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[简答题]简述果酒常见的危害。

参考答案: 金属破败病、蛋白质破败病、酒石酸盐类沉淀---非生物危害
生花菌、醋酸菌、乳酸菌、苦味菌-----生物危害
①铁破败病,二价铁离子与空气接触氧化成三价铁,如果三价铁与磷酸盐结合,生成磷酸铁白色沉淀,称为白色破败病;如果三价铁与单宁物质结合,生成黑色或蓝色不溶性化合物,称为蓝色破败病。
②铜破败病,葡萄酒中的Cu2+被还原物质还原为Cu+,Cu+与SO2反应生成Cu2+和H2S,两者反应生成CuS。可以加入适量的硫化钠或者阿拉伯树胶除去铜,也可以加热处理
③蛋白质破败病,pH达到等电点
④酒石酸盐类(换桶处理,减弱)
⑤由生花菌引起的病害(添桶处理,提高酒精度可以减弱危害)
⑥由醋酸菌引起的危害
⑦由乳酸菌引起的危害
⑧苦味菌引起的危害,倒池和过滤时,要隔绝氧气

热门试题:

第1题:[单选题]高程测量按所使用的仪器和施测方法不同分类中,最准确也是最普遍使用的是 (  )。
A.水准测量
B.三角高程测量
C.气压高程测量
D.A、B、C都可以
参考答案:A


第2题:
[单选题]《中华人民共和国义务教育法)颁布的年份是()。
A.1950年
B.1977年
C.1980年
D.1986年
参考答案:D


第3题: [名词解释]
露点温度
参考答案: 压力为p、温度为T、混合比为r的湿气,其热力学露点温度Td是指在此给定压力下,该湿气为水面所饱和时的温度。

第4题:
[判断题]( )清管阀盲板安装到位后无须插上安全锁定销就可以进行下一步操作。
A.正确
B.错误
参考答案:B
清管阀盲板安装到位后必须插上安全锁定销方能进行下一步操作。

第5题: [单项选择]
有的公园规定:“禁止攀枝摘花”。此规定从法学的角度看,也可以解释为:不允许无故毁损整株花木。这一解释属于下列哪一项( )
A. 扩大解释
B. 文法解释
C. 目的解释
D. 历史解释
参考答案:C
答案解析:目的解释是指从制定某一法律的目的来解释法律。此题中“不允许无故毁损整株花木”即禁止攀技摘花的真正目的,而非一切攀枝摘花的行为。

第6题:
[单选题]电子商业汇票系统运行时间由( )统一规定。
A.银保监会
B.人民银行
C.上海票据交易所
D.深圳票据交易所
参考答案:C


第7题:
[单选题]党员如果没有正当理由,连续____不参加党的组织生活,或不交纳党费,或不做党所分配的工作,就被认为是自行脱党。( )
A.3个月
B.6个月
C.9个月
D.12个月
参考答案:B


第8题: [多项选择]
中国执业药师职业道德准则包括
A. 救死扶伤,不辱使命
B. 尊重患者,平等对待
C. 依法执业,质量第一
D. 尊重同仁,密切协作
E. 进德修业,珍视声誉
参考答案:A,B,C,D,E

第9题: [单项选择]
某证券公司的经营范围仅限于证券承销与保荐业务,则该证券公司的注册资本最低限额为人民币()元。
A. 3000万
B. 5000万
C. 1亿
D. 5亿
参考答案:C
答案解析:经营单项证券承销与保荐业务的,注册资本最低限额为人民币1亿元;经营证券承销与保荐业务且经营证券自营、证券资产管理、其他证券业务中一项以上的,注册资本最低限额为人民币5亿元。

第10题:
[判断题]刀开关在作隔离开关选用时,要求刀开关的额定电流要大于或等于线路实际的故障电流。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题:
[单选题]信号楼值班员据(),排列出场进路和入场进路及时掌握运用列车出入场情况
A.车辆检修日计划
B.列车收车计划
C.列车出车计划
D.列车运营日计划
参考答案:D


第12题: [单项选择]
导体的短路发热具有与正常工作发热不同的特点为( )。
A. (A) 发热时间短、发热量大
B. (B) 导体可达到稳定温升
C. (C) 由于发热时间短,整个过程导体温升幅度不高
D. (D) 在过程中可与周围环境建立稳定热平衡
参考答案:A

第13题:
[单选题]5G当前调度的周期是什么?
A.SLOT
B.SUBFRAME
C.FRAME
D.符号
参考答案:A


第14题:
[填空题]半导体存储器芯片按是否能随机地进行读写,分为随机存储存储器(英文缩写是RAM)和( )(英文缩写是ROM)两大类。
参考答案:只读存储器;


第15题:
[多选题]CSCF网元涉及到的IP网络有( )。
A.信令网
B.营帐网
C.计费网
D.网管网
参考答案:AD


第16题: [单项选择]
现券行情窗口,最新净价的箭头标识,是以什么价格做为比较基础?()
A. 前加权平均净价
B. 前收盘净价
C. 当日加权平均净价
D. 开盘净价
参考答案:C

