第6题: [单项选择]在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一,肉制品中亚硝酸钠的残留量不得超过 A. 0.01g/kg B. 0.02g/kg C. 0.03g/kg D. 0.04g/kg E. 0.05g/kg 参考答案:C 答案解析:在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一,其目的是改变肉制品的颜色。肉制品中亚硝酸钠的残留量不得超过0.03g/kg。
第11题: [单项选择]阿司匹林在川崎病恢复期的用量是() A. 3~5mg/(kg·D.,持续6~8周 B. 10mg/(kg·D.,持续3~5周 C. 3~5mg/(kg·D.,持续3~5周 D. 20mg/(kg·D.,持续10周 E. E.10mg/(kg·,持续4~6周 参考答案:A 答案解析:主张在川崎病恢复期用小剂量阿司匹林口服6~8周。
第37题: [单项选择]关于绩效考核方法的说法,正确的是( )。 A. 行为锚定法的成本低廉,评价尺度统一 B. 不良事故法能提供丰富的绩效反馈信息 C. 目标管理法的设计成本较高,需要耗费大量人力、物力 D. 关键事件法的执行性高,但无法应用于绩效反馈 参考答案:C 答案解析:[解析] 排序法、配对比较法、强制公布法等考核方法成本低廉、评价尺度统一,但是无法应用于绩效反馈面谈。不良事故法能有效规避工作差错造成的组织利益的巨大损失,但是不能提供丰富的绩效反馈信息。关键事件法设