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[单选题]烹饪原料的新鲜度是指烹饪原料的组织结构、营养物质和( )等变化程度。
A.风味成分
B.食用功效
C.风味物质
D.药用功效

参考答案:A

热门试题:

第1题: [判断题]公司借款需求与借款目的区别在于:借款需求强调借款发生的原因,而借款目的强调借款的用途。( )
参考答案:对
答案解析:[解析] 借款需求与借款目的的区别在于:借款需求是指公司为什么会出现资金短缺并需要借款,原因可能是由于长期性资本支出、季节性存货、应收账款增加等导致现金短缺。公司的借款需求可能是多方面的。而借款目的主

第2题: [单项选择]
腋动脉搏动强,桡动脉搏动弱,提示()
A. 动脉硬化
B. 外周血管收缩
C. 循环灌注量不足
D. 外周血管张力过低
E. 心肌收缩力减弱
参考答案:B

第3题:
[单选题]资本循环依次经历的三个阶段是
A. 生产阶段 销售阶段 购买阶段
B. 购买阶段 生产阶段 销售阶段
C. 购买阶段 销售阶段 生产阶段
D. 销售阶段 购买阶段 生产阶段
参考答案:B
资本循环

第4题: [单项选择]
实质性脏器破裂的腹穿抽出液是
A. 黄色,浑浊,无臭味,可有食物残渣
B. 不凝血液
C. 稀脓性略带臭味
D. 血腥脓液臭味明显
E. 血性,胰淀粉酶含量增高
参考答案:B
答案解析:实质性脏器破裂常引起大出血,因腹膜的脱纤维作用血液不凝。

第5题: [单项选择]
某企业年初的经营长期资产净值1000万元,经营营运资本300万元,经营长期债务200万元,预计今后每年的息前税后利润率为10%,每年净投资为零,加权平均资本成本为8%,则根据经济利润法计算的该企业的价值为()万元。
A. 1375
B. 1255
C. 1168
D. 1435
参考答案:A
答案解析:

[解析] 本题的主要考核点是经济利润法下企业价值的计算。
年初投资资本=经营营运资本+经营长期资产净值-经营长期债务
=300+1000-200=1100(

第6题: [单项选择]
直肠癌手术的术前准备,下列哪项处理不正确()
A. 术前3天进少渣半流饮食
B. 术前2天进流质饮食
C. 术前12小时禁饮
D. 术前2天清洁灌肠
E. 术前2天肥皂水灌肠
参考答案:D

第7题: [多项选择]
关于常染色体显性遗传病,哪些是正确的?()
A. 夫妻一方患病,应该不生第2胎
B. 妻子患病,出生儿有1/2发病
C. 妻子患病,出生儿有1/4发病
D. 未发病的子女,其后代通常不发病
E. 丈夫患病,女儿全部发病,只能允许生男孩
参考答案:A, B, D

第8题: [多项选择]
口唇运动功能训练包括()
A. 口唇闭合
B. 撅嘴-龇牙
C. 鼓腮
D. 张闭口
E. 用力叹气
参考答案:A, B, C

第9题: [单项选择]
用上拉杆调孔方法调整60t货车制动缸活塞行程伸缩量调孔,其活塞行程伸缩长度为()。
A. 90~100mill
B. 80~90mill
C. 30~32rnnl
D. 27~40mm
参考答案:B

第10题:
[判断题]危险是指某一特定危险情况发生的可能性和后果的组合。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题: [单项选择]
电真空器件通常分电子管、离子管、( )、电子束管和微波电子管五大类。
A. 电子器件
B. 二极管
C. 晶体管
D. 单结晶体管
参考答案:A

第12题:
[多选题]线路的杆塔上必须有()同塔双回、多回线路应有醒目的标识。
A.A.线路名称
B.B.杆塔编号
C.C.相位以及必要的安全
D.D.保护等标志
参考答案:ABCD


第13题: [单项选择]
对于因税务,机关的责任造成未缴或少缴税款的,在一般情况下,税务机关的追征期是( )。
A. 3年
B. 5年
C. 2年
D. 7年
参考答案:A

第14题: [单项选择]
公安工作具有打击与保护的双重特点,这是由公安工作的( )所决定的。
A. 性质
B. 社会性
C. 阶级性
D. 对象
参考答案:D
答案解析:公安工作具有打击与保护的双重特点,这是由公安工作的对象所决定的。

第15题:
[判断题]路基处理车复线地段施工,线间距不得小于4.3m,不足4.3m时,必须提前采取拨道等措施满足作业要求。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[单选题]当设计未做规定时10米钢筋混凝土电杆埋设不得小于( )米。
A.1.5
B.1.6
C.1.7
D.1.8
参考答案:C
考点及出处:《电力线路工》第七章架空电力线路 第二节基础施工

