏及以上者应为( ) 。
A.高压;
B. 中压;
C. 低压;
D.超高压。
参考答案:A


第23题:
[单选题]一个人的职业道德水平必然体现在对本职工作的( )。
A.认识
B.态度
C.看法
D.热爱
参考答案:B


第24题:[单选题]
女,10岁,口底蜂窝织炎3日,伴有高热、乏力、头疼、全身不适,医生决定切开引流,其目的是为预防
A.败血症
B.呼吸困难
C.吞咽困难
D.脓毒症
E.感染性休克
参考答案:B
儿童口底,颌下,颈部的急性蜂窝织炎张力特别高,可能引起喉头水肿和压迫气管,引起窒息,所以要及时切开引流,预防呼吸困难

第25题:
[判断题]坡度标设于坡道的中部。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第26题:
[单选题]未设内勤助理值班员的车站办理发车作业,在发车进路建立后,外勤助理值班员通过控制台(控显机),右手剑指进路始端,沿进路平移至终端,再平移至始端,在出站信号复示器稍作停顿,确认信号显示正确后,应答:( )。
A.信号好(了)
B.×道信号好(了)
C.×道出站信号好(了)
D.×道进路信号好(了)
参考答案:C


第27题:
[多选题]下列情形中,人民警察不可以使用制服性警械的有()。
A.不遵守交通规则经警告无效
B.犯罪嫌疑人被据传时企图吞刀片,经警告无效
C.犯罪嫌疑人在被抓获后企图袭击人民警察,经警告无效
D.在大街上随意殴打他人,经警告无效
参考答案:AB


第28题:
[单选题]【单选题】临时失业的工人是指下列那种过剩人口()
A.停滞的过剩人口
B.潜在的过剩人口
C.流动的过剩人口
D.赤贫阶层
参考答案:C


第29题:
[单选题]在井下有出血伤员时,应()。( )
A.先止血再送往医院
B.立即送井上医院
C.立即报告矿调度室
参考答案:A


第30题:
[判断题]发现解款银行错误则营销系统中可在收费日结界面和到账确认界面修改解款银行。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题:
[单选题]虎杖具有而大黄不具有
A.清热泻火
B.泻下攻积
C.凉血解毒
D.化痰止咳
参考答案:D
虎杖具有利湿退黄,清热解毒,散瘀止痛,化痰止咳,泻热通便的功效;大黄具有泻下攻积,清热泻火,凉血解毒,逐瘀通经的功效。

第32题:
[单选题]在实际线损管理中,通常使用频度( )的是统计线损。
A.最低
B.最高
C.中等
D.为零
参考答案:B


第33题:
[单选题]下列( )不属于社会策划模式的特点。
A.注重任务目标的实现
B.强调政治因素的重要性
C.强调运用理性原则处理问题
D.注重自上而下的改变
参考答案:B
社会策划模式的特点包括:(1)注重任务目标的实现;(2)强调运用理性原则处理问题;(3)注重自上而下的改变;(4)指导社区未来变化。B项不属于。

第34题: [判断题]
行政机关公务员不因提出复核、申诉而被加重处分。
参考答案:对

第35题:
[单选题]《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:各工种在列车长的领导下,按岗位责任各负其责,相互协作,落实作业标准,有(),有检查,有考核
A.监管
B.监督
C.监察
D.监测
参考答案:B


第36题:
[判断题]行政行为一经成立,不论是否合法,均应推定为合法,其他机关、组织或个人也应予以尊重。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第37题: [多项选择]患者张××,女性,24岁,已婚,G0P0。因"停经45天,恶心呕吐5天"于2005年4月10入院,平时月经周期欠规律30~40天,4天干净,末次月经2005-2-23。既往有"胃病"史,否认糖尿病史。5天前出现嗜睡、乏力、乳胀、恶心、伴呕吐,为胃内容物,频繁,不能进食,无腹泻及大便、血液,偶有下腹坠痛,无阴道出血。该病人尿常规示尿酮体(+++),尿妊娠试验阳性,考虑为何诊断()
A. 先兆流产
B. 妊娠剧吐
C. 急性胃炎
D. 急性盆腔炎
E. 葡萄胎
F. 妊娠合并糖尿病
参考答案:B, C, E

第38题:
[单选题]测定原料药(西药)的含量应首选
A.生物检定法
B.UV法
C.酶法
D.HPLC法
E.容量分析法(滴定分析法)
参考答案:E


第39题:
[判断题] 目前我国突发公共事件应急救援力量大多分散于多个部门,多为各行业、系统和企业自建,存在着互不隶属、条块分割、力量分散、功能单一、通用性差等问题。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第40题:
[单选题] How long does it take to cover the whole canal for the southbound vessel?( )
A. 10 hours.
B. 12 hours.
C. 14 hours
D. 16 hours.
参考答案:D


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