参考答案:A
本题考查动词短语的搭配。考查的短语为:mind one's doing sth.,意为“介意某人做某事”;smoke也可作名词,意为“烟&rdq
第21题: [单项选择]10KV及以下架空线路导线为铝绞线时,通过居民区时,其最小截面积为()mm2。
A. 10
B. 16
C. 25
D. 35
参考答案:C
第22题: [单项选择]《建设工程质量管理条例》规定,对于涉及( )的装修工程,建设单位要有设计方案。
A. 变更工程竣工日期
B. 建筑主体和承重结构变动
C. 增加工程造价总额
D. 改变建筑工程一般结构
参考答案:B
答案解析:[解析] 涉及建筑主体和承重结构变动的装修工程,建设单位要有设计方案。
第23题:[单选题]消防员能佩带使用过滤式放毒面具,进入哪些灾害现场( )。
A.氧气浓度小于17%的现场
B.含有高浓度的氟的现场
C.火灾现场的有毒气体与滤毒罐过滤气体一致的现场D、烟雾过浓,含有不知名有毒气体的现场
参考答案:C
第24题:[判断题]洗车线:10km/h
A.正确
B.错误
参考答案:B
3KM/H
第25题: [单项选择]作为重要意象,“树梢上的那个孤零零的小火柿子”这句话出自()。
A. 《童年二题》
B. 《拣麦穗》
C. 《秦腔》
D. 《苹果树下》
参考答案:B
第26题:[单选题]136、列车运行途中,司机接到受电弓挂有异物通知时,应立即( )。
A.A、停车
B.B、降弓
C.C、降弓、停车
参考答案:C
第27题:[单选题]
根据海因里希事故因果连锁理论,防止事故发生最重要的工作是( )。
A.优质遗传
B.优等教育
C.遮蔽性格缺点
D.防止人的不安全行为和消除物的不安全状态
参考答案:D
第28题: [简答题]影响淀粉糊化和老化的因素有哪些?
参考答案:
影响首先是淀粉粒中直链淀粉与支链淀粉的含量和结构有关,其他包括以下因素:
(1)水分活度。食品中存在盐类、低分子量的碳水化合物和其他成分将会降低水活度,进而抑制淀粉的糊化,或仅产生有限的糊化。
(2)淀粉结构。当淀粉中直链淀粉比例较高时不易糊化,甚至有的在温度100℃以上才能糊化;否则反之。
(3)盐。高浓度的盐使淀粉糊化受到抑制;低浓度的盐存在,对糊化几乎无影响。
(4)脂类。脂类可与淀粉形成包合物,即脂类被包含在淀粉螺旋环内,不易从螺旋环中浸出,并阻止水渗透入淀粉粒。因此,凡能直接与淀粉配位的脂肪都将阻止淀粉粒溶胀,从而影响淀粉的糊化。
(5)pH值。当食品的pH<4时,淀粉将被水解为糊精,黏度降低。当食品的pH=4~7时,对淀粉糊化几乎无影响。pH≥10时,糊化速度迅速加快。
(6)淀粉酶。在糊化初期,淀粉粒吸水膨胀已经开始,而淀粉酶尚未被钝化前,可使淀粉降解,淀粉酶的这种作用将使淀粉糊化加速。
影响淀粉老化的因素:
(1)淀粉的种类。直链淀粉分子呈直链状结构,在溶液里空间障碍小,易于取向所以容易老化,分子量打的直链淀粉由于取向困难,比分子量小的老化慢,聚合度在100-200的直链淀粉,由于由于易于扩散,最易老化;而支链淀粉分子呈树形结构,不易老化。
(2)淀粉的浓度。溶液浓度大,分子碰撞的机会多,易于老化,但水分在10%以下时,淀粉难以老化,水分含量在30%-60%时,尤其在40%时,淀粉最易老化。
(3)无机盐种类。无机盐离子有阻碍淀粉分子定向取向的作用。