第17题:
[判断题]《普速旅客列车客运看车指导意见》规定,公安部门应加强客技站进出站管理,严厉打击各种违法犯罪活动。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题: [单项选择]
CK-MB异常表示( )
A. 已发生卒中
B. 可能有微小梗死灶
C. 已发生急性心肌梗死
D. 发生心肌或骨骼肌损伤
E. 发生心源性休克
参考答案:D

第19题: [单项选择]
男性,25岁,因受凉后突起畏寒、发热39.2℃,左侧胸痛伴咳嗽,咯少量铁锈色痰,胸部x线摄片左中下肺野大片淡薄阴影。其最可能的诊断是
A. 金黄色葡萄球菌肺炎
B. 结核性胸膜炎
C. 肺炎球菌肺炎
D. 原发性支气管癌合并阻塞性肺炎
E. 急性原发性肺脓肿
参考答案:C

第20题:
[单选题]《铁路旅客人身意外伤害保险(指定行程)投保须知》铁路乘意险最高保障()万元意外身故、伤残。
A.20
B.30
C.40
D.50
参考答案:D


第21题:
[判断题]县级以上地方人民政府住房城乡建设主管部门负责本行政区域内危大工程的安全监督管理。()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题: [单项选择]
装配图上()体现了机器的安装尺寸或部件与部件相配合的尺寸。
A. 规格尺寸
B. 安装尺寸
C. 装配尺寸
D. 外形尺寸
参考答案:B

第23题:
[判断题]网管终端无法直接设置各个广播区的音量。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第24题: [单项选择]
有消瘿作用的化痰药为()
A. 桔梗、竹茹
B. 杏仁、前胡
C. 海藻、海蛤壳
D. 枇杷叶、白果
E. 百部、紫苏子
参考答案:C

第25题: [多项选择]
县级以上地方中医药主管部门应当加强对考核合格人员有关卫生和中医药法律法规基本知识、基本急救技能、()等知识的培训,提高其执业技能,保障医疗安全。
A. 临床转诊能力
B. 中医医疗技术相关性感染防控指南
C. 传染病防治基本知识及报告制度
D. 中医病历书写
参考答案:A,B,C,D

第26题:
[判断题]判断"任何个人和组织不得窃取或者以其他非法方式获取个人信息,但是可以在适当范围内向他人提供个人信息。()
A.正确
B.错误
参考答案:B
任何个人和组织不得窃取或者以其他非法方式获取个人信息以及向他人提供个人信息。)"

第27题:
[单选题]下面哪一项属于可正常飞行区域 ( )
A.边境线隔壁国家的边防哨所
B.国家军事保密区
C.民航客机降落航线之中
D.人员稀少的黄土高坡
参考答案:D


第28题: [单项选择]
哪个查询是包含另一个选择或操作查询中的SQL SELECT语句,可以在查询设计网格的“字段”行输入这些语句来定义新字段,或在“准则”行来定义字段的准则
A. 联合查询
B. 传递查询
C. 数据定义查询
D. 子查询
参考答案:D
答案解析:解析:子查询的定义。联合、传递、数据定义、子查询都属于SQL查询。

第29题:
[单选题]钢质普通型防火卷帘(单层)耐火极限为(?)h。
A.1.5~3.0
B.2.0~4.0
C.3.0~4.0
D.4.0~5.0
参考答案:A
本题考核的是防火卷帘构造的基本要求。在设置防火墙确有困难的场所,可采用防火卷帘作防火分区分隔。钢质普通型防火卷帘(单层)耐火极限为1.5~3.0h。?

第30题:
[单选题]患者,男性,64岁。近半年反复发作头昏头晕,每次发作持续数分钟至十余分钟,可自行缓解,偶有突然站起后感黑嚎,无晕厥。门诊心电图图示:Ⅲ°AVB,拟“病态窦房结综合征”收入院率护理评估:神志清楚,P38次/分,BP130/68mmHg。入院后予心电监护,提高心室率,完善检查。入院第三天行DDD永久起搏器安装术,术后一周出院。患者出现黑朦,通常心脏供血暂停多长时间以上?(  )
A.3秒
B.4秒
C.5秒
D.6秒E10秒
参考答案:A


第31题:
[单选题] 二氧化碳气体保护焊接时,应加强防护,因为易产生( )
A. 二氧化氮
B. 二氧化硫
C. 一氧化碳
D. 氯气
参考答案:C


第32题:
[多选题] 直流配电柜应具有以下哪些功能?(高速铁路通信综合维修岗位P97)
A. 输出负载分路短路
B. 直流的监控
C. 直流输出过.欠压告警
D. 过流保护功能
参考答案:ABCD


第33题: [判断题]
朗读和朗诵是一回事,二者没有区别。
参考答案:错

第34题: [单项选择]
发明专利在我国受保护的期限是( )
A. 5年
B. 10年
C. 15年
D. 20年
参考答案:D

第35题:
[多选题]食用下列哪些野生动物是违法的( )。
A.野鸡
B.娃娃鱼
C.熊
D.野兔
E.麻雀
F.穿山甲
参考答案:BCF


第36题: [判断题]
影响汽车通过性的结构因素有前后轴距、驱动轮的数目、差速器、液力传动等。
参考答案:错

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