第17题:
[判断题]探伤时加大探头压力,回波幅度增高,这是由于压力所产生的机械能部分转换为声能的结果。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题:
[判断题]客户到某供电公司营业厅办理高压新装业务,拟新建地面配电室,申请容量为315千伏安。客户询问该项目工程费用的大致金额,受理人员告知客户后期将由工作人员与其联系后再予以说明,并未答复典型工程造价,也未向客户提供受电工程典型设计方案及工程造价手册。以上供电公司的服务符合“阳光业扩”服务工作方案。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第19题: [多项选择]
下列关于IE属性的设置,正确的有()。
A. 清空历史记录,不会使计算机无法启动
B. 完成IE属性的设置,不需要重新启动计算机
C. 设置IE过程中清空历史记录将使计算机无法启动,所以要千万小心
D. 完成IE属性的设置,需要重新启动计算机
参考答案:A, B

第20题:
[判断题]回路指电力系统中1个或2个以上端点(断路器、开关和/或熔断器)之间的元件,包括变压器、电抗器、电缆和架空线,不包括母线。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第21题: [单项选择]
关于肝性脑病的论述,下列哪项不正确
A. 乙酰胆碱是兴奋性神经递质
B. γ-氨基丁酸是抑制性神经递质
C. 5-羟色氨为假神经递质
D. 氨可干扰脑的能量代谢
参考答案:C

第22题:
[判断题]5、刨煤机工作时,由于自身特性及操作不当很容易与输送机相撞,要求必须在刮板输送机一端设置明显标志,刨煤机应有刨头位置指示器,以免刨头与刮板输送机相撞。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题: [单项选择]

28岁不孕妇女,痛经3年且逐渐加重,查子宫后壁有2个触痛性硬韧结节,右侧附件区扪及超鸭卵大,活动不良囊性肿物,压痛不明显

为进一步确诊,最有价值的辅助检查方法是()
A. 腹部X线摄片
B. 盆腔B型超声检查
C. 诊断性刮宫或组织检查
D. 子宫输卵管碘油造影
E. 腹腔镜检查
参考答案:E

第24题: [单项选择]
项目管理的关键要素不包括()。
A. 成本
B. 范围
C. 工具
D. 时间
参考答案:C

第25题:
[多选题]《煤矿安全规程》规定,凡井下盲巷或通风不良的地区,都必须及时封闭或(),严禁人员入内。
A.悬挂“禁止入内”警标
B.设置栅栏
C.派人站岗
参考答案:AB


第26题: [多项选择]
行政首长的领导类型可分为()。
A. 集权型
B. 疏导教育型
C. 放任型
D. 分权型
参考答案:A, C, D

第27题:
[判断题]埋弧焊对接直焊缝的焊接方法有两种基本类型,即单面焊和双面焊;根据钢板厚度又可分 为单层焊、多层焊,及各种衬垫法和无衬垫法。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题:
[单选题]三月检辅逆箱内部清洁及检查在()进行。
A.奇数次
B.偶数次
C.每次
参考答案:C


第29题:
[判断题]把曲轴转两圈(720°),活塞在汽缸内上下往复运动四个行程,完成一个工作循环的内燃机称为四冲程内燃机。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[判断题]防蜂服具有结构简便、穿着方便、行动自如的特点,能有效防护蜂类袭击,免受伤害。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题: [单项选择]
下列脊柱表现,哪种属“正常变异”()
A. 儿童椎体变扁
B. 幼儿齿状突呈分裂状
C. 儿童指骨骨骺呈毛刷状
D. 儿童颈椎椎体双凹变形
E. 儿童颅底扁平
参考答案:B

第32题: [单项选择]
下列叙述中不正确的是( )。
A. 路堑是指低于原地面的挖方路基
B. 下路堤是指路面顶面以下1.5m的填方部分
C. 路面底面以下0.3~0.8m的部分称为下路床
D. 路基压实度是指筑路材料压实后的干密度与标准最大干密度之比
参考答案:B
答案解析:据《公路路基设计规范》(JTG D 30—2004)2.0.2条、2.0.3条、2.0.4条、2.0.7条。

第33题:
[判断题]自动闭塞区段的车站,向半自动闭塞区间发出列车,遇发车进路信号机故障或超长列车头部越过发车进路信号机发车时,列车越过发车进路信号机的行车凭证为半自动闭塞发车进路通知书。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题:
[多选题]高速铁路进站、接车进路信号机不能使用时,行车凭证正确的是:()。
A.引导信号
B.引导手信号
C.调度命令
D.调车调度员的通知
参考答案:AC


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