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[填空题]食品中αW与美拉德褐变的关系表现出()形状。当αW值处于()区间时,大多数食品会发生美拉德反应;随着αW值增大,美拉德褐变();继续增大αW,美拉德褐变()。

参考答案:钟形曲线;0.3~0.7;增大至最高点;下降

热门试题:

第1题:[判断题]化验室的排水管道应采用耐酸碱腐蚀的材质。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第2题: [单项选择]
一般情况下,倾斜牙作基牙,其倾斜度的最大限度是()。
A. 10度
B. 20度
C. 30度
D. 40度
E. 以上都不是
参考答案:C
答案解析:

[解题思路] 一般情况下,倾斜牙作基牙,其倾斜度的最大限度是30度。



第3题: [多项选择]
实行依法治国是()。
A. 加强和改善党的领导的重要举措
B. 发展社会主义市场经济的客观需要
C. 社会文明进步的显著标志
D. 国家长治久安的重要保障
E. 扩大对外开放的客观需要
参考答案:A, B, C, D, E

第4题: [多项选择]
下列各项中,企业应作为无形资产入账的有( )。
A. 购入的专利权
B. 因转让土地使用权补交的土地出让金
C. 自行开发并按法律程序申请取得的无形资产
D. 房地产开发企业用于建造对外出售的房屋建筑物而取得的土地使用权
参考答案:A,B,C
答案解析:[解析] 房地产开发企业用于建造对外出售的房屋建筑物而取得的土地使用权,应当计入所建造的房屋建筑物成本。

第5题: [多项选择]
商业助学贷款的贷后管理包括( )。
A. 贷后检查
B. 贷款的偿还
C. 贷款质量分类与风险预警
D. 不良贷款管理
E. 贷后档案管理
参考答案:A,B,C,D,E
答案解析:[解析] 本题考查商业助学贷款的贷后管理。选项ABCDE都正确。

第6题: [单项选择]
密度计分为透射和反射两种。反射密度计主要用于测量()。
A. 胶片密度
B. 透射原稿
C. 印刷品实地密度
D. PS版
参考答案:C

第7题:
[判断题]铁路运输企业不需要派员对施工现场实行安全监督。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第8题:[多选题]下列关于水灭火瓶的说法错误的是:( )
(2分)
A.逆时针旋转手柄使二氧化碳气瓶充气。
B.水中有防冻剂,不可饮用。
C.瓶身为绿色,“米”字型瓶底。
D.渗透性较差,注意观察火场以免复燃。
参考答案:AD


第9题: [单项选择]
19世纪80年代,恩格斯指出:“物、物质无非是各种物的总和,而这个概念就是从这一总和中抽象出来的”。“我们就用这种简称把感官可感知的许多不同的事物依照其共同的属性概括起来”。这两句话明确指出了()
A. 哲学物质概念与自然科学关于具体的物质形态和物质结构的概念之间是共性与个性的关系
B. 哲学物质概念与自然科学关于具体的物质形态和物质结构的概念之间是一回事
C. 物质概念就是各个具体物的简单相加
D. 物质具有客观实在性
参考答案:A

第10题:
[多选题]下列定额中,属于按编制程序和用途分类的有( )。
A.国家定额
B.施工定额
C.预算定额
D.建筑工程定额
E.设备安装工程定额
参考答案:BC
A选项是按编制单位和适用范围进行分类的。DE选项是按投资的费用性质进行分类的。

第11题:
[单选题]1.35公安机关交通管理部门应当自收到校车驾驶资格申请材料之日起___内审查完毕。
A.一日
B.三日
C.五日
D.十日
参考答案:C


第12题:
[单选题]在配电站或高压室内搬动梯子、管子等长物,应放倒,由( )人搬运。
A.A-一人|
B.B-两人|
C.C-两人及以上
参考答案:B


第13题:
[填空题]“按旅客列车办理”除有关条款特别说明外,仅指在办理相对方向同时接车和同方向同时发接列车以及在相邻线上 ( ) 的限制均按旅客列车的条件办理。
参考答案:调车作业


第14题:
[单选题]物体的运动是各式各样的,车辆行驶、鸟类飞翔、机器运转等,从表面上看,运动方式千差万别,但实质上都离不开两种基本的运动:平动和(____)。
A.转动
B.旋转
C.下降
D.上升
参考答案:A


