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[多选题]下列可作为肉鱼类食品腐败变质的化学指标有(  )。
A.挥发性碱基总氮
B.皂化价
C.K值
D.过氧化值
E.一甲胺

参考答案:AC
蛋白质腐败变质的化学指标通常有三项,一是挥发性碱基总氮,二是二甲胺与三甲胺,三是K值。

热门试题:

第1题:[不定项选择题]A.起病6小时内开始升高,24小时达高峰,持续3~4天
A.起病6~12小时后升高,24~48小时达高峰,持续3~6日
B.起病2~3小时开始升高,12小时达高峰,持续7~9天
C.起病8~12小时开始升高,18~36小时达高峰,持续3~5天
D.起病8~10小时开始升高,2~3天达高峰,持续1~2周
E.急性心肌梗死时,LDH的变化规律是
参考答案:E


第2题: [单项选择]
车细长轴时,为减少弯曲变形,车刀的主偏角应取(),以减少径向切削分力。
A. 15°~30°
B. 30°~45°
C. 45°~80°
D. 80°~93°
参考答案:D

第3题: [多项选择]
焊接时主要产生()等应力。
A. 外约束应力
B. 内约束应力
C. 热应力
D. 组织应力
参考答案:A, C, D

第4题:
[单选题]一批作业临时停在信号机外方须经(____)同意,并不得影响邻线作业。
A.A、 车场调度员
B.B、 信号楼值班员
C.C、 胜任人员
D.D、 调车员
参考答案:A


第5题:
[判断题]高处作业区周围的孔洞、沟道等应设置安全标志,夜间还应设红灯示警。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第6题:
[单选题]在一定情况下,对个别学生的违法违纪现象,教师可以采用(  )的手段,以保证教育要求的实现,但不能超越法律的限度。
A.打骂
B.罚跪
C.变相体罚
D.惩戒
参考答案:D
A.B、C项都是教师行为“十不准”中的内容,属于体罚学生的行为,是明令禁止的。因此选D项。

第7题: [单项选择]
患者,50岁,述左上后牙咬物痛3个月,咬在某一特定位置可引起较强烈的痛。查右上第一磨牙咬合面磨损,牙本质暴露,颊尖高陡,近中边缘嵴至舌尖方向似有隐裂。进一步检查方法是
A. 叩诊
B. 温度测验
C. 碘酊染色
D. 电活力测验
E. X线片检查
参考答案:C

第8题:
[判断题]以下行为是否正确:有限空间内气体含量未经检测或检测不合格的不干。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第9题:
[判断题]多功能型团队由来自同一等级、同一工作部门的员工组成。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第10题: [单项选择]患者女性,26岁。孕1产0,孕39周,已临产16+小时,规律宫缩,自然破膜,羊水微黄,量约有20ml,胎心120次/分,阴道检查:先露头,S-1,宫口开大3cm,胎头小囟在7点处,矢状缝与左斜径一致,触不到前囟。关于该患者上述诊断的描述,说法正确的是()
A. 与子宫收缩过强互为因果关系
B. 不易发生宫颈水肿
C. 阴道检查胎头前囟在骨盆后方
D. 产妇自觉肛门坠胀故使用腹压过早
E. 肛查觉盆腔前部空虚
参考答案:D

第11题:
[判断题]收费员上班时可以携带手机上岗,方便有突发事件时可以及时向领导汇报。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第12题:
[单选题]不属于交感神经节的是
A.腹腔神经节
B.肠系膜上神经节
C.肠系膜下神经节
D.星状神经节
E.下颌下神经节
参考答案:E


第13题: [填空题]
当路基附近的地面浅层地下水无法排除,影响路基稳定时,可设置()。
参考答案:渗井

第14题: [单项选择]
Education in U. K. is compulsory for all between ages of______.


