第4题: [单项选择]D值是指() A. 灭菌时间减少为原来的1/10所需要的温度数 B. 在一定温度下,将微生物杀灭90%所需的时间 C. 在一定温度下,给定Z值所产生的灭菌效果与T下给定Z值所产生的灭菌效果相同时所相当的时间 D. 一定灭菌温度下,Z值为10℃所产生的灭菌效果与121℃、Z值为10℃所产生的灭菌效果相同时所相当的灭菌时间 E. 以相当于121℃热压灭菌时,杀死容器中所有微生物所需要的时间 参考答案:B 答案解析:D值是指在一定温度下,杀灭90%微生物(或残存率为10%)所需的灭菌时间。在一定灭菌条件下,不同微生物具有不同的D值;同一微生物在不同灭菌条件下,D值亦不相同。因此D值随微生物的种类、环境和灭菌温度变
第5题: [多项选择]属于当代劳工范畴的是()。 A. 教师 B. 医生 C. 明星 D. 修理工 E. 待业青年 参考答案:A, B, C, D, E 答案解析:当代劳工的概念泛指社会中的工资收入者,无论他们的雇主是政府、国有企业,还是股份制公司、私人企业。当代的工会会员中不仅有工厂工人,也有农场工人、教育工作者、工程技术人员、体育明星、医务人员;不仅有全日工