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[单项选择]随着陶器向青铜器的过渡以及烹饪原料的扩大,烹饪技法又有了进一步的创新,其中,红烧在当时称为()
A. 臛
B. 齑(切碎)
C. 燔
D. 醢(肉酱制作)

参考答案:A

热门试题:

第1题:[多选题]下列选项中.按照风险来源进行划分,风险因素包括()。
A.法律风险
B.社会风险
C.经济风险
D.责任风险
E.自然风险
参考答案:ABCE
2020版教材P171-180 本题考查的是建设工程风险管理。按照风险来源进行划分,风险因素包括自然风险、社会风险、经济风险、法律风险和政治风险。

第2题:
[简答题]毛刺的定义?
参考答案:毛刺是板、带材经剪切,边缘存在大小不等的细短丝或尖而薄的金属刺。


第3题:
[单选题]当事人应当按照合同约定履行自己的义务,不得擅自变更或者解除合同。 这体现了合同法的()。
A.公平原则
B.当事人自愿原则
C.合同必须履行原则
D.当事人法律地位平等原则
参考答案:C


第4题:
[判断题]受小密水、构造水、承压水等影响的重点区域,探放水钻孔抽查三分之一。。()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第5题: [填空题]
电涡流式传感器分反射式和透射式两种,透射式是采用()(选“高频”或“低频”)的激励方式。
参考答案:低频

第6题:
[判断题]中性点直接接地系统中,单相接地短路时,即使简单的电流保护,也具有相当高的灵敏度和可靠性。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第7题:
[判断题]对农业的社会主义改造,遵循自愿互利、典型示范和国家帮助的原则,以互助合作的优越性吸引农民走互助合作道路。 ( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第8题: [单项选择]
分动器里程表软轴的弯曲半径不得小于()mm。
A. 50
B. 150
C. 100
D. 200
参考答案:C

第9题:
[判断题]违反劳动纪律、擅自开动机械设备、擅自更改拆除、毁坏、挪用安全装置和设备造成事故的人员负直接责任或主要责任。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第10题:[单选题]1.277. 第277题
根据《国家电网公司变电检测管理规定》要求,测量避雷器直流参考电压和0.75U1mA泄漏电流时,( )结构避雷器应拆除高压引线进行试验。
A.单节
B.两节
C.三节
D.三节以上
参考答案:A


第11题:
[判断题] 掘进工作面回风流是指掘进巷道回风口以外的回风巷道内的风流。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第12题:
[填空题]列车运行采用双线单向右侧行车,红山站至杨湾站方向为上行,反之为下行。
参考答案:“双线单向右侧、上行、下行”


第13题: [判断题]
《古今集》是在天皇敕令下编撰的。
参考答案:对

第14题: [单项选择]
按照《跨境贸易人民币结算试点管理办法实施细则》相关规定,境内代理银行对境外参加银行的账户融资期限不得超过()个月。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
参考答案:A

第15题:
[判断题]运用中的设备是指带有全电压运行的设备。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第16题:
[单选题]转贴现款的计算公式为( )。
A.实付金额=票据总金额-票据总金额X转贴现期限(天)X转贴现年利率/365
B.实付金额=票据总金额-票据总金额X转贴现期限(天)X转贴现年利率/360
C.实付金额=票据总金额X转贴现期限(天)X转贴现年利率/360
D.实付金额=票据总金额-票据总金额X转贴现期限(天)/360
参考答案:B


第17题:
[多选题]调车工作要固定( )、班次、交接班时间、交接班地点、工具数量及其存放地点。
A.作业区域
B.线路使用
C.调车机车
D.人员
E.站场
参考答案:ABCD


第18题:
[多选题]生产储存和装卸易燃易爆危险物品的工厂和专用车站码头仓库可以设置在()
A.城市的中心
B.城市的边缘
C.相对独立的安全地带
D.远离城市的自然保护区内
E.居民区附近
参考答案:BC


第19题:
[单选题] ()选举产生了党的历史上第一个中央纪律检查监督机构——中央监察委员会。
A.中共一大
B.中共二大
C.中共四大
D.中共五大
参考答案:D


第20题:
[单选题] 出现阻塞性通气障碍的疾病,下列选项中正确的是:( )
A.重症肌无力
B.肺叶切除术后
C.肺气肿
D.肺水肿
E.急性肺炎
参考答案:C


