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[简答题]论述微生物生长与水分活度的关系。

参考答案: 水分活度在0.6以下绝大多数的微生物都不能生长,Aw越低,微生物越难存活,控制水分活度就抑制微生物的生长繁殖。
水分活度:溶液中水的蒸气分压P与纯水蒸气压Q的比值,Aw=P/Q,代表水分与食品结合程度(游离程度)。

热门试题:

第1题: [单项选择]DME信号输出格式是()
A. 模拟信号
B. 离散信号
C. ARINC568
D. ARINC429
参考答案:C

第2题: [单项选择]
男,38岁,餐后2小时突然腹痛、恶心、呕吐,伴发热,次日出现黄疸,查血淀粉酶及胆红素明显增高,其发生黄疸的最可能原因是()
A. 肿大的胰腺压迫胆管所致
B. 肝细胞性黄疸
C. 胆结石并胰腺炎
D. 胆总管下端狭窄
E. 胆囊炎所致
参考答案:C
答案解析:胆汁反流为急性胰腺炎最常见原因。由于大部分的人胆总管与主胰管均在进入十二指肠乳头前汇合,所以一些胆道疾病如胆石症,胆管炎,胆道蛔虫等,可使胆汁向胰管逆流病激活胰酶,同时也导致胰管内胰酶引流不畅,胰液逆

第3题:
[单选题]酒会席的气氛活泼、形式自如,菜肴以( )
A.酒水为主
B.点心为主
C.热菜为主
D.冷菜为主
参考答案:D


第4题: [单项选择]
周期提醒中的日提醒需要客户自行发送()到10086进行申请
A. KTZQTX
B. KTRTX
C. KTKHTX
D. KTMRTX
参考答案:B

第5题: [单项选择]
甲状舌管瘘外瘘口位于()。
A. 颈侧
B. 颈后
C. 锁骨上
D. 颈前正中
E. 颌下
参考答案:D

第6题: [简答题]
创新性活动能力的培养。
参考答案: ①在教学中创设适宜的条件,激发创造需要。②积极开展创造性活动。③鼓励学生独创行为。④培养创造性个性。

第7题: [单项选择]
()大理国传到段正明时,已是第几代了?
A. 十
B. 十二
C. 十四
D. 十六
参考答案:C

第8题:
[多选题]按照目前山东电网低频低压减负荷方案,应退出低频低压自动减负荷装置中()。
A. 低频加速切第一、二轮功能;
B. 低频加速切第二轮功能;
C. 低频加速切第二、三轮功能;
D. 低频加速切第三、四轮功能。
参考答案:BC


第9题:
[单选题] 履带式打挖掘机短距离转移地工地时,每行走( )应对行走机构进行检查和润滑:
A.200-700m
B.300-900m
C.500-1000m
D.700-1300m
参考答案:C


第10题: [判断题]
质量提高成本必然增加
参考答案:错

第11题:
[多选题]一天,有人举报李某殴打他人,民警即口头传唤李 某到公安派出所进行查证,但未告知其原因。在李某问及原因时,民警说以后告知你的家属。经调查发现,李某殴打他人的事实涉嫌刑事犯罪,公安机关遂撤销了行政案件,将案 件转为刑事案件办理。此时,民警将传唤的原因和处所通知了李某的家属,同时将此前的询问笔录作为该案的证据使 用。公安机关在办理该案中做法错误的是()。
A.未将传唤的原因和依据告知被传唤人
B.在转为刑事案件后才将传唤的原因和处所通知被传 唤人家属
C.撤销行政案件
D.询问笔录作为证据在刑事诉讼中使用
参考答案:ABCD
本题考察综合运用。根据《公安机关办理行政案件程序规定》中第六十七条第四款规定,公安机关应当 将传唤的原因和依据告知被传唤人,并通知其家属。公安机关通知被传唤人家属适用本规定第五十五条第一款第五项
的规定,因此不仅仅是转刑事案件需要通知原因及家属,行政传唤也需要通知。根据《刑诉法》相关规定,在调查中发 现案件够刑事立案标准应当转刑事立案,原行政案件无需撤案。《刑诉法》第五十条规定,证据包括犯罪嫌疑人、被告 人供述和辩解。综上,本题选 ABCD。
依据出处:《公安机关办理行政案件程序规定》中第六十七条第四款;根据《刑诉法》


