第1题: [单项选择]为了保证食品原材料在加工过程中出成率高,下列操作不正确的是哪项()? A. 充分利用下脚料可以将淘汰下来的下脚料用于员工工作餐 B. 分割使用,根据原材料本身特质,适合制作烹饪的菜系而定 C. 直接通知供货商供应已经加工好了的净菜(半成品原材料),直接加工没有浪费现象 D. 原材料下脚料要充分利用起来,可以当配菜或辅料使用 参考答案:C
第8题: [多项选择]我国《民事诉讼法》规定起诉必须符合一定的条件,其中包括( )。 A. 属于受诉人民法院管辖 B. 有明确的被告 C. 具体的诉讼请示 D. 有充分确凿的证据 参考答案:A,B,C 答案解析:[解析] 《民事诉讼法》第一百零八条规定:“起诉必须符合下列条件:(一)原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织;(二)有明确的被告;(三)有具体的诉讼请求、事实和理由;(四)属于人民法院受理
第19题: [单项选择]患者,男性,28岁。突发头晕后自二楼阳台坠落2小时来院。查体:神志清醒,面色苍白,血压90/60mmHg,心率88次/分,双上肢能自主活动。T11棘突区叩痛,略显外凸,双下肢无活动,肌张力低,Babinski征未能引出。目前比较明确的主要诊断是() A. 脑挫裂伤伴脑内血肿 B. 脑出血伴脑内血肿 C. 自发性蛛网膜下腔出血 D. 胸椎骨折伴脊髓损伤 E. 暂无明确诊断 参考答案:D 答案解析:根据T11棘突叩痛、双下肢软瘫等临床表现,T11骨折伴截瘫(脊髓休克)的诊断比较明确,而头晕导致坠落的病因目前没有可信证据来确认,也不能确认是否并存颅脑外伤