第3题: [单项选择]工程建设定额按其反映的生产要素内容分类,可以分为( )。 A. 施工定额、概算定额、预算定额 B. 建筑工程定额、建筑安装工程费用定额、建筑工程其他费用定额 C. 劳动定额、机械台班消耗定额、材料消耗定额 D. 概算定额、企业定额、补充定额、投资估算指标 参考答案:C 答案解析:工程建设定额的分类。
第8题: [单项选择]变形杆菌食物中毒主要食品是() A. 海产品和盐渍食品 B. 乳制品、肉制品和米饭 C. 禽畜肉类、蛋类和乳类 D. 自制发酵食品 E. 肉制品、豆制品和凉拌菜 参考答案:E 答案解析:引起沙门菌中毒的食品,多为动物性食品,主要是禽畜肉类、蛋类和乳类。金黄色葡萄球菌污染食品后,在含水较高、蛋白质或淀粉含量较丰富的食品中,最易繁殖并产生毒素,引起食物中毒的常见食品是乳及乳制品、各类熟肉
第9题: [单项选择]法约尔提出的管理职能包括( )。 A. 计划、组织、指挥、协调、控制 B. 计划、组织、人员配备、领导、控制 C. 计划、决策、组织、指挥、控制 D. 计划、组织、指挥、激励、控制 参考答案:A