第3题: [多项选择]黄曲霉毒素解释正确的有( )。 A. 是结构相似的一类化合物 B. 在粮油食品天然污染中以黄曲霉毒素B1最多见 C. 污染的品种主要为豆类,花生、玉米很少受污染 D. 其毒性是氰化钾的10倍 参考答案:A,B,D 答案解析:[解析] 黄曲霉素 [解析] (Afatoxin,AF)是结构相似的一类化合物,是由黄曲霉和寄生曲霉产生的一类代谢产物,具有极强的毒性和致癌性。黄曲霉毒素属剧毒物质,其毒性为氰化钾的10倍。
第19题: [单项选择]下列有关维生素K临床应用的叙述中,哪项是错误的() A. 药典从1985年版起不再收载维生素K而改为维生素K的原因是后者的副作用小 B. 任何一种维生素K都可用于防止由于维生素K缺乏而引起的出血症 C. 维生素K1可用于肌内注射或缓慢静脉滴注 D. 本类药物是止血药,凡与此目的不符的应用应认为是不合理用药 E. 肌内注射维生素K比口服效果好 参考答案:D