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[多选题]下列可作为肉鱼类食品腐败变质的化学指标有（　　）。
A.挥发性碱基总氮
B.皂化价
C.K值
D.过氧化值
E.一甲胺

参考答案:AC
蛋白质腐败变质的化学指标通常有三项，一是挥发性碱基总氮，二是二甲胺与三甲胺，三是K值。

热门试题:

第1题:[不定项选择题]A.起病6小时内开始升高，24小时达高峰，持续3～4天
A.起病6～12小时后升高，24～48小时达高峰，持续3～6日
B.起病2～3小时开始升高，12小时达高峰，持续7～9天
C.起病8～12小时开始升高，18～36小时达高峰，持续3～5天
D.起病8～10小时开始升高，2～3天达高峰，持续1～2周
E.急性心肌梗死时，LDH的变化规律是
参考答案:E

第2题: [单项选择]车细长轴时，为减少弯曲变形，车刀的主偏角应取（），以减少径向切削分力。
A. 15°~30°
B. 30°~45°
C. 45°~80°
D. 80°~93°
参考答案:D

第3题: [多项选择]焊接时主要产生（）等应力。
A. 外约束应力
B. 内约束应力
C. 热应力
D. 组织应力
参考答案:A, C, D

第4题:[单选题]一批作业临时停在信号机外方须经(____)同意，并不得影响邻线作业。
A.A、车场调度员
B.B、信号楼值班员
C.C、胜任人员
D.D、调车员
参考答案:A

第5题:[判断题]高处作业区周围的孔洞、沟道等应设置安全标志，夜间还应设红灯示警。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第6题:[单选题]在一定情况下，对个别学生的违法违纪现象，教师可以采用（　　）的手段，以保证教育要求的实现，但不能超越法律的限度。
A.打骂
B.罚跪
C.变相体罚
D.惩戒
参考答案:D
A．B、C项都是教师行为“十不准”中的内容，属于体罚学生的行为，是明令禁止的。因此选D项。

第7题: [单项选择]患者，50岁，述左上后牙咬物痛3个月，咬在某一特定位置可引起较强烈的痛。查右上第一磨牙咬合面磨损，牙本质暴露，颊尖高陡，近中边缘嵴至舌尖方向似有隐裂。进一步检查方法是
A. 叩诊
B. 温度测验
C. 碘酊染色
D. 电活力测验
E. X线片检查
参考答案:C

第8题:[判断题]以下行为是否正确：有限空间内气体含量未经检测或检测不合格的不干。（）
A.正确
B.错误
参考答案:A

第9题:[判断题]多功能型团队由来自同一等级、同一工作部门的员工组成。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第10题: [单项选择]患者女性，26岁。孕1产0，孕39周，已临产16⁺小时，规律宫缩，自然破膜，羊水微黄，量约有20ml，胎心120次／分，阴道检查：先露头，S^-1，宫口开大3cm，胎头小囟在7点处，矢状缝与左斜径一致，触不到前囟。关于该患者上述诊断的描述，说法正确的是（）
A. 与子宫收缩过强互为因果关系
B. 不易发生宫颈水肿
C. 阴道检查胎头前囟在骨盆后方
D. 产妇自觉肛门坠胀故使用腹压过早
E. 肛查觉盆腔前部空虚
参考答案:D

第11题:[判断题]收费员上班时可以携带手机上岗，方便有突发事件时可以及时向领导汇报。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第12题:[单选题]不属于交感神经节的是
A.腹腔神经节
B.肠系膜上神经节
C.肠系膜下神经节
D.星状神经节
E.下颌下神经节
参考答案:E

第13题: [填空题]当路基附近的地面浅层地下水无法排除，影响路基稳定时，可设置（）。
参考答案:渗井

第14题: [单项选择]Education in U. K. is compulsory for all between a ges of______.

