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[单选题]烹调方法的扣、煎和烹制整条鱼鱼类菜肴的装盘方法( )。
A.倒入法
B.拖入法
C.推摆法
D.扣入法

参考答案:B

热门试题:

第1题: [单项选择]安全帽帽衬顶端至帽壳顶内面的垂直间距为( )。
A. 8~10cm
B. 10~15cm
C. 15~20cm
D. 20~25cm
参考答案:D

第2题: [单项选择]
患者,女性,48岁。患1型糖尿病30年,因感冒体温达39℃,食欲减退、恶心、呕吐及腹痛而入院。此时抢救的最关键措施不包括()
A. 小剂量持续静脉滴注胰岛素
B. 补液
C. 留取24小时尿,监测微量白蛋白水平
D. 纠正电解质及酸碱平衡失调
E. 积极控制感染
参考答案:C

第3题: [填空题]
机组启动过程中根据()及时投入冷油器和空冷器。
参考答案:润滑油温;发电机风温

第4题:
[单选题]下列关于房地产经纪机构设立分支机构的表述中,正确的是(  )。
A.分支机构解散后,房地产经纪机构对其解散后尚未清偿的全部债务不承担责任
B.分支机构不可独立开展房地产经纪业务
C.合伙企业性质的房地产经纪机构不能设立分支机构
D.设立的房地产经纪分支机构实行独立核算,不具有法人资格
参考答案:D
《房地产经纪管理办法》规定,房地产经纪机构可以设立分支机构。但《个体工商户登记管理办法》规定,个体工商户经登记机关登记的经营场所只能为一处。因此,个体工商户性质的房地产经纪机构不可以设立分支机构。需要注意的是,房地产经纪机构设立的分支机构可以独立开展房地产经纪业务、单独核算,但不具有法人资格。分支机构解散后,房地产经纪机构对其解散后尚未清偿的全部债务承担责任。

第5题: [单项选择]
刚刚回归祖国的澳门特别行政区是历史上的什么时候、怎样被葡萄牙侵占的()。
A. 在16世纪被葡萄牙海盗用枪炮侵占
B. 在16世纪被葡萄牙人先以晾晒货物为由后强行霸占
C. 在17世纪被葡萄牙商人用货物不平等交换侵占
D. 在17世纪由于中国政府战争失败被迫划给葡萄牙
参考答案:B
答案解析:此题考查与时政相关的历史知识,新航路开辟后,葡萄牙殖民者以行骗、行贿的手段长期骚扰澳门与其他沿海城市,并且于1553年(嘉靖三十二年)以晾晒水浸货物为由,强行登岸,自此便赖着不走。故选B。

第6题:
[单选题]塌法要将原料加工成( )以便于成熟。
A.片形
B.扁平形
C.圆形
D.方形
参考答案:B


第7题:
[单选题]需要( )的物料一般选走壳程,便于放热。
A.恒温
B.加热
C.冷却
D.保温
参考答案:C


第8题: [多项选择]
乳腺囊性增生的临床表现()
A. 乳房疼痛
B. 乳房肿块
C. 乳头溢液
D. 乳头内陷
参考答案:A,B,C

第9题:
[单选题]培养学员遵章守法、安全意识是教学的( )。
A.A.前提
B.B.特点
C.C.实施
D.D.核心
参考答案:D


第10题:
[判断题]按照装备管理制度,开展装备存储.检查.维护保养等日常管理工作,提出装备维修.退役.报废意见是战勤保障大队履行的装备管理工作职责。易( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题:
[单选题]车门关闭后,在最后确认车门处面向站台方向立岗,脚尖距车门( ),左右居中,行注目礼至列车驶出站台。
A.20CM
B.30CM
C.40CM
D.50CM
参考答案:C


第12题:
[单选题]对保险专业术语和其他法律术语,若由全国人大常委会进行解释,则解释的标准是()。
A.司法解释
B.行政解释
C.学术解释
D.立法解释
参考答案:D


第13题:
[单选题]下列症状中属于知觉障碍的是():
A.患者感觉护理人员的脸是青色的
B.患者感觉胃没有了,血液不流动了
C.患者感觉腹部被挤压、撕扯
D.患者感觉脑子发空
参考答案:B


第14题:
[判断题]高压流化风机启动电流返回后,迅速将入口挡板开度开大,避免风机过热及逆止门损坏,振动过大造成跳闸。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题: [单项选择]
加强教师职业道德修养,必须以()教育为核心。
A. 教育观念
B. 理想信念
C. 职业道德
D. 在职培训
参考答案:B
答案解析:理想信念在人们的道德品质中处于主导地位,是道德认识转化为道德行为的中心环节。加强教师职业道德修养,必须以理想信念教育为核心,选B。

