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[名词解释]《随园食单》

参考答案: 1792年出版的中国历史上成熟典范的食学著作,被誉为中国古代“食经”,著者袁枚。该书约二万字,由十四单和一序组成,记载了我国十八世纪中叶(个别食品上溯至元明时代)的326种肴馔茶酒等名食,系统的食学理论和详确可行的烹调方法。该书至今仍有重要的指导借鉴意义,并有相当的国际影响。

热门试题:

第1题:[单选题]监理单位受建设单位的委托对施工单位的行为进行监督管理,如果施工单位为了感谢监理工程师帮助其处理了结构难点处理问题,支付给监理工程师部分奖金,这种做法根据规定属于()。
A.监理工程师协助施工单位解决问题得到奖金是应该的
B.工程监理单位与被监理工程的承包单位不得有利害关系,此事不符合规定
C.干了工作得到奖金不属于有利害关系
D.只要建设单位同意监理工程师可以得到该奖金
参考答案:B
2020版教材P313 / 2019版教材P312 《建筑法》、《建设工程质量管理条例》都规定,工程监理单位与被监理工程的施工承包单位以及建筑材料、建筑构配件和设备供应单位有隶属关系或者其他利害关系的,不得承担该项工程的监理业务。

第2题:
[判断题] ( )传感器的功用是将诸如压力、温度、转速、流量、位移等非电量控制信号转变为相应的电信号,输入到电子控制单元。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题: [判断题]
具体计划是清晰定义的和没有任何解释余地的计划。()
参考答案:对

第4题: [判断题](一)
根据我国行政复议法的规定,有权申请行政复议的公民死亡的,其近亲属可以申请行政复议。申请人中请行政复议,应当书面申请。公民、法人或者其他组织向人民法院提起行政诉讼.人民法院已经依法受理的,不得申请行政复议。申请人、第三人可以查阅被申请人提出的书面答复。在行政复议过程中,被申请人不得自行向申请人和其他有关组织或者个人收集证据。被申请人不履行行政复议决定的,行政复议机关或者有关上级行政机关应当责令其立即履行。
在行政复议过程中,被申请人可以自行向申请人收集证据。
参考答案:对
答案解析:《行政复议法》第24条规定:“在行政复议过程中,被申请人不得自行向申请人和其他有关组织或者个人收集证据。”

第5题: [简答题]
根据上述资料,自选某一角度,自拟题目,写一篇1000字左右的文章 要求:联系实际,观点鲜明,条理清楚,语言流畅。
参考答案:
答案解析:[参考例文] 对绑架犯罪必须严惩   在20世纪70年代那一特殊的历史时期,绑架犯罪曾经一度在我国绝迹,因此,1979年刑法没有将绑架罪作为一个独立的罪名加以规定。但是80年代以后

第6题:
[判断题]Ca2+、Mg2+、HCO3-所形成的硬度叫永久硬度。
A.正确
B.错误
参考答案:B
Ca2+、Mg2+、HCO3-所形成的硬度叫暂时硬度。

第7题:
[判断题]烯烃和某些试剂作用时,双键中的π键断裂,两个一价的原子或原子团,分别加到两个双键的碳原 子上,形成两个新的σ键,这种反应称为加成反应。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题:
[多选题]下列关于市场占有率的表述中,正确的有(  )。
A.企业销售额的绝对值并不能说明企业与竞争对手相比的市场地位
B.企业销售额的上升并不能说明企业竞争力上升
C.企业市场占有率的上升决定了销售量必然上升
D.企业销售额的上升就意味着企业竞争力上升
E.企业市场占有率上升,说明企业的竞争地位上升
参考答案:ABE
市场占有率是指在一定的时期内某类产品市场上,房地产企业产品的销售量占同一类产品销售总量的比例,或销售收入占同一类产品销售收入的比例。市场占有率是房地产企业经营状况和产品竞争力状况的综合反映,关系到房地产企业在市场中的地位和兴衰。研究表明,市场占有率与平均收益率呈正相关关系,即企业在较小的市场上占较大的市场份额,比在较大的市场上占据较小的市场份额获得更大的收益。

第9题:
[多选题]现场施工完毕后应核对集中器、采集器(_)等信息,确保现场信息与工作单一致。
A.编号
B.型号
C.安装地址
D.户号
参考答案:ABC


第10题: [单项选择]
在合金化过程中,钢中Si增加时钢液的粘度会()。
A. 增加
B. 降低
C. 不变
参考答案:B

第11题: [单项选择]
Neither Peter______ Jack works in this factory.


A. or
B. nor
C. either
参考答案:B
答案解析:[解析] 本题考查固定搭配。neither... nor...意为“…和…都不…”;either...or...意为“或者…或者…”。


第12题:
[单选题]弧垂减小导线应力( )。
A.增大;
B.减小;
C.不变;
D.可能增大,可能减小。
参考答案:A


第13题:
[单选题]压力容器内部检验安全状况等级为3~4级的,年检间隔为()年。
A.3
B.1
C.6
参考答案:A


第14题: [填空题]数据库管理系统常见的数据模型有层次模型、网状模型和 【5】 3种。
参考答案:关系模型
答案解析:[分析] 数据库管理系统是位于用户与操作系统之间的一层系统管理软件,是一种系统软件,是用户与数据库之间的一个标准接口,其总是基于某种数据模型,可以分为层次模型、网状模型和关系模型。