(4)食品的pH。pH在5-7时,老化速度快。而在偏酸或偏碱性时,因带同种电荷,老化速度减缓。
(5)温度的高低。淀粉的老化最适温度是2-4度,60度以上或-20度以下时就不易老化,但温度回复至正常时还会老化
(6)冷冻的速度。糊化淀粉缓慢冷却时,淀粉分子有足够时间取向排列,会加重老化,而速冻使淀粉分子间的水分迅速结晶,阻碍淀粉分子靠近,降低老化程度。
(7)共存物得影响。酯类和乳化剂可抗老化,多糖、蛋白质等亲水大分子可与淀粉竞争水分子,干扰淀粉分子平行靠拢,起到抗老化作用。
第29题:[单选题]某变电站290断路器拐臂为2系铝合金,其在运行过程中出现严重的层片状剥落,这种腐蚀属于哪种类型的腐蚀( )。
A.缝隙腐蚀
B.电偶腐蚀
C.应力腐蚀
D.晶间腐蚀
参考答案:D
第30题: [单项选择]帕克赫斯特创设的教学组织形式是()。
A. 道尔顿制
B. 设计教学法
C. 分组教学
D. 特朗昔制
参考答案:A
第31题:[单选题]进⼊有房屋倒塌⻛险现场开展灭⽕救援时应注意哪些安全事项?()
A.可以随意破拆建筑物,拉动⽔带不得扰动不稳定建筑构件。
B.可以使⽤直流⽔枪.⽔炮冲击柱.梁.墙等承重构件。
C.在有倒塌危险区域灭⽕时,应当选择建筑构件牢固.受破坏程度⼩.距离近的路线进⼊,清
除不稳定建筑构件,或对沿线结构进⾏⽀撑加固。
参考答案:C
第32题: [单项选择]既能活血消肿,又能解郁安神的药物是()
A. 合欢皮
B. 酸枣仁
C. 远志
D. 琥珀
E. 磁石
参考答案:A
答案解析:考点:合欢皮、琥珀的功效。合欢皮的功效是安神解郁、活血消肿;酸枣仁的功效是养心益肝、安神、敛汗;远志是宁心安神、祛痰开窍、消散痈肿;琥珀是镇惊安神、活血散瘀、利尿通淋;磁石的功效是镇惊安神、平肝潜阳、
第33题:[单选题]下列情形,人民警察不得使用武器的是()。
A.怀孕的方某正准备点燃油罐车
B.12岁的卢某正在持刀砍杀过路行人
C.范某捆绑雷管在地铁上正欲实施爆炸
D.石某携带剧毒物品乘坐出租车逃跑
参考答案:B
第34题: [判断题]DRP的原理和MRP基本一致。
参考答案:对
第35题:[单选题]在楼层内部出水灭火时,应采取( )措施,阻止积水流入电梯井。
A.防水导流
B.防水引流
C.阻水导流
D.阻水引流
参考答案:A
第36题:[单选题]关于急性肾炎的临床表现,下列描述正确的是
A.多发于1-3岁的小儿
B.发病前3天常有感染史
C.常出现尿少,血尿及高血压
D.发病4周后可见镜下血尿
E.血清补体C增高
参考答案:C
第37题:[单选题]组成食管的肌肉为:
A.骨骼肌
B.平滑肌
C.上 1/3段为骨骼肌,中 1/3段为骨骼肌与平滑肌相混而成,下1/3段为平滑肌
D.肌纤维排列为外环中斜内纵
参考答案:C
第38题: [简答题]试述在血液化生中相关脏腑的共同作用。
参考答案:
由脾胃运化水谷精微所化生的营气和津液,向上输于心肺,与肺吸入的清气相结合,贯注心脉,在心气的作用下变化而成为血液。此外,脏腑之精,包括肾精也可融入血脉中而化为血液;肾气充沛也利于脾、胃、心、肺的功能发挥。因此,血液的化生主要依赖于脾胃的运化,并且在心、肺、肾等脏的生理功能配合作用下才能充盛不衰。
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