第5题: [单项选择]请选择一组叙述正确的句子()。 A. 当水温为60~70℃时,面筋蛋白质开始热变性,筋力增强,弹性和延伸性减退 B. 当水温为60~70℃时,面筋蛋白质开始热变性,筋力下降,弹性和延伸性增强 C. 面粉中的蛋白质能够遇水膨胀形成面筋,具有受热变性及使结合水的能力下降的性质 D. 面筋蛋白质具有常温下不发生热变性,吸水率低的特性 参考答案:C
第35题: [多项选择]下列选项中关于人权的说法中哪些是恰当的 A. 人权与法律权利在内容上是一致的 B. 人权的存在和发展是社会经济,文化发展的结果 C. 人权的主体要比公民权大,不仅包括个体人权,还包括集体人权 D. 人权只有以法律权利的形式存在才有意义 参考答案:B,C,D 答案解析:人权与法律权利不同,人权是一种应然权利,并非所有的人权内容都经过了法律化,因此,人权的内容要大于法律权利的内容,但是,法律权利的内容并非是固定不变的,法律权利会随着一国的经济和文化状况以及异国民族传统
第37题:[单项选择]<BR><DIV><TABLEborder=0cellSpacing=0cellPadding=0width="100%"><TBODY><TR><TDvAlign=topwidth="100%"></TD></TR></TBODY></TABLE></DIV><br/>A.Hewilltakeacoffeebreak.<br/>B.Hewillkeeponworking.<br/>C.Hewillgoforawalk.<br/>D.Hewillbeginwiththereport.<br/>参考答案:B 答案解析:[听力原文]
W: What keeps you so busy You’ve been sitting there for hours. You’ve got to walk around.