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[简答题]简述厨房与相关部门的沟通?

参考答案: 与餐厅部门的沟通联系、与宴会预订部门的沟通联系、与原料供给部门的沟通联系、与餐务部门的沟通联系。

热门试题:

第1题: [填空题](),化作春泥更护花;粉身碎骨浑不怕,();千磨万击还坚劲,()。
参考答案:落红不是无情物;要留清白在人间;任尔东西南北风

第2题:
[简答题]温度应力式无缝线路由哪几部分构成?
参考答案:温度应力式无缝线路,一般由固定区、伸缩区、缓冲区三部分构成。


第3题: [单项选择]
男性,20岁,误服有机磷农药,瞳孔缩小,面肌颤动,呼吸有大蒜味,最好选用哪种溶液来洗胃()。
A. 1:5000高锰酸钾液 
B. 硫酸酮溶液 
C. NaHCO3水 
D. 生理盐水 
E. 清水
参考答案:C
答案解析:

此青年男性有机磷中毒,表现瞳孔缩小,面肌颤动,呼吸有大蒜味,由于有机磷是酸性毒物,所以洗胃液最好选用碳酸氢钠(NaHCO3)水,但在敌百虫中毒时忌用NaHCO
第4题:
[单选题]电力通信专业和电力监控专业人员在信息场所从事各自专业工作,可执行本专业的安全工作规程。
A.正确
B.错误
C.略
D.略
E.略
F.略
参考答案:A


第5题:
[单选题](2018年)2016年11月1日,郑某到甲公司工作。2018年1月30日,郑某因公司未及时足额向其支付劳动报酬而解除劳动合同。已知郑某离职时月平均工资为11000元,当地上年度职工平均工资为3200元。计算劳动合同解除时甲公司应向郑某支付经济补偿数额的下列算式中,正确的是( )。
A.11000×1.5=16500元
B.11000×2=22000元
C.3200×3×1.5=14400元
D.3200×3×2=19200元
参考答案:C
劳动者月工资高于用人单位所在地上年度职工月平均工资3倍的,向其支付经济补偿的标准按职工月均工资3倍的数额支付,经济补偿金=3200×3×1.5=14400(元)。

第6题:
[单选题]工件移转划垂直线,除使用平板、高度规外,尚须与( )划线工具配合使用。
A.钢尺
B.圆规
C.分规
D.V形槽平行箱
参考答案:D


第7题:
[多选题]建立劳动安全检查相关制度,做到有计划、有检查、有问题、( )。
A.有记录
B.有整改
C.有考核
D.有通报
参考答案:ABCD


第8题:
[多选题]关于非法吸收公众存款罪,下列说法正确的有( 。
A.本罪客观方面主要表现为非法吸收和变相吸收公众存款,扰乱金融秩序的行为
B.本罪主体是一般主体,包括自然人和单位
C.本罪主观方面是故意,并且具有非法占有不特定对象资金的目的,否则可能构成集资诈骗罪
D.犯本罪的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处2万元以上20万元以下罚金
E.单位犯本罪的,对单位判处罚金,并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员,依照有关规定处罚
参考答案:ABDE
非法吸收公众存款罪的主观方面是故意,并且不具有非法占有不特定对象资金的目的,否则可能构成集资诈骗罪。

第9题:
[单选题] 根据化工企业生产安全事故隐患排查治理体系细则,化工企业的现场若存在:构成一、二级重大危险源的的生产、储存装置安全措施不完善,容易导致爆炸、中毒等恶性事故发生的,可按重大事故隐患进行治理。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第10题:
[单选题]给水管道系统图主要表明管道系统的( )。
A.管径大小
B.安装标高
C.支架位置
D.主体走向
参考答案:D


第11题:
[多选题]力矩在下列两种情况下等于零:( )。
A.. 力通过圆心
B.. 力等于零
C.. 力的作用线通过矩心时
D.. 力大于等于零
参考答案:BC


第12题: [单项选择]
社区的要素包括()
A. 人群、地域
B. 生活服务设施
C. 特定文化背景
D. 一定的生活制度和管理结构
E. 以上均是
参考答案:E

第13题:
[判断题]进行平衡系数测量时,应以总电源空气开关下桩接线处作为电流检测点。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第14题:
[单选题]认识的本质是( )。
A.人对先天知识的回忆
B.主体对客体的能动反映
C.先天认知形式与后天感性经验结合的产物
D.感觉的复合
参考答案:B


