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[简答题]食品罐头排气的目的有哪些?

参考答案: (1)防止或减轻因加热杀菌时内容物的膨胀而使容器变形或破损,影响金属罐卷边和缝线的密封性,防止玻璃罐跳盖。
(2)防止罐内好气性细菌和霉菌的生长繁殖。
(3)控制或减轻罐藏食品在储藏过程中出现的马口铁罐的内壁腐蚀。
(4)避免或减轻罐内食品色、香、味的不良变化和维生素等营养物质的损失。

热门试题:

第1题: [单项选择]按照我国现行的就业统计标准,下列人员中不应该被统计为就业者的是( )。
A. 外出度假的公司职员
B. 在公司里做兼职的大学生
C. 私营公司的老板
D. 退休后被返聘的大学教授
参考答案:B

第2题:
[多选题]《12306.cn网站关于客运知识相关问答》电话订票时,需输入有效身份证件号码。目前受理( )四种证件。
A.台湾居民来往大陆通行
B.居民身份证
C.港澳居民来往内地通行证
D.按规定可使用的有效护照
参考答案:ABCD


第3题:
[单选题]一般在电缆敷设路径上每()m放置一个电缆滚轮。
A. 2-3
B.44259
C.44324
D.44326
参考答案:A


第4题:
[多选题] 35kV及以下的电压互感器二次回路不得装设任何(____)或辅助接点。
A. 空气开关
B. 熔断器
C. 漏电保护器
D. 避雷器
参考答案:AB


第5题:
[判断题]触电者神志不清,判断意识无,有心跳,但呼吸停止或极微弱时,应立即用仰头抬颏法,使气道开放,并对触电者施行心脏按压。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题:
[单选题] 既可用于热淋、砂淋、石淋,又可用于恶疮肿毒、毒蛇咬伤的药物是
A.泽泻
B.滑石
C.车前子
D.金钱草
E.猪苓
参考答案:D
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第7题:
[多选题]灭火作战行动的原则和组织指挥的程序是什么?
A.搜集掌握火场情况
B.确定总体灭火决策和行动方案
C.下达作战指令
D.并根据火情变化,随机指挥。
E.内共搜救
F.破拆排烟
参考答案:ABCD
搜集掌握火场情况,确定总体灭火决策和行动方案,下达作战指令,并根据火情变化,随机指挥。

第8题:
[判断题]各参与方应严格执行网络安全信息通报工作制度发生重大及以上网络安全事件时各级通报时间不得超过1个小时。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第9题: [单项选择]
可用于检测不同Ig类型的RF的方法()
A. 胶乳颗粒凝集实验
B. 速率散射比浊法
C. ELISA
D. 免疫比浊法
E. 定时散射比浊法
参考答案:C

第10题:
[判断题]根据《合同法》的规定,依法成立的合同,自成立时生效。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[多选题]《煤矿安全规程》规定:在井下( )安设的电话,应能与矿调度室直接联系。
A.井下主要水泵房
B.井下中央变电所
C.矿井地面变电所
D.地面通风机房
参考答案:ABCD


第12题: [单项选择]
急性早幼性白血病常见的染色体突变是()
A. Ph染色体,[t(9;22)(q24;q11)]
B. t(8:14)(q24;q32)
C. t(15;17)(q22;q21)
D. t(8:16)(q24;q32)
E. t(8:18)(q24;q32)
参考答案:C

第13题:
[单选题]法人机构( )通过智e通内管系统广告位维护功能,对智e通电子银行客户手机端、电脑端的广告位进行新增、修改、查看详情、删除
A.业务审核岗
B.会计审核岗
C.业务录入岗
D.会计录入岗
参考答案:C


第14题:
[判断题]AA023 水静力学是研究液体处于静止(包括相对静止)状态下的平衡规律及其在工程中的应用。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第15题:
[单选题]护轨梭头尖端超出台尾的长度不小于(),其顶部应切成不陡于1:1的斜面。
A.2.0m
B.3.0m
C.1.5m
D.2.5m
参考答案:A


第16题: [单项选择]
在接地装置安装工程检查、验收的允许偏差项目中,接地线焊接搭接长度,对于扁钢不小于厚度的()倍。
A. 2
B. 4
C. 6
D. 8
参考答案:A

第17题:
[单选题]航路图上标注的航路最低安全高度是()。
A.在高原和ft区为航路中心线两侧各25km内最高障碍物标高加 600m,在其他地区为航路中心线两侧各 25km内最高障碍物标高加 400m
B.在高原和ft区为航路中心线两侧各25km内最高障碍物标高加600m,在其他地区为航路中心线两侧各25km内最高障碍物标高加 300m
C.航路中心线两侧各25km内最高障碍物标高加300m
D.航路中心线两侧各25km内最高障碍物标高加600m
参考答案:A


第18题: [单项选择]
青少年身心发展的年龄特征决定教育工作要遵循的个体身心发展规律是()。
A. 顺序性
B. 阶段性
C. 稳定性
D. 个别差异性
参考答案:B

