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[单选题]炖蛋时蛋液从液态到半固态变化主要是( )反应的结果。
A. 油脂乳化
B. 呈味物质水解
C. 扩散对流
D. 蛋白质凝固

参考答案:D

热门试题:

第1题:[判断题]辙叉伤损达到轻伤时应及时更换。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第2题: [多项选择]
首过消除效应包括
A. 胃酸对药物的破坏
B. 肝脏对药物的代谢
C. 药物与血浆蛋白的结合
D. 胃肠黏膜对药物的灭活
E. 肾脏对药物的排泄
参考答案:B,D

第3题: [单项选择]
伪证罪的犯罪主体不包括( )。
A. 证人
B. 鉴定人
C. 记录人
D. 辩护人
参考答案:D
答案解析:《刑法》第305条规定了伪证罪,是指在刑事诉讼中,证人、鉴定人、记录人、翻译人对与案件有重要关系的情节,故意作虚假证明、鉴定、记录、翻译,意图陷害他人或者隐匿罪证的行为。   (1) 本罪主体是特殊主

第4题:
[单选题]多巴胺扩张肾血管主要是因为( )
A.激动β2受体
B.阻断α1受体
C.促进组胺释放
D.激动M受体
E.激动DA受体
参考答案:E


第5题:
[判断题]银行业金融机构现金清分中心假币实物的保管人员与《假币代保管登记簿》保管人员可以互相兼任。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题: [单项选择]
下列选项中关于污染型建设项目工程分析有误的是().
A. 资料复用法常用于评价工作等级较高的建设项目
B. 物料衡算法是用于计算污染物排放量的常规和最基本的方法
C. 污染型建设项S工程分析方法有资料复用法、类比法和物料衡算法
D. 类比法是用于拟建项目类型相同的现有项目的设计资料或实测数据进行工程分析的一种常用方法
参考答案:A

第7题:
[多选题]在电力通信系统上工作,保证安全的组织措施包括()。
A.工作票制度
B.工作许可制度
C.工作终结制度
D.工作转移制度
参考答案:ABC


第8题: [单项选择]
某企业年初盈余公积余额为500万元,本年提取法定盈余公积200万元,提取任意盈余公积100万元,用盈余公积转增资本200万元,用盈余公积发放现金股利50万元,该企业盈余公积的年末余额为( )万元。
A. 450
B. 500
C. 550
D. 600
参考答案:C
答案解析:[解析] 盈余公积的年末余额=500+200+100-200-50=550万元。

第9题:
[单选题]Which is the best title of the passage
A.What a Rabies
B.The Horrible Rabies
C.What Are Animal Bites
D.How to Control Rabies
参考答案:B


第10题:
[单选题]有一种焊接方法是在焊接区表面覆盖颗粒状焊剂,电弧在焊剂下燃烧,将焊丝端部和母材熔化,形成焊缝。这种焊接速度快、焊缝质量好,特别适合焊接大型工件的直缝和环缝。该焊接方法是( )。
A.焊条电弧焊
B.埋弧焊
C.钨极气体保护焊
D.电阻焊
参考答案:B
焊接 焊条电弧焊:电弧燃烧熔化焊条和母材形成焊缝,涂料产生气体保护电弧,产生的熔渣在熔池的表面,防止氧化,并添加合金元素,改善焊缝金属性能。 埋弧焊:在焊接区表面覆盖颗粒状焊剂,电弧在焊剂下燃烧。 优点:焊接速度快、焊缝质量好,特别适合焊接大型工件的直缝和环缝。 钨极气体保护焊:钨极不熔化,生产率高,焊缝质量好。是连接薄板金属和打底焊的极好方法。

第11题:
[多选题]关于混凝土对钢筋的握裹力,下列表述中正确的是(____)。
A.浇筑混凝土时,横向钢筋会受到混凝土浆的污染$
B.$在混凝土浇筑前用塑料布将钢筋(预留混凝土厚度)向上包裹40cm$
C.$可以将有污染的钢筋上的混凝土渣用钢丝刷刷掉混凝土浇筑完毕后,将包裹的塑料布拆掉(并采用棉纱随浇筑随清理)$
D.$可以将有污染的钢筋上的混凝土渣用钢丝刷刷掉
参考答案:BCD


第12题: [简答题]
程控数字交换机硬件系统包括哪些部分?各有什么功能?
参考答案: 程控数字交换机硬件系统主要包括交换网络、控制系统、接口电路三部分。交换网络:为话音与信号提供接续通路。在呼叫处理控制下可建立任意两个终端之间的连接。控制系统:控制呼叫通路的建立与释放以及交换机的维护管理等工作。接口电路:完成相连两部分设备之间信号形式、格式和电平等参数的变换,以确保交换网中相关设备能协调地工作,正确完成信息传递功能

第13题:
[单选题] ( )是国家治理体系和治理能力的重要组成部分,承担防范化解重大安全风险、及时应对处置各类灾害事故的重要职责,担负保护人民群众生命财产安全和维护社会稳定的重要使命。
A. 应急管理
B. 安全管理
C. 风险管理
D. 事故管理
参考答案:A