A. 5 and 16
B. 8 and 17
C. 6 and 15
D. 7 and 19
参考答案:A
答案解析:英国5到16岁的学生必须接受义务教育。

第15题: [单项选择]
今天的节目非常精彩,有民歌合唱、民族舞蹈、二胡独奏、古琴表演、相声、小品等,其中最好看的是武术表演。上面的节目中,没有提到的是:()
A. 民歌合唱 
B. 古琴表演 
C. 二胡独奏 
D. 钢琴独奏
参考答案:D

第16题:
[简答题]在网上购买商品,有卖家来承担快递费用,我们常用哪两个字表示?
参考答案:包邮


第17题:
[单选题]全面建成小康社会,加快推进社会主义现代化,实现中华民族伟大复兴,必须坚定不移( )。
A.坚持科学发展观
B.走中国特色社会主义道路
C.坚持改革开放
参考答案:B


第18题: [单项选择]
医患关系应定位的法律关系为()。
A. 经营关系
B. 刑事法律关系
C. 行政法律关系
D. 医疗救助关系
E. 民事法律关系
参考答案:E

第19题:
[判断题]多人抬杠,应同肩,步调一致,起放电杆时应相互呼应协调。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题: [单项选择]
在中药麻黄中起平喘、解痉作用的是
A. 挥发油类成分
B. 淀粉
C. 纤维素
D. 左旋麻黄素
E. 右旋麻黄素
参考答案:D

第21题:[判断题]其他厂产生的有害因素对本厂职工产生影响,属于生产环境中的有害因素。
(  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题:
[判断题]休克患者少见发生代谢性碱中毒。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题: [单项选择]
()这种做法没能合理使用空调。
A. 出门提前几分钟关空调
B. 选用节能空调
C. 设定温度保持在24度
参考答案:C

第24题: [单项选择]
下列说法中,所含光学知识原理达两种以上的是( )。
A. 镜中花,水中月
B. 凸透镜
C. 海市蜃楼
D. 潭清疑水浅
参考答案:C
答案解析:解析:“海市蜃楼”是一种光学幻影,是地球上的物体反射的光经大气折射而形成的虚像。A是光的反射现象,D是光的折射现象,与筷子插入水中看上去变弯是一个道理。B也是光的折射。故本题答案为C。

第25题: [单项选择]
美国一般将()利率视为无风险利率。
A. 短期国库券
B. 长期国债
C. 一年期存款利率
D. 一年期贷款利率
参考答案:A
答案解析:掌握证券投资系统风险、非系统风险的含义,熟悉风险来源、作用机制、影响因素和收益与风险的关系。

第26题:
[单选题]《南昌客运段普速旅客列车消防安全管理制度》组织乘务人员认真学习消防知识,提高防火灭火( ).
A.技术
B.技能
C.技巧
D.技艺
参考答案:B


第27题:
[不定项选择题]在细胞内液中含量最多的是
A.K+
B.Na+
C.Ca2+
D.Mg2+
参考答案:BD
@##

第28题:
[多选题]消防机构组织监督检查时,可以事先公告( )
A.检查的单位法人代表名称
B.检查的范围
C.检查的内容
D.检查的要求
E.检查的时间
参考答案:BCDE


第29题:
[判断题]在高压线路附近工作时,应先检查与高压线的距离是否符合规定,若不符合,要采取防止误碰高压线的措施。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[单选题]碳素结构钢Q235-A-F中的F表示( )。
A.屈服强度
B.化学成分
C.质量等级
D.脱氧方法
参考答案:D


第31题:
[判断题]攻击者可以通过SQL注入手段获取其他用户的密码。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第32题:
[单选题]在EXCEL中,如果单元格中的输入内容以( )开始,输入的是公式。
A.=
B.!
C.*
D.^
参考答案:A


第33题:
[单选题]1超出作业范围未经(),属于Ⅰ类严重违章。
A.批准
B.审批
C.审核
D.审查
参考答案:B


第34题:
[单选题]高速铁路正线接触网每隔________设置一处横向电连接。道岔附近、关节附近应设置道岔和关节电连接。股道电连接附近可不再设置横向电连接。
A.100~150m
B.150~200m
C.200~250m
D.250~300m
参考答案:C


第35题:
[多选题]导体电阻的大小与( )有关。
A.导体的电阻率
B.导体的截面和长度
C.导体的温度
D.导体电位的高低
参考答案:ABC


第36题:
[单选题]1.42 恢复驾驶资格考试试题数量为_____道试题,考试时间为_____min。
A.50,30
B.50,45
C.100,30
D.100,45
参考答案:A


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