第19题: [单项选择]
正常情况下,再生塔釜液碳酸盐溶液中除水外()浓度最大。
A. 五氧化二矾
B. 碳酸钾
C. 硼酸
D. 碳酸氢钾
参考答案:B

第20题: [单项选择]
十二指肠长约()
A. 10~15cm
B. 15~20cm
C. 25~30cm
D. 30~40cm
E. 40~45cm
参考答案:C

第21题:
[填空题]联系用手信号在显示道岔开通信号时,昼间为拢起的()信号旗高举头上左右摇动,表示进路道岔准备妥当。
参考答案:黄色


第22题:
[判断题]全方位作业时举高类消防车支腿受力可为零。(中)( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第23题:
[不定项选择题]库内测试广播报站功能一般使用_______模式。( )
A.手动
B.自动
参考答案:A


第24题: [单项选择]
哪项不属于专用设备()。
A. 工业纤维内窥镜
B. 磨气门机
C. 喷烤漆房
D. 制动盘修理设备
参考答案:A

第25题: [判断题]
《高速铁路有砟轨道线路维修规则》规定,钢轨综合修理时严禁使用火焰切割钢轨或烧孔。
参考答案:对

第26题: [多项选择]
属于森田疗法的基本内容的有()
A. 精神交互作用
B. 自我调节技术
C. 自由联想
D. 生的欲望
参考答案:A,B

第27题: [单项选择]
以下哪项对肠道功能影响最小()。
A. 吸入笑气
B. 阿片类药物
C. 氯胺酮
D. 新斯的明
E. 硫苯妥钠
参考答案:C
答案解析:使用笑气会增加肠腔内气体量,增加肠腔压力。阿片类药物抑制肠蠕动,造成便秘。新斯的明兴奋迷走神经,使肠道蠕动增强,是否会造成吻合口裂口尚存在争议。硫苯妥钠可以增加十二指肠和空肠的活动。氯胺酮对胃肠道功能

第28题: [单项选择]
铁在人体内的主要储存形式是 ()
A. 含铁血黄素
B. 铁蛋白
C. 铁蛋白和含铁血黄素
D. 运铁蛋白
E. 血清铁
参考答案:C
答案解析:进入血浆中的二价铁,经铜蓝蛋白氧化变为三价铁,与运铁蛋白结合运行至身体各组织中。铁以铁蛋白及含铁血黄素的形式储存。运铁蛋白的主要功能是运输铁的,血清铁是转铁蛋白与三价铁的结合形式,不是储存铁。因此本题

第29题:
[单选题]顶焦度极顶焦度零位调好的两条标准是目镜中移动分板图象清晰,测量手轮( )。
A.+1刻线与指标线对正
B.0刻线与指标线对正
C.-1刻线与指标线对正
D.+2刻线与指标线对正
参考答案:B


第30题:
[多选题]在下列哪些情况下应增加开关柜红外测温次数?()
A.迎峰度夏
B.迎峰度冬
C.大负荷
D.保电期间。
参考答案:ABCD


第31题:
[判断题]( )中软调度通信设备接口模块种类中,ZCT1M模块是磁石接口模块。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第32题:
[单选题]随着互联网的发展,人们的购物方式有了新的选择。很多年轻人喜欢在网络上选择自己满意的商品,通过快递送上门,购物足不出户,非常便捷。刘教授据此认为,那些实体商城的竞争力会受到互联网的冲击,在不远的将来,会有更多的网络商店取代实体商店。以下那项如果为真,最能削弱刘教授的观点?( )
A.网络购物虽然有某些便利,但容易导致个人信息被不法分子利用
B.有些高档品牌的专卖店,只愿意采取街面实体商店的销售方式
C.购买黄金珠宝等贵重物品,往往需要现场挑选,且不适宜网络支付
D.通常情况下,网络商店只有在其实体商店的支撑下才能生存
参考答案:D
刘教授的观点是:实体商城的竞争力会受到互联网的冲击,会有更多的网络商店取代实体商店;论据是:网购很受年轻人欢迎,相对来说更便捷。A项说的是网络购物过程中出现的问题,但不代表网络商店不能取代实体商店,削弱程度有限;B项的“高档品牌专卖店”和C项的“黄金珠宝店”都只是特例,不影响刘教授观点的成立;D项说明网店的存在需要有实体店的支撑,也就是说网店不可能取代实体店,很好地削弱了刘教授的观点。故答案选D。

第33题: [单项选择]
经保险公司和贷款银行审核同意放贷后,本公司出具特约,在发生理赔或因投保人未还贷款而解约时,在质押贷款本息额度内由()做为优先受偿人。
A. 投保人本人
B. 贷款银行
C. 保险公司
参考答案:B

第34题:
[多选题]液化石油气火灾不属于哪类火灾( )。
A.A类火灾
B.B类火灾
C.C类火灾
D.D类火灾
参考答案:ABD


第35题:
[单选题] 美国青蛙设计公司的创始人是( )
A.艾斯林格
B. 罗维
C. 乔布斯
D. 格雷福斯
参考答案:A


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