第15题:
[多选题]电能质量的主要技术指标是()
A.电压
B.波形
C.频率
D.角度
参考答案:ABC


第16题:
[单选题]铁路交通发生事故,造成人员重伤( )以上,为特别重大事故。
A.50人
B.. 80人
C.100人
D. 200人
参考答案:C


第17题: [单项选择]
客运营业站的启用、封闭和变更,由所属铁路局(含集团公司)于实施前()报国务院铁路主管部门审批。
A. 30天
B. 40天
C. 50天
D. 60天
参考答案:D

第18题:
[单选题]四线制道岔控制电路中,DBJ的型号是( )
A.JWJXC-H125/0.44
B.JYJXC-160/260
C.JWXC-1700
D.JPXC-1000
参考答案:D


第19题:
[填空题]少数载流子在内电场力作用下有规则的运动称为( )。
参考答案:漂移


第20题:
[单选题]客户侧工作应严格按照《营销现场作业安全工作规程》保证安全的组织措施相关要求正确填用工作票或现场作业工作卡。
A.正确
B.错误
C.略
D.略
E.略
F.略
参考答案:A


第21题: [判断题]
不论难度测验还是速度测验,一般应该让更多的受测者得满分。
参考答案:错

第22题:
[单选题]新投运的220kV及以上电压等级电流互感器,( )年内应取油样进行油色谱、微水分析;对于厂家明确要求不取油样的产品,确需取样或补油时应由制造厂配合进行。
A.1-2年
B.2-3年
C.3年
D.3年以上
参考答案:A


第23题:
[单选题]无内分泌功能的细胞是
A. 胸腺上皮细胞
B. 壁细胞
C. 心房肌细胞
D. 卵泡膜细胞
E. 睾丸支持细胞
参考答案:B


第24题:
[单选题]根据标准GB50205-2001规定制造厂和安装单位应分别以钢结构制造批为单位进行高强螺栓连接摩擦面抗滑移试验。制造批可按分部(子分部)工程划分规定的工程量每( )吨为一批,不足( )吨可以视为一批。
A.A、1000
B.B、2000
C.C、3000
D.D、500
参考答案:B


第25题: [判断题]
成长型基金比较适合于风险承受能力强、追求高投资回报的投资者。( )
参考答案:对
答案解析:[解析] 成长型基金比较适合于风险承受能力强、追求高投资回报的投资者,而收入型基金则比较适合于退休的、以获得稳定现金流为目的的稳健投资者。

第26题:
[单选题]安全带和专作固定安全带的绳索在使用前应进行()。安全带应按附录O定期检验,不合格的不得使用
A.全面检查
B.质量检测
C.外观检查
D.应力试验
参考答案:C


第27题: [单项选择]
下列关于Java语言特点的叙述中,错误的是( )。
A. Java是面向过程的编程语言
B. Java支持分布式计算
C. Java是跨平台的编程语言
D. Java支持多线程
参考答案:A
答案解析:【解析】Java是新一代编程语言,具有很多特点:简单易学;利用面向对象技术;分布式计算;健壮性(鲁棒性);安全性;跨平台(即体系结构中立);可移植性;解释执行;高性能;多线程;动态性。因此,本题的正确

第28题:
[简答题]压入式局部通风机必须安装在距回风口不小于10米的进风巷道中。()
参考答案:对


第29题:
[判断题]钢轨的疲劳缺陷一定产生在钢轨头部。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题:
[单选题]生产关系包括多项内容,其中起决定作用的是
A.劳动者的分工形式
B.生产资料所有制形式
C.产品的分配方式
D.商品的交换方式
参考答案:B


第31题:
[单选题]女,6岁。发热2周,轻咳,精神差,一直抗生素静脉治疗,仍发热。近2日诉头痛,时有呕吐,突起抽搐,经用止痉剂、脱水剂好转后仍有间断抽搐,为明确诊断,首选下列哪种检查
A.脑电图
B.血钙测定
C.脑脊液检查
D.血PTH测定
E.血培养
参考答案:C
患者可疑脑膜炎,脑膜炎一般表现为发热、恶心、呕吐、软弱、嗜睡,年长儿会诉头痛,婴儿则烦躁不安,易激惹,可出现惊厥和意识障碍,故应首先进行脑脊液检查。

第32题: [判断题]
网约车发生道路交通事故后,如有乘客在车内,驾驶员可以请乘客帮助寻找事故的目击者。
参考答案:对

第33题: [单项选择]
B-2848飞机中舱配备的水灭火瓶位于:()
A. 10排ABC行李架上
B. 10排DEF行李架上
C. 8排DEF座椅背后
D. 6排DEF座椅背后
参考答案:B

第34题: [判断题]
引起流行性脑膜炎的病原菌是乙型脑炎病毒.()
参考答案:错
答案解析:脑膜炎菌.

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