第12题: [填空题]
公路汽车客票发售方式通常有()、()、()及()等。
参考答案:固定窗口售票;车上售票;电话或信函订票;候车室内流动售票

第13题:
[单选题]连接电动机械及电动工具的电气回路应单独设开关或插座,并装设剩余电流动作保护装置,金属外壳应接地电动工具应做到“一闸一保护”。
A.正确
B.错误
C.
D.
E.略
F.略
参考答案:B


第14题:
[单选题]抢险救援预案制定范围不包括( )
A.危险化学品泄漏事故
B.重大火灾事故
C.空难、重大交通事故
D.震灾、水灾、风灾等自然灾害
参考答案:B


第15题:
[多选题]看二次展开图时,要注意的要点( )。
A.同一文字符号标注的线圈、触点等,属于同一种元器件
B.图上所画的触点状态是未通电、未动作的状态
C.从上而下,自左而右顺序查看,结合每条(行)右侧所标用途进行理解
D.从下而上,自右而左顺序查看,结合每条(行)左侧所标用途进行理解
参考答案:ABC


第16题: [判断题]
宪政并不是现代文明国家的标尺。
参考答案:对

第17题: [填空题]
某市公安局根据公安部在全国开展“严厉打击车匪路霸犯罪活动”专项斗争的战略部署,针对本地区突出的治安问题,组织实施了集中打击“高速公路抢劫”违法犯罪活动的专项行动,该市倌的决策属于战略方针指导下的()。
参考答案:变通决策

第18题:
[单选题]内悬浮外拉线抱杆分解组塔,承托绳应绑扎在()。
A.主材节点下方
B.主材节点上方
C.水平材上
D.斜材上
参考答案:B


第19题: [简答题]
相乘和相侮的顺序与相克的顺序有何不同?
参考答案: 相乘与相克方向一致,相侮与相克方向相反。

第20题:
[多选题]机场火警电话? ( )
A.010-81689999
B.010-81699999
C.010-81679999
D.010-81989999
参考答案:AB


第21题:
[单选题]依据《国家电网有限公司输变电工程施工分包安全管理办法》要求,分包事项应遵循工程施工承包合同约定,分包事项在工程施工承包合同中无约定的,必须经()同意后签订施工承包补充合同方可进行分包。
A.施工单位
B.监理单位
C.建设管理单位
D.设计单位
参考答案:C


第22题: [单项选择]
红帽企业版本Linux安装程序的名称是什么?()
A. boot.ini
B. anaconda
C. RHLInst
D. Shadowman
参考答案:B

第23题: [单项选择]
关于血管瘤,下列哪项说法是错误的()
A. 血管瘤可发生于头面、四肢、肌肉甚至内脏等部位
B. 血管瘤是内胚层发育异常造成的血管畸形
C. 蔓状血管瘤检查时可听到持续性吹风样杂音
D. 血管瘤的治疗方法很多,而手术治疗适应于各种类型的血管瘤
E. 海绵状血管瘤可向深部发展侵入肌肉、骨骼
参考答案:B

第24题:
[单选题]13号线电客车电客车辅助电源系统带有( )套短路接地检测系统,是否同时工作( )。
A.1套;可同时工作
B.1套;不同时工作
C.2套;可同时工作
D.2套;不同时工作
参考答案:D


第25题:
[判断题]对违反治安管理行为,《治安管理处罚法》规定拘留并处罚款的,若行为人具有减轻处罚情节,可以在法定处罚幅度以下单独或者同时减轻拘留和罚款,或者在法定处罚幅度内单处拘留。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第26题: [单项选择]
国防科工委副主任孙来燕9月16日做客中国政府网时表示,”嫦娥一号”已经进入到西昌卫星发射场,预计于10月中下旬发射升空。人类能够发射探月卫星,说明了:()①规律是客观的②人们可以认识和利用规律③人具有主观能动性④人们可以摆脱规律的束缚
A. ①④
B. ②③
C. ②④
D. ③④
参考答案:B

第27题:
[判断题]在列车中,除同一到站的车辆必须挂在一起外,还要按车辆到站的先后顺序进行编挂的这种的方法叫按站顺编组。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第28题:
[单选题]下列中药中,主要活性成分不是黄酮类化合物的是
A.槐米

