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[单选题]下列酶中,主要用于生产加工奶酪的是( )。
A.凝乳酶
B.溶菌酶
C.多酚氧化酶
D.菠萝蛋白酶

参考答案:A

热门试题:

第1题:[单选题]高层建筑物封闭楼梯间的门以及消防电梯前室或合用前室的门均应采用( )防火门。
A.甲级
B.乙级
C.丙级
D.丁级
参考答案:B

第2题: [单项选择]社会保险是（）。
A. 民间行为
B. 社会行为
C. 政府行为
D. 个人行为
参考答案:C

第3题:[判断题]退勤时机车乘务员不需要汇报车机联控信息。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第4题:[判断题]发生铁路食品运输污染、食物中毒等食品安全突发事件的单位,应当立即报告所在地政府食品安全监督管理机构。
A.正确
B.错误
参考答案:B
发生铁路食品运输污染、食物中毒等食品安全突发事件的单位,应当立即报告所属铁路食品安全监督。

第5题:[单选题]“入木三分”这个成语原本是用来形容什么的？（）
A.文章
B.书法
参考答案:B

第6题:[简答题]调度命令登记内容是各站记录指挥列车运行的原始资料，不得
涂改；如填写错误应加盖“作废”章，并另起一行填写。
参考答案:Y

第7题: [判断题]在食品腐败变质过程中，其主要作用是霉菌
参考答案:错

第8题: [多项选择]从1979年到1985年，英国绩效评估的侧重点是：（）。
A. 经济
B. 效率
C. 质量
D. 效益
参考答案:A, B

第9题: [单项选择]计算机病毒是可以造成计算机故障的一种计算机______。
A. 程序
B. 设备
C. 芯片
D. 部件
参考答案:A
答案解析:[考点] 计算机病毒防范
[解析] 计算机病毒是可以造成计算机故障的一种计算机程序。

第10题:[单选题]物联网中物与物、物与人之间的通信是( )方式。
A.只利用有线通信
B.只利用无线通信
C.综合利用有线和无线两者通信
D.既非有线亦非无线的特殊通信
参考答案:C

第11题:[单选题]高速铁路60kg/m钢轨轨底厚度为( )mm。
A.11
B.12
C.13
D.14
参考答案:B

第12题: [单项选择]网上调查系统应具备的主要功能是投票式调查和（）。
A. 复杂问卷调查
B. 填充式调查
C. 点击式调查
D. 网页式调查
参考答案:A

第13题: [单项选择]应用文字进行健康教育的首要条件为
A. 有适宜的场所
B. 内容实用
C. 文字通俗易懂
D. 学习者必须有阅读能力
E. 图文并茂
参考答案:D

第14题:[单选题]下列所示心电图，可能的诊断是
A.心房扑动
B.心房颤动
C.心室扑动
D.心室颤动
E.阵发性心动过速
参考答案:D

第15题:[判断题]党的十九届六中全会指出，党的十八大以来，中国特色社会主义进入新时代。党领导人民自信自强、守正创新，创造了改革开放和社会主义现代化建设的伟大成就。（）
A.正确
B.错误
参考答案:B

第16题:[单选题]对难以做到与电源完全断开的检修线路、设备，可（）其与电源之间的电气连接。
A.断开
B.拆除
C.隔离
D.拉开
参考答案:B

第17题:[单选题]单选题在连接互联网的计算机上处理、存储涉及国家秘密和企业秘密信息( ) 。
A.可以
B.不可以
C.不确定
D.只要网络坏境是安全的,就可以
参考答案:B

第18题:[多选题]下列行政机关实施查封、扣押不符合行政强制法规定的有( )。
A.甲机关派出一名执法人员实施查封、扣押
B.乙机关执法人员制作并当场交付了查封、扣押决定书和清单
C.丙机关执法人员未听取当事人的陈述和申辩
D.丁机关执法人员事后补做了现场笔录
参考答案:ACD

第19题:[判断题]为保证设备使用质量，渣浆泵轴封水可停用。（）
A.正确
B.错误
参考答案:B

第20题:[简答题]已经退休的消防救援人员退休前或者退休后有违法违纪行为的，不再给予处分。（）
参考答案:√

第21题: [单项选择]团购是当前一种较为流行的电子商务模式，某团购网站通过自己强大的公关能力与企业合作，向用户提供价格较为低廉或折扣较高的产品，同时，为方便用户使用，该团购网站也提供了用户之间的转让平台。根据上述描述，该团购网站涉及的电子商务类型是（）
A. B2B和B2C
B. B2C和C2C
C. B2B和C2C
D. B2B、B2C和C2C
参考答案:B
答案解析:

电子商务按照交易对象，可以分为企业与企业之间的电子商务（B2B）、商业企业与消费者之间的电子商务（B2C）、消费者与消费者之间的电子商务（C2C），以及政府部门与企业之间的电子商务（G2B

第22题: [简答题]安全电压的概念？
参考答案: 安全电压是不致造成人身触电事故的电压

第23题:[单选题]正压型电气防爆设备的正压外壳及其连接管道的防护等级应不低于( )。
A.IP30
B.IP40
C.IP50
参考答案:B

第24题: [单项选择]用波长为λ的单色光照射一狭缝。若屏幕上某点P是二级明纹，对于P点来讲，该狭缝可分割成的半波带的数目为：（）
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
参考答案:D

第25题: [判断题]溢油应变警报信号是两长两短声。
参考答案:错

第26题: [单项选择]中国的棉花种植和棉纺织业技术推广到闽粤江南地区是在（）
A. 汉代
B. 唐代
C. 宋代
D. 明清
参考答案:C

第27题:[单选题]边坡清筛作业时最大挖掘宽度（）mm（距线路中心），轨枕端至挖掘斗间应保持100mm距离，最大挖掘深度应距轨面下（）mm。《修规》第4.1.6条
A.2500;1000
B.2500;900
C.2800;1000
D.2800;900
参考答案:D

第28题:[单选题]正宗的腊味合蒸的原料以腊鸡肉、( )、腊鱼肉为主。
A. 腊牛肉
B. 腊羊肉
C. 腊猪肉
D. 腊鸭肉
参考答案:C

第29题:[单选题]以下消毒灭菌方法中，应用最广泛、效果最好的是
A.环氧乙烷气体熏蒸法
B.紫外线照射
C.高压蒸汽法
D.消毒液浸泡法
E.电离辐射法
参考答案:C
应用最广泛、效果最好的消毒灭菌方法是高压蒸汽灭菌，用于耐高温、高湿的医用器械和物品的灭菌。

第30题:[单选题]假定某三相四线电能表每相电流均为4A,若用钳型电流表测量任意两根电流线的电流之和，则不可能测出的电流是( )。
A.0
B.4
C.8
D.6.93A
参考答案:C

第31题: [名词解释]词根语素
参考答案:词根语素简称词根，是词的核心部分和词的词汇意义的主要承担者

第32题:[判断题]使用螺杆钻具钻塞前，应用小于套管内径6~8mm的通井规通井。()
A.正确
B.错误
参考答案:A

第33题: [名词解释]自为行为
参考答案: 自为行为指特定权利主体在没有其他人参与的情况下独立作出的行为。

第34题: [单项选择]P-δ曲线被称为（）
A. 耗量特性曲线
B. 负荷曲线
C. 正弦电压曲线
D. 功角曲线
参考答案:D

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