第15题:
[单选题]自制或改装以及主要部件更换或检修后的机具,应按其用途依据国家相关标准进行(),经鉴定合格后方可使用。
A.科技试验
B.型式试验
C.外观检验
D.统一清洗
参考答案:B


第16题:
[判断题]低压绝缘材料的耐压等级一般为500V。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题: [单项选择]
白肋烟晾制初期,若干燥过快,则易成为()
A. 褐色烟
B. 棕色烟
C. 深黄烟
D. 青烟
参考答案:D

第18题:
[判断题]自然科学家和社会科学家都对国家的繁荣富强担负着重大的责任。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第19题:
[判断题]用交换式集线器可构建的交换式以太网是独享带宽的,而总线式以太网是共享带宽 的。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题: [判断题]
颐和园是我国现有皇家园林中保存最为完整,较为典型的一处园林。( )
参考答案:对

第21题:
[多选题]防暴力袭击设施。营门哨位应当设置()等设备,配备防暴头盔、警棍、盾牌、强光手电、防穿刺手套等警卫器械,放置在便于取用的位置。
A.防冲撞护栏
B.对讲机
C.报警器
D.催泪喷射器
参考答案:ABCD


第22题: [单项选择]
甲临行前嘱托乙将甲的自行车卖掉。数日后甲收到乙汇来的车款100元,并称车已卖掉。数月后,甲看望乙,看到乙正骑着自己那辆车,乙说这车他自己用呢。乙的行为的性质是( )。
A. 越权代理
B. 无权代理
C. 自己代理
D. 双方代理
参考答案:C

第23题: [单项选择]
关于合同的理解,错误的是()。
A. 合同是一种协议
B. 参与合同的主体必须是平等的
C. 自然人之间不能设立合同关系
D. 合同涉及到主体之间民事权利义务的设立、变更和终止
参考答案:C
答案解析:《合同法》第二条规定,合同是平等主体的自然人、法人及其他组织之间设立、变更、终止民事权利义务关系的意思表不一致的协议。因此,自然人之间可以设立合同关系。

第24题:
[多选题]建立规范的事业单位管理体制,应( )。
A.理顺政府与事业单位权责关系
B.建立事业产权市场与补偿机制
C.建立现代事业法人制度
D.完善事业单位的各项管理制度
参考答案:ABCD


第25题:
[多选题]下列各表述中正确的是:( )。
A.国家电网公司安全工作实行安全目标管理和以责论处的奖惩制度
B.生产经营单位主要领导、分管领导因安全事故受到撤职处分的,自受处分之日起, 三年内不得担任任何生产经营单位的主要领导
C.公司各级单位应按照职责管理范围,从规划设计、招标采购、施工验收、生产运行和教育培训等各个环节,对发生安全事故(事件)的单位及责任人进行责任追究和处罚
D.公司各级单位应至少每年一次以适当的形式表彰、奖励对安全工作做出突出贡献的集体和个人
E.公司实行安全事故“说清楚”制度,发生事故的单位应在限定时间内向上级单位说清楚
参考答案:ACDE


第26题:
[单选题] 应用库仑法测定样品中的水分,数据评价应首先考虑( )。
A.准确度
B.精密度
C.偏差
D.相对偏差
参考答案:A


第27题: [简答题]
演示拉塞格征的检查方法。
参考答案:嘱被检查者仰卧位,双下肢伸直。检查者一手压于其膝关节上,使其下肢保持伸直,另一手托其足跟将下肢于伸直位抬起,正常下肢可抬离床面70°以上。如下肢抬离床面不足30°即出现由上而下的放射性疼痛,为阳性。

第28题:
[单选题]166、对各类行车设备的检修应安排在“天窗点”内进行,行车设备管理单位要严格执行什么规定?
A.边行车、边施工
B.行车不施工、施工不行车
C.一边行车、一边施工
D.一半行车、一半施工
参考答案:B


第29题: [单项选择]
典型的心肌梗死表现为()
A. 肺型P波
B. 二尖瓣P波
C. 坏死性Q波
D. F波
E. f波
参考答案:C

第30题: [单项选择]
炙甘草汤证的脉证见()
A. 心下悸,头眩
B. 脉结代,心动悸
C. 脉浮,自汗出,小便数
D. 发汗,病不解,反恶寒者
E. 心中悸而烦
参考答案:B

第31题:
[不定项选择题]A.腹部触之柔软
A.板状腹
B.触之如揉面感
C.腹部紧张度减弱
D.腹部紧张度消失
E.正常人
参考答案:A


第32题:
[单选题]根据《工资支付暂行规定》,用人单位必须书面记录支付劳动者工资的( )、领取者的姓名以及签字,并保存两年以上备查。
A.地点、时间
B.数额、时间
C.数额、账号
D.数额、扣款
参考答案:B
《工资支付暂行规定》第六条第三款规定:用人单位必须书面记录支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名以及签字,并保存两年以上备查。
命题单位:劳动关系司

第33题:
[单选题]药物的基本作用是使机体组织器官
A.产生新的功能
B.功能降低或抑制
C.功能兴奋或抑制
D.功能兴奋或提高
E.对功能无影响
参考答案:C
本题为识记题,药物的基本作用是使机体组织器官功能兴奋或抑制,直接选C。

第34题: [单项选择]
我们党和国家到2020年奋斗目标是什么?()
A. 全面建设小康社会
B. 建设和谐社会
C. 实现科学发展
参考答案:A

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