B.黄芩

C.葛根

D.陈皮

E.甘草
参考答案:E


第29题: [单项选择]
尾工工程超过项目投资总概算( ),不能编制建设项目竣工财务决算。
A. 3%
B. 4%
C. 5%
D. 6%
参考答案:C

第30题: [单项选择]
化学致突变作用的模式是
A. 损伤-突变
B. 损伤-代谢*突变
C. 代谢-损伤-突变
D. 代谢-损伤-修复-突变
E. 损伤-修复-突变
参考答案:E
答案解析:[解析] 致突变作用是一涉及多元因素相互作用的复杂细胞过程,修复与突变有不可分的关系,化学致突变作用的模式为损伤-修复-突变,只有修复功能饱和或能力不足时才会引起突变。

第31题: [单项选择]
根据《住宅小区安全技术防范系统要求》(DB31/294-2010),实体墙应采用钢筋混凝土或砖石构筑;栅栏围墙应采用单根直径≥20mm、壁厚≥2mm的钢管(或单根直径≥16mm的钢棒、单根横截面≥8mmX20mm的钢板)组合制做。竖杆间距应()mm,栅栏1000mm以下不应有横撑等可助攀爬的物饰。
A. ≤100
B. ≤120
C. ≤150
D. ≤180
参考答案:C

第32题:
[单选题]携带式的标示牌应采用金属材质,非携带式的标示牌可采用铝合金、不锈钢、塑料等材质。( )
A.A-正确
B.B-错误
C.略
D.略
E.略
F.略
G.略
参考答案:B


第33题:
[单选题]非任意自白排除规则是指在刑事诉讼中,只有基于被追诉人自由意志而作出的自白(即承认有罪的供述),才具有证据能力;违背当事人意愿或违反法定程序而强制作出的供述不是自白,而是逼供。 根据上述定义,下列符合非任意自白排除规则的是:
A.犯罪嫌疑人史密斯始终不承认自己有罪,警察于是对其轮番讯问
B.警察以罗伯特家人的安全威胁其承认自己策划了恐怖袭击
C.特梅尔在法庭上一直保持沉默,公诉方需要提供更多证据证明其有罪
D.某国检察机关与布朗达成协议,布朗承认指控换得减轻处罚
参考答案:D
第一步:找出定义关键词。 “在刑事诉讼中”、“基于被追诉人自由意志而作出的自白,才具有证据能力”。 第二步:逐一分析选项。 A 项:史密斯始终不承认自己有罪,警察对其轮番讯问,“轮番讯问”是一种不合理的审讯方式,而且不 明确史密斯是否做出自白,不符合“基于被追诉人自由意志而作出的自白”,不符合定义,排除; B 项:警察以罗伯特家人的安全威胁其承认自己策划了恐怖袭击, “承认自己策划了恐怖袭击”,说明罗 伯特做出了自白,但“以家人的安全威胁”不符合“基于被追诉人自由意志而作出的自白”,不符合定义,排 除; C 项:特梅尔在法庭上一直保持沉默,公诉方需提供更多证据证明其有罪,“一直保持沉默”说明了特梅 尔一直没有做出自白,不符合定义,排除; D 项:检察机关与布朗达成协议,承认指控换得减轻处罚,承认指控说明布朗作出了自白,且双方达成协 议,符合“基于被追诉人自由意志而作出自白”,符合定义,当选。

第34题:
[单选题]生产经营单位未为从业人员提供符合国家标准或者行业标准的劳动防护用品的,责令限期改正,逾期未改正的,处()的罚款。
A.一万元以上二万元以下
B. 五万元以下
C. 五万元以上十万元以下
D. 五万元以上二十万元以下
参考答案:A


第35题:
[判断题]用公款旅游、借公务差旅之机旅游或者以公务差旅为名变相旅游的,对直接责任者和领导责任者,情节较轻的,给予警告或者严重警告处分;情节较重的,给予撤销党内职务或者留党察看处分;情节严重的,给予开除党籍处分。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第36题:
[单选题]矿井高压电网,必须采取措施限制单相接地电容电流不超过( )。
A.20
B.25
C.30
参考答案:A


第37题:
[判断题]零事故原则是施工现场没有发生安全事故的目标。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


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