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[简答题]简述制订杀菌工艺规程的因素有哪些?

参考答案: A. 罐头食品中微生物种类及其耐热性有关参数
B. 罐型大小和形状
C. 产品的pH值、成分或配方
D. 固形物量
E. 储藏温度

热门试题:

第1题:[判断题]HK系列刀开关若带负载操作时,其动作越慢越好。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题:
[单选题] 在信用证业务中, 不必向受益人承担付款的责任。
A. 开证行
B. 保兑行
C. 通知行
D. 承兑行
参考答案:C


第3题:
[多选题] 下列关于询问笔录的说法正确的有()
A. 询问笔录应当交被询问人核对
B. 被询问人没有阅读能力的,应当向其宣读
C. 被询问人确认笔录无误后,可以签名或者盖章
D. 询问笔录记载有遗漏的,被询问人可以提出补充
参考答案:ABD


第4题:
[单选题]未按规定( )的,造成不良后果的,给予警告至记过处分。
A.及时销毁已停用作废业务印章
B.封存上缴或及时销毁已停用、作废业务印章
C.上缴作废业务印章
D.封存上缴作废业务印章
参考答案:B


第5题:
[不定项选择题]TCMS屏中车门显示( )为白色,( )为红色,( )为黑色,( )为蓝色。
A.隔离
B.车门故障
C.传送异常
D.紧急解锁
E.车门断电
参考答案:ABCD


第6题:
[多选题]下列选项中,从一定角度说明意识的本质的有( )
A. 意识是客观世界的主观映象
B. 意识是头脑里固有的
C. 意识是人脑的机能
D. 意识是社会的产物
参考答案:ACD


第7题:
[单选题]使用吊车立、撤杆塔,钢丝绳套应挂在电杆的( )以防止电杆突然倾倒。
A.中间位置
B.根部
C.上部
D.适当位置
参考答案:D


第8题:
[单选题]根据《水利安全生产标准化评审管理暂行办法》,某施工企业安全生产标准化评审得分为85分,且各一级评审项目得分不低于应得分的70%,该企业安全生产标准化等级为( )。
A.一级
B.二级
C.三级
D.四级
参考答案:B


第9题:
[单选题]环境危机越来越严重地制约经济发展。解决环境污染问题,最根本的是要转变“单纯经济 增长等同于发展”的观念,树立以人为本、全面协调可持续的发展观。这是因为( )。
A.a.价值观对人们的行为起导向作用
B.b.价值观无论正确与否都具有相对独立性
C.c.正确的价值观可以改变社会存在
D.d.社会存在的变化决定了多元的价值观
参考答案:A
本题考查对价值观的分析。解决环境污染问题,要树立以人为本、全面协 调的可持续发展观,因为价值观对人们的行为起着导向作用。c说法错误;b、d项表述正确, 但与题目没有关系。

第10题: [简答题]
简述近代中国工人阶级的产生及其特点。
参考答案: 近代中国工人阶级最早出现于19世纪40~50年代外国资本主义的在华企业中。19世纪60年代后洋务派创办的大型军用工业和民用企业以及70年代以后的中国民族企业中,又雇佣了一批工人。到1949年五四运动前夕,中国工人阶级总数达到200万人左右。
近代中国工人阶级主要来源于城乡破产失业的农民、手工业者和城市贫民。早期中国工人阶级人数不多,却是中国新生产力的代表。它深受帝国主义、封建势力、资产阶级三重压迫,工资低、劳动时间长、劳动条件恶劣,受剥削最深,革命性最强,而且它还有组织纪律性强、集中、团结、与广大农民有着天然联系等优点,因此是近代中国最革命的阶级

第11题: [单项选择]
The questions ______ in English.
A. answer
B. must answer
C. must be answered
D. can answer
参考答案:C

第12题:
[单选题]图纸文字的字高应按2.5、3.5、5、7、10、10、14、20mm选取,当采用更大的字体时,其字高应按( )比例递增。
A.1.2倍
B.1.414倍
C. 1.5倍
D.2.0倍
参考答案:B


第13题:
[单选题]世界上第一台电子计算机的电子逻辑元件 是().
A.A:继电器
B.B:晶体管
C.C:电子管
D.D:集成电路
参考答案:C


第14题:
[判断题]依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,远方操作一次设备前,宜及时提醒现场人员远离操作设备。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题: [单项选择]
判定传统产业地位的指标不包括以下()。
A. 产业规模
B. 产业发展速率
C. 产业贡献度
D. 产业技术水平
参考答案:D

第16题: [单项选择]
某个人独资企业2004年经营收入48万元,应税所得率为10%,则全年应纳所得税为 ( )
A. 4800元
B. 9600元
C. 10150元
D. 14065元
参考答案:C

第17题:
[判断题]在显示手信号时,凡昼间持有手信号旗的人员,应将信号旗展开,左手持红旗,右手持绿旗(扳道员右手持黄旗),不持信号旗的人员徒手按各该条规定方式显示信号。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题:
[多选题] 是建立有效的计算机病毒防御体系所需要的技术措施。
A.杀毒软件和补丁管理系统
B.防火墙
C.网络入侵检测
D.漏洞扫描
参考答案:ABCD