第16题:
[单选题]分馏系统切换反应生成油后,分馏塔底油()。
A.单塔循环
B.改走合格线
C.改走不合格线
参考答案:C


第17题:
[判断题]土的压缩试验中,压力越大,压缩系数也越大。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题: [简答题]
简述“一国两制”下的中央与地方政府间关系。
参考答案: 属于国家主权和国家整体权益范围的事务由中央政府管理,中央政府享有特别行政区必须服从的专有权,这些专有权包括:外交权、国防权、宣布紧急状态权、对基本法的解释权和修改权。属于特别行政区的地方性事务,由特别行政区自己管理,除《特别行政区基本法》规定应由中央监督的以外,中央不加干涉。

第19题:
[多选题]在祖国统一的问题上,邓小平同志提出的创造性构想是( )。
A.一个国家
B.两种体制
C.两个政府
D.两种政权
E.两种制度
参考答案:AE


第20题:[单选题] 《建筑施工安全检查标准》规定,建筑施工安全检查评定的等
级划分为优良:①分项检查评分表无零分,②检查评分汇总表得分值应在()分及以上。
A.60
B.70
C.80
D.90
参考答案:C


第21题:
[单选题]如果你想去中共“一大”会址纪念馆现场感受爱国主义教育,就应该前往( )
A.南京
B.长沙
C.广州
D.上海
参考答案:D


第22题:
[单选题]以下哪个拒绝服务攻击方式不是流量型拒绝服务攻击
A.Land
B.UDP Flood
C.Smurf
D.Teardrop
参考答案:D
Teardrop 属于碎片攻击,不属于流量型拒绝服务攻击。

第23题:
[单选题]依据《生产安全事故报告和调查处理条例》规定,事故发生单位主要负责人受到刑事处罚或者撤职处分的,自刑罚执行完毕或者受处分之日起,( )年内不得担任任何生产经营单位的主要负责人。
A.1.
B.3.
C.5.
D.7.
参考答案:C


第24题: [单项选择]
下列内容中不属于房地产委托代理租售合同内容的是( )
A. 委托代理合同人姓名笔住所
B. 委托房地产商品的基本情况
C. 委托代理人的财务状况
D. 委托代理合同的有效期
参考答案:C

第25题:
[单选题]科学社会主义创立的理论依据是 (  )  
A. 空想社会主义学说
B. 德国古典哲学
C. 唯物史观和剩余价值学说
D. 英国古典政治经济学
参考答案:C


第26题: [判断题]
遇乘坐轮椅乘客时,要放下无障碍踏板,乘务人员要下车协助乘客把轮椅推上车。()
参考答案:对

第27题:
[单选题]‖年5月1日,小黄因购买一辆二手个人汽车向银行申请个人汽车贷款。经有关机构评估,该车的现价值为90万元,则小黄可以获得的最高贷款额度为(  )万元。
A.36
B.45
C.63
D.72
参考答案:B
二手车个人汽车贷款的贷款额度不得超过所购汽车价格的50%,小黄可以获得的贷款额度最高为90×50%=45(万元)。

第28题: [单项选择]
女性,25岁,右足癣并感染1周,2d前开始右小腿有片状红疹,颜色鲜红,中间较淡,边缘清楚,右腹肚沟淋巴结肿大。该病致病菌是:()
A. 金黄色葡萄球菌
B. 溶血性链球菌
C. 埃希杆菌
D. 变形杆曹
E. 绿脓杆菌
参考答案:B

第29题: [单项选择]
稳定二极管的主要作用是()。
A. 整流
B. 滤流
C. 稳压
D. 变压
参考答案:B

第30题: [单项选择]
人身保险合同中由投保人指定的,在保险事故发生后享有保险赔偿与保险金请求权的人是( )。
A. 被保险人
B. 保险人
C. 受益人
D. 要保人
参考答案:C

第31题: [判断题]
“主动售票,认真验(监)票,按规定收费”是《乘务人员工作守则》第四条内容。()
参考答案:对

第32题:
[判断题]《铁路技术管理规程》中规定,铁路信号分为视觉信号和听觉信号。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题:
[单选题]实施或者授意、唆使、强迫他人实施刑讯逼供的,给予( )处分。
A.警告
B.记过
C.撤职
D.开除
参考答案:C


第34题:
[单选题]在全部或部分带电的运行屏(柜)上进行工作时,应将检修设备与运行设备以明显的 ( )隔开。
A.隔离挡板
B.间隔
C.标示牌
D.标志
参考答案:D


第35题: [单项选择]
诊断肺炎球菌肺炎,下列哪一项价值大()。
A. 寒战
B. 胸痛
C. 持续高热
D. 咳铁锈色痰
E. 咳嗽,呼吸困难
参考答案:D

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