第2题: [单项选择]关于《食品中污染物限量》(GB2762-2005)的指标,不正确的是() A. 粮食和鱼肉中亚硝酸盐不可超过3.0mg/kg B. 蔬菜亚中亚硝酸盐不可超过4.0mg/kg C. 酱腌菜中亚硝酸盐不可超过2.0mg/kg D. 乳粉和食盐中亚硝酸盐不可超过2.0mg/kg 参考答案:C 答案解析:想吃酱腌菜,亚硝酸盐就完全有可能超过 2.0 mg/kg。
第7题: [单项选择]腺周口疮的临床表现错误的是() A. 损害常为多个大溃疡,罕见单发 B. 溃疡直径为1~3cm或更大 C. 溃疡周围组织红肿或微显隆起 D. 常累及深层黏膜腺组织 E. 病程可达数周至数月,愈后可留瘢痕 参考答案:A 答案解析:腺周口疮即重型阿弗他溃疡,常单个发生,或在大溃疡周围有数个小溃疡。