第19题: [单项选择]
治疗风湿痹痛,四肢拘挛,腰膝酸痛,小儿行迟,宜选用的药物是()
A. 木瓜
B. 牛膝
C. 五加皮
D. 威灵仙
E. 独活
参考答案:C

第20题: [单项选择]
结核病的基本病变属于( )
A. 急性增生性炎
B. 纤维素性炎
C. 化脓性炎
D. 变质性炎
E. 特殊性炎
参考答案:E
答案解析:[解释点评] 结核病属于特殊性炎。因此本题的正确答案为E。(2005年考试真题)

第21题: [单项选择]
砂轮直径在150mm以上的砂轮机必须设置可调托架,砂轮与托架之间的距离应小于被磨工件最小外形尺寸的1/2,但最大不应大于( )。
A. 2mm
B. 2.5mm
C. 3mm
D. 4mm
参考答案:C
答案解析:托架是砂轮机常用的附件之一。砂轮直径在150mm以上的砂轮机必须设置可调托架。砂轮与托架之间的距离应小于被磨工件最小外形尺寸的1/2,且最大不应超过3mm。

第22题:
[单选题]影响汽车振动的主要原因是( )。
A.传动轴振动
B.超载
C.超速
D.制动跑偏
参考答案:A


第23题: [单项选择]
下列哪种情况会导致银行收益的状况恶化()。
A. 利率第三性资产占比较大,利率上涨
B. 利率第三性资产占比较大,利率下跌
C. 利率第三性资产占比较小,利率下跌
D. 利率第三性负债较小,利率上涨
参考答案:B

第24题: [填空题]
平车运送法中车速适宜,护士应站于患者();注意以便观察病情,上下坡时,患者头部应位于(),骨折患者车上需垫()并固定好骨折部位。
参考答案:头部;高处;木板

第25题: [判断题]
在理财计划的存续期内,商业银行应向客户提供其所持有的所有相关资产的账单,账单提供应不少于3次。
参考答案:错
答案解析:

《商业银行个人理财业务管理暂行办法》第二.十八条规定.账单提供应不少于两次,并且至少每月提供一次。



第26题:
[判断题]当进行正式宴会时,一定要在主人宣布开饭之后再动手吃饭
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题:
[单选题]单选题 简单 .《山东省生产经营单位安全总监制度实施办法(试行)》规定,安全总监必须取得工程师及以上职称或注册安全工程师资格,且在本行业领域内从事安全生产管理工作满( )年。
A.2年
B.3年
C.4年
D.5年
参考答案:B


第28题:
[单选题]作业场所空气中,如果游离SIO2含量小于10%,那么呼吸性粉尘最高允许浓度为()mg/m3
A.2
B.2.5
C.4
参考答案:B


第29题:
[判断题]客运记录不能作为乘车凭证。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A
《客规》第5条

第30题:
[单选题]下列关于同工酶概念的叙述,哪一项是正确的
A.是结构相同,而存在部位不同的一组酶
B.是催化相同化学反应,而酶的分子结构不同、理化性质可各异的一组酶
C.是催化的反应和酶的性质都相似,而分布不同的一组酶
D.是催化相同反应的所有酶
E.以上都不正确
参考答案:B
同工酶是指能催化同一种化学反应,但酶本身的分子结构、组成却有所不同,其物理化学性质及生物学功能均可有所差异的一组酶。这类酶存在于生物的同一种属或同一个体的不同组织,甚至存在于同一组织或同一细胞中。

第31题:
[单选题]列车分部运行,机车进入区间挂取遗留车辆时,应从车列前方距离不小于( )处防护。
A.300米
B.800米
C.按线路最大速度等级规定的列车紧急制动距离位置
参考答案:A


第32题: [多项选择]
下列请求书中的实用新型名称哪些不符合相关规定?()
A. 一种新型晾衣架及其系列产品
B. 一种节水水龙头(Ⅱ)
C. 一种手机的台式充电器
D. 一种节煤炉及其应用
参考答案:A, B, D
答案解析:

[解析] 说明书的撰写要求
[解析] 《专利法》第二条第三款规定,实用新型,是指对产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案。《专利法》第二十六条第二款规定,

第33题: [单项选择]
第一秒末时间肺活量的正常值是肺活量的()
A. 83%
B. 86%
C. 96%
D. 99%
E. 与肺活量大小无关,有一恒定值
参考答案:A

第34题:
[单选题]工作期间,工作负责人若需暂时离开工作现场,应指定能胜任的人员临时代替,离开前应将工作现场交待清楚,并告知()。
A.被监护人员
B.部分工作班成员
C.全体工作班成员
D.专责监护人
参考答案:C


第35题:
[简答题] 线路路大、中修验收标准中,曲线始、终端不不得有反弯或“ ”。
参考答案:鹅头


第36题:
[单选题] 按DVM的A/D变换器工作原理分类,脉冲调宽式DVM属于()。
A.余数再循环型
B.瞬时值变换型
C.积分变换型
D.积分式反馈复合型
参考答案:C


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