第15题:
[单选题]房地产业属于第( )产业。
A.一
B.二
C.三
D.四
参考答案:C


第16题: [单项选择]
电流经过负载时,两端的电压叫做()。
A. 电动势
B. 电位
C. 电压降
D. 电容
参考答案:C

第17题: [简答题]
在离子交换除盐处理中,阳离子交换的选择顺序规律是什么?
参考答案:阳离子的选择顺序,在稀溶液中,离子所带的电荷量愈大,愈易被吸取.当离子所带电荷量相同时,离子的水合半经较小的易被吸着,对弱酸性阳树脂H+的位置会向前移动,居于Fe3+之前.在浓溶液中,阳离子的选择顺序有些不同,某些低价离子会居于高价离子之前。
常见阳离子的选择性顺序是:
Fe3+>Al3+>Ca2+>Mg2+>K+=NH4+>Na+>H+

第18题: [判断题]
对于小型建设工程,监理单位也可以采用按不同的建设阶段分解设立直线制监理组织形式。
参考答案:对

第19题: [简答题]
何谓神盾系统?
参考答案: 所谓“神盾系统”即“宇斯盾”,是美军开发的一种全天候,全空域的防空导弹武器系统,主要担负区域防空作战任务。

第20题: [单项选择]
柏拉图社会政治学说的核心,教育思想的出发点体现在他的著作()中。
A. 《伦理学》
B. 《政治学》
C. 《理想国》
D. 《雄辩术原理》
参考答案:C

第21题:
[单选题]在对断路器进行熄灯巡视时,要重点检查引线、接头、线夹有无发热,检查()有无放电现象
A.内绝缘
B.外绝缘
C.套管
D.接头
参考答案:B


第22题:
[单选题]( )井下作业现场,当听到或接到有硫化氢溢出或泄漏的警报后应( )迅速地撤离出危险区域到安全的地方,撤离时,一定要朝着地面高处跑。
A. 逆着风向(往上风)
B.下风
C.由工作地点决定侧风或上风
D.顺风方向
参考答案:C


第23题:
[单选题]“登泰山而小天下”是描述讲话材料应把握( )。
A.A:时间长度。
B.B:材料广度。
C.C:站位高度。
D.D:思想深度。
E.略
F.略
参考答案:C


第24题:
[单选题]唯一不存在于血液中的凝血因子 (  )
A.因子I
B.因子III
C.因子VII
D.因子XII
E.因子II
参考答案:B


第25题: [单项选择]
治疗精血不足,视力减退者,宜选用的药物是()
A. 枸杞子
B. 墨旱莲
C. 蝉蜕
D. 百合
E. 沙参
参考答案:A

第26题:
[单选题]施工安全整改通知书一式()份。
A.三
B.四
C.五
D.六
参考答案:C


第27题:
[单选题]Z6.发生溢流关井后,当井口压力不断增大而达到井口允许关井套压时,应( )。
A.敞开井口放喷
B.开井循环
C.继续观察
D.节流泄压
参考答案:D


第28题:
[单选题] 气管内异物易坠入
A.左主支气管
B.右支主气管
C.气管
D.气管隆嵴
参考答案:B


第29题: [多项选择]
在自定义桌面里,有哪些项目可以不显示在桌面上()。
A. 我的文档
B. 我的电脑
C. 网上邻居
D. INTERNETEXPLORER
参考答案:A, B, C, D

第30题: [简答题]
ISBD规定的描述项目有哪些?
参考答案: (1)题名与责任者说明项;
(2)版本项;
(3)资料特殊细节项;
(4)出版发行项;
(5)载体形态项;
(6)丛编项;
(7)附注项;
(8)国际文献标准编号与获得方式。

第31题:
[单选题]曲线半径R<195m,曲线轨道轨距标准加宽( )。
A.10mm
B.15mm
C.2mm
D.5mm
参考答案:B


第32题:
[判断题]发电机变成同步电动机运行时,最主要的是对电力系统造成危害。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第33题:
[判断题]各地市电力运行主管部门应组织指导电网企业,根据调控指标编制本地区年度有序用电方案。地市级有序用电方案应定用户、定负荷、定线路。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第34题:
[单选题]全方位反光工作灯采用金属卤化物灯头,灯光覆盖半径达到( )。(易)
A. 30m~50m
B. 50m~100m
C. 10m~20m
D. 20m~30m
参考答案:A


第35题:
[单选题]低压装表接电时,( )。
A.应先安装计量装置后接电
B.应先接电后安装计量装置
C.计量装置安装和接电的顺序无要求
D.计量装置安装和接电应同时进行
参考答案:A


第36题: [单项选择]
以下不属于举行新闻发布会的原则的是()。
A. 时效原则
B. 客观真实原则
C. 针对性原则
D. 一对一原则
参考答案:D

第37题: [单项选择]
诊断晚期肺动脉高压的X线征象主要依据是()
A. 肺门血管扩张,肺门大
B. 肺门搏动强
C. 肺门血管呈截断现象
D. 右室大
E. 肺动脉段突出
参考答案:C

第38题: [单项选择]
恩格尔系数衡量的是()
A. 食物支出与收入之比
B. 食物支出与全部支出之比
C. 耐用品与收入之比
D. 耐用品与全部支出之比
参考答案:B

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