第14题:
[判断题]( )无缝线路缓冲区和伸缩区可以设置在道口或不作单独设计的桥上。
A.正确
B.错误
参考答案:B
《普速铁路线路修理规则》第3.10.8条

第15题:
[多选题] 采用TN-S系统做保护接零时,说法正确的是( )。 (1.0分)
A. 工作零线应通过漏电保护器
B. 工作零线不应通过漏电保护器
C. 保护零线应由电源进线零线重复接地处或漏电保护器电源侧零线处引出
D. 保护零线不通过漏电保护器
E. 保护零线通过漏电保护器
参考答案:ACD


第16题: [填空题]
河床比较稳定的测站,应每隔一定时期分析测站控制特性,点绘水位或其它水力因素与流量关系曲线图,将当年与前一年的上述曲线点绘在一张图上,进行对照比较。从水力或水力因素与流量关系的()变化趋势,了解测站控制的变动转移情况,并分析其原因。
参考答案:偏离

第17题: [单项选择]
其引起的角膜感染的致盲率占角膜病的首位()
A. 单纯疱疹病毒
B. 丝状真菌
C. 淋球菌
D. 绿脓杆菌
E. 棘阿米巴
参考答案:A

第18题: [单项选择]
应当逮捕的犯罪嫌疑人是正在怀孕、哺乳自己( )的婴儿的妇女,可以取保候审。
A. 未满半周岁
B. 未满两周岁
C. 未满三周岁
D. 未满一周岁
参考答案:D

第19题:
[单选题](31188)自动空气开关中,失压脱扣器用于( )保护(1.0分)
A. 欠压失压
B.过载
C.过流
D.过热
参考答案:A


第20题:
[判断题]处理的钢渣含水率要相对均匀,且按6~10%控制,过大易沾料、结块,影响磁选效果。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第21题: [单项选择]
清·张隐庵(志聪)注释《素问》的注本是()。
A. 《黄帝内经素问直解》
B. 《重广补注黄帝内经素问》
C. 《黄帝内经素问注证发微》
D. 《黄帝内经素问集注》
E. 以上都不是
参考答案:D

第22题:
[单选题]专家通过对工作场所安全性的研究发现:当建筑工人的工作负荷增加时,工人的受伤率会 增加。由于在工作负荷增加时,没有经验的工人常常被雇用,因此,受伤率的增加无疑是 由于没有经验工人的高事故率所致。 以下哪一项如果正确,最能削弱题干结论?( )
A.建筑企业的工作负荷增加时雇用的没有经验的工人只是负责临时的工作
B.工作场所安全研究仅集中在那些因工伤而无法工作的工人
C.生产性企业的受伤率比建筑类企业低
D.雇用没有经验的工人做有潜在危险的工作时,公司被要求为其提供培训
参考答案:D
题干的结论是:无经验的工人被雇用,造成事故率增加。A项雇用的工人只负责临时工作,临时工作也可能有危险性,所以不能削弱结论。B项没有指出工伤的人员和没有经验之间的关系,故B项也不能削弱。C项为无关选项。D项工人培训后有了经验,但是事故率依然增加,削弱了结论。故本题选D。

第23题:
[判断题]依据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》,填用线路第一种工作票的工作,工作负责人应在得到工作许可人的许可后,方可开始工作。()
A.正确
B.错误
参考答案:A
6.5.5.2填用线路第一种工作票的工作,工作负责人应在得到工作许可人的许可后,方可开始工作。

第24题:
[判断题]高压试验工作中,试验装置的电源开关,应使用明显断开的双极刀闸。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第25题:
[单选题]在城市抗震标准中,我国的工程建设从地震基本烈度( )开始设防的。
A.5度
B.6度
C.7度
D.8度
参考答案:B


第26题:
[判断题]当分配电箱直接供电给末级配电箱时,可采用分配电箱设置插座方式供电,并应采用工业用插座,且每个插座应有各自独立的保护电器。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题:
[单选题]国家铁路的旅客票价,以( )为计算单位,不足( )的尾数按2.5角以下舍去、2.5角及以上进为( )处理。
A.元
B.5角
C.2.5角
D.角
参考答案:B


第28题: [单项选择]
使宫颈黏液呈羊齿状结晶的是
A. 雌激素
B. 孕激素
C. 前列腺素
D. 黄体生成素
E. 雄激素
参考答案:A
答案解析:宫颈黏液分泌增加,质变稀薄,易拉成丝状,宫颈黏液出现羊齿状结晶。

第29题:
[判断题]测量是确定客观事物“量”的大小的过程,是以确定被测对象量值为目的的全部操作。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题:
[不定项选择题]治疗烧烫伤,应选用(  )。
A.大黄
B.芦荟
C.番泻叶
D.甘遂
E.大戟
参考答案:A


第31题: [单项选择]
侵蚀性葡萄胎最早发生转移的部位是()
A. 肾
B. 肺
C. 肝
D. 脑
E. 阴道
参考答案:B
答案解析:侵蚀性葡萄胎主要通过血行转移,最早发生也是最常见的转移部位是肺,其次是阴道、宫旁,脑转移较少见。出现肺转移时,患者往往有咯血。

第32题:
[判断题]消防安全标志分禁止标志.警告标志.指令标志和提示标志四大类型。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


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