A. 5 and 16
B. 8 and 17
C. 6 and 15
D. 7 and 19
参考答案:A
答案解析:英国5到16岁的学生必须接受义务教育。

第15题: [单项选择]今天的节目非常精彩，有民歌合唱、民族舞蹈、二胡独奏、古琴表演、相声、小品等，其中最好看的是武术表演。上面的节目中，没有提到的是：（）
A. 民歌合唱
B. 古琴表演
C. 二胡独奏
D. 钢琴独奏
参考答案:D

第16题:[简答题]在网上购买商品，有卖家来承担快递费用，我们常用哪两个字表示？
参考答案:包邮

第17题:[单选题]全面建成小康社会，加快推进社会主义现代化，实现中华民族伟大复兴，必须坚定不移（）。
A.坚持科学发展观
B.走中国特色社会主义道路
C.坚持改革开放
参考答案:B

第18题: [单项选择]医患关系应定位的法律关系为（）。
A. 经营关系
B. 刑事法律关系
C. 行政法律关系
D. 医疗救助关系
E. 民事法律关系
参考答案:E

第19题:[判断题]多人抬杠，应同肩，步调一致，起放电杆时应相互呼应协调。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第20题: [单项选择]在中药麻黄中起平喘、解痉作用的是
A. 挥发油类成分
B. 淀粉
C. 纤维素
D. 左旋麻黄素
E. 右旋麻黄素
参考答案:D

第21题:[判断题]其他厂产生的有害因素对本厂职工产生影响，属于生产环境中的有害因素。
(　　)
A.正确
B.错误
参考答案:A

第22题:[判断题]休克患者少见发生代谢性碱中毒。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第23题: [单项选择]（）这种做法没能合理使用空调。
A. 出门提前几分钟关空调
B. 选用节能空调
C. 设定温度保持在24度
参考答案:C

第24题: [单项选择]下列说法中，所含光学知识原理达两种以上的是( )。
A. 镜中花，水中月
B. 凸透镜
C. 海市蜃楼
D. 潭清疑水浅
参考答案:C
答案解析:解析：“海市蜃楼”是一种光学幻影，是地球上的物体反射的光经大气折射而形成的虚像。A是光的反射现象，D是光的折射现象，与筷子插入水中看上去变弯是一个道理。B也是光的折射。故本题答案为C。

第25题: [单项选择]美国一般将（）利率视为无风险利率。
A. 短期国库券
B. 长期国债
C. 一年期存款利率
D. 一年期贷款利率
参考答案:A
答案解析:掌握证券投资系统风险、非系统风险的含义，熟悉风险来源、作用机制、影响因素和收益与风险的关系。

第26题:[单选题]《南昌客运段普速旅客列车消防安全管理制度》组织乘务人员认真学习消防知识，提高防火灭火（）.
A.技术
B.技能
C.技巧
D.技艺
参考答案:B

第27题:[不定项选择题]在细胞内液中含量最多的是
A.K＋
B.Na＋
C.Ca2＋
D.Mg2＋
参考答案:BD
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第28题:[多选题]消防机构组织监督检查时，可以事先公告( )
A.检查的单位法人代表名称
B.检查的范围
C.检查的内容
D.检查的要求
E.检查的时间
参考答案:BCDE

第29题:[判断题]在高压线路附近工作时，应先检查与高压线的距离是否符合规定，若不符合，要采取防止误碰高压线的措施。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A

第30题:[单选题]碳素结构钢Q235-A-F中的F表示( )。
A.屈服强度
B.化学成分
C.质量等级
D.脱氧方法
参考答案:D

第31题:[判断题]攻击者可以通过SQL注入手段获取其他用户的密码。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第32题:[单选题]在EXCEL中，如果单元格中的输入内容以（）开始，输入的是公式。
A.=
B.!
C.*
D.^
参考答案:A

第33题:[单选题]1超出作业范围未经（），属于Ⅰ类严重违章。
A.批准
B.审批
C.审核
D.审查
参考答案:B

第34题:[单选题]高速铁路正线接触网每隔________设置一处横向电连接。道岔附近、关节附近应设置道岔和关节电连接。股道电连接附近可不再设置横向电连接。
A.100～150m
B.150～200m
C.200～250m
D.250～300m
参考答案:C

第35题:[多选题]导体电阻的大小与( )有关。
A.导体的电阻率
B.导体的截面和长度
C.导体的温度
D.导体电位的高低
参考答案:ABC

第36题:[单选题]1.42 恢复驾驶资格考试试题数量为_____道试题，考试时间为_____min。
A.50，30
B.50，45
C.100，30
D.100，45
参考答案:A

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