第21题: [多项选择]
所列选项中哪些行为属于犯罪未遂( )
A. 某甲潜入本单位财务室正在撬保险柜,忽然听门外有人走动,以为被发现,跳窗逃走
B. 某乙用猎枪瞄准正在骑马的某甲,欲将其打死,结果将马打死,某甲只受轻伤
C. 某丙煽动群众抗拒国家法律的实施,被群众送到公安机关
D. 某丁在旅馆内偷得同室某乙的存物牌,欲冒领某乙所存物品,后某乙发现存物牌丢失,丁恐事情败露遂说自己刚拾到一个存物牌,随即从口袋中取出交给某乙
参考答案:A,B
答案解析:丙是犯罪既遂,丁是犯罪中止。参见《刑法》第22、23条规定的内容。

第22题: [判断题]
施工企业根据有关规定,按期组织员工体检,并建立员工职业健康档案。严禁安排有职业禁忌症的员工从事相关禁忌作业。
参考答案:对

第23题:
[单选题] 依据《中国南方电网有限责任公司应急管理规定(Q/CSG210003-2014)》第1.3条规定:公司按照( )的原则,建设适用于公司系统应对各类突发事件的应急管理体系,主要包括:应急组织体系、应急预案体系、应急保障体系和应急运转机制。应急工作实行预防为主,预防与应急相结合的原则。
A.“知责尽责、重视风险、信息畅通、分享互助”
B.“统一领导、综合协调、分类管理、分级负责、属地为主、平战结合”
C.“预控风险、精益管理、优质供电、 和谐发展”
D.“集团化运作、一体化管理”
参考答案:B


第24题: [单项选择]
假定某银行2008会计年度结束时共有贷款220亿元,其中正常贷款160亿元,其共有一般准备10亿元,专项准备1.5亿元,特种准备2亿元,则其不良贷款拨备覆盖率约为( )。
A. 20%
B. 22.5%
C. 25%
D. 50%
参考答案:B
答案解析:不良贷款拨备覆盖率=(一般准备+专项准备+特种准备)/(次级类贷款+可疑类贷款+损失类贷款)=(10+1.5+2)/(220-160)=22.5%。

第25题:
[判断题]( )MGB1420型磨床电气故障检修时,如果KM2不能吸合,应检查电源电压、控制电压是否正常,检查热继电器FR1~FR4是否跳开未复位,触点是否有接触不良现象。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第26题:
[多选题]法人行社薪酬结构由( )和福利性收入组成。
A.基本薪酬
B.绩效薪酬
C.工龄补贴
D.特殊贡献
参考答案:AB


第27题: [单项选择]
APU滑油系统回油和供油哪个功率大一些?()
A. 回油大于供油因为在齿轮和轴承内要产生负压封严。
B. 供油大于回油,因为齿轮和轴承需要足够的滑油严。
C. 回油泵大于供油泵,因为这样才能使轴承的滑油全部回油箱。
D. 回油泵等于供油泵,因为这样才能保证滑油流量均匀
参考答案:A

第28题:
[判断题]在整个AOD氧化过程中,要防止低温氧化。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第29题: [单项选择]
被认为是中国乡村社会学诞生的标志一书是()
A. 《中国农村生活——一个社会学的研究》
B. 《华南乡村生活》
C. 《乡村社会学》
D. 《北平郊外之乡村家庭》
参考答案:C

第30题: [多项选择]
关于肩周炎,下列哪些正确
A. 女性多于男性
B. 好发年龄为30~40岁
C. 可自愈
D. 可有手的根性疼痛
E. 以前屈受限为主
参考答案:A,C

第31题:
[单选题]谷粒中碳水化合物的特点不包括
A.主要为能被消化吸收的多糖
B.少量果糖、葡萄糖
C.直链淀粉糊化后较粘,较难消化
D.支链淀粉含量比例较大
E.谷粒中的单糖易被酵母菌发酵
参考答案:D


第32题:
[单选题]汽车金融公司始于(  )年的美国通用汽车票据承兑公司。
A.1919
B.1918
C.1928
D.1938
参考答案:A
汽车金融公司始于1919年的美国通用汽车票据承兑公司。 考点 汽车金融公司行业发展情况和机构基本功能定位

第33题:
[判断题]会计确认和计量的一般原则中,权责发生制与收付实现制相对应。权责发生制是以收到或支付现金作为确认收入和费用的依据。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
[知识点] 会计核算的一般原则

第34题: [判断题]
)
参考答案:错

第35题: [填空题]
电子邮件中“已删除邮件”窗口显示的被删除邮件并没有真正从磁盘上删除而是被移到()。
参考答案:回收站

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