[不定项选择题]患者，女性，51岁。身高155cm，体重75kg，因消化性溃疡少量出血入院检查。 为进一步明确治疗效果，需做潜血试验，试验前一天患者可进食
A.青菜
B.牛肉
C.土豆
D.火腿
E.皮蛋

参考答案:C
1.少量出血无呕血者，可进温凉、清淡流质饮食，这对消化性溃疡病人尤为重要，因进食可中和胃酸，促进溃疡愈合，有利止血。因病人有少量出血，其余饮食均不适宜。2.出血停止后可逐渐改为营养丰富、易消化、无刺激性半流质、软食，但病人血压高，应给低脂、低盐饮食。3.火腿为高盐食品，蛋黄、动物内脏是高胆固醇的食物。4. 潜血试验前应禁食肉类、肝类、血类食物,大量绿色蔬菜及含铁剂药物,以免影响判断检验结果。因食用这些食物可出现潜血实验假阳性。