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[单项选择]配菜人员要想选择质高价优的原料进行配菜,就必须()。
A. 熟悉菜肴的名称
B. 掌握菜肴的净料成本 
C. 了解原料的库存情况
D. 了解原料的市场供应情况

参考答案:D

热门试题:

第1题: [单项选择]青年李某,右下腹疼痛难忍,到医院就诊。经医师检查,检验,当即诊断为急性阑尾炎,遂对其施行阑尾切除术。手术情况正常,但拆线时发现伤口愈合欠佳,有蛋黄色液体渗出。手术医师告知,此系缝合切口的羊肠线不为李某人体组织吸收所致,在临床中少见。经过近1个月的继续治疗,李某获得痊愈。根据《医疗事故处理条例》规定,李某被拖延近1个月后才得以痊愈。这一客观后果。应当属于
A. 二级医疗事故
B. 三级医疗事故
C. 四级医疗事故
D. 因患者体质特殊而发生的医疗意外
E. 因不可抗力而造成的不良后果
参考答案:D

第2题:
[判断题]撤离过程中,禁止旅客携带手提行李,制止拍照、拍摄录像的行为。如旅客无视机组指示,可通过口令、喊话、广播等方式反复提醒。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题: [单项选择]
用于根管冲洗剂的过氧化氢溶液浓度是()
A. 1%
B. 15%
C. 2%
D. 30%
E. 3%
参考答案:E

第4题:
[单选题]拆装电能表时应采取( )工作方式,防止装表串户。
A.拆一装一
B.全部拆除
C.统一安装
D.整体拆装
参考答案:A


第5题:
[判断题]专用电话当主用系统出现故障时,系统会自动切换到备份系统,切换时正在进行的通话等操作会被中断。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题:
[单选题]在社会心理学中,由于第一印象的形成所导致的在总体印象形成上最初获得的信息比后来获得的信息影响更大的现象,称为首因效应,也叫最初效应。根据上述定义,下列属于首因效应的是:( )
A.某体操运动员凭借精湛的技艺和出色的外表在国际赛事中屡创佳绩
B.某演员出演的电视剧在全国热播,继而其片约不断,片酬也大幅提高
C.某模特在获得全国模特比赛一等奖后成为诸多媒体竞相追逐报道的对象
D.某歌手虽其貌不扬,但歌声极富感染力,所以在初出茅庐时便一炮走红
参考答案:D
首因效应的定义要点是:第一印象比后来获得的信息影响更大。A、B、C三项都没有体现第一印象;D项“初出茅庐”体现了首因效应。故答案选D。

第7题:
[单选题]银行结算账户管理档案的保管期限为银行结算账户撤销后( )
A.2年
B.3年
C.5年
D.10年
参考答案:D


第8题: [单项选择]
下列为窗口事件的是______。
A. MouseEvent
B. WindowEvent
C. ActionEvent
D. KeyEvent
参考答案:B
答案解析:[解析] MouseEvent是鼠标事件,ActionEvent是组件事件,KeyEvent是键盘事件。

第9题:
[单选题]齿轮的分度圆直径用( )画出。
A.虚线
B.粗实线
C.细实线
D.点划线
参考答案:D


第10题: [单项选择]
下列叙述不正确的是( )。
A. IBM DB2不允许用户定义新的数据类型
B. IBM DB2允许用户用高级语言定义新的函数
C. IBM DB2允许用户在一个数据库中存储特大对象
D. IBM DB2支持对多媒体数据如图像、声音、视频等复杂结构数据的存取和检索
参考答案:A
答案解析:IBM DB2允许用户定义新的数据类型。IBM DB2允许用户用C、 C++等编译语言定义新的函数。IBM DB2允许用户在一个数据库中存储特大对象。 IBM DB2还支持对多媒体数据如图像、声音、视

第11题: [判断题]
“寡人”、“在下”等谦词说明在德行文化上,进行自我克制。
参考答案:对

第12题:
[判断题]试验装置的电源开关, 应使用明显断开的单极刀闸。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第13题:
[判断题]室外防护员在作业前必须与作业人员一同到达作业点,作业后与作业人员一起撤出岗位。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第14题:
[单选题]救援人员将被救者背起的救人方法称为。( )(易)
A.托抱法
B.肩负法
C. 双人肩负法
D. 背人法
参考答案:D


第15题:
[多选题]和商务TV主要业务功能包括( )。
A.页面版式定制
B.图片、LOGO定制
C.酒管系统对接
D.提供电视视频内容
参考答案:ABC


第16题: [单项选择]
院前急救人员应熟练掌握()
A. 快速控制伤情,对伤情分类
B. 止血、包扎
C. 固定、搬运
D. 特殊类型伤情的处理
E. 以上都是
参考答案:E

第17题:
[单选题]电气化区段,接触网未停电的线路上,对( )禁止手推调车。
A.棚车和罐车
B.敞车和罐车
C.棚车和敞车
D.棚车和平车
参考答案:C


第18题:
[单选题]隧道初期支护承受的应力、应变实测值与允许值之比大于等于( )时,围岩不稳
A.A:0.6
B.B:0.7
C.C:0.8
D.D:0.9
参考答案:C
初期支护承受的应力、应变、压力实测值与允许值之比大于或等于0.8时,围岩不稳定,应加强支护;初期支护承受的应力、应变、压力实测值与允许值之比小于0.8时,围岩处于稳定状态。

第19题:
[单选题]发电机与系统并列运行时,有功负荷的调整是改变汽机( )。
A.进汽压力
B.进汽温度
C.进汽量
D.转速
参考答案:C


第20题: [多项选择]
交通运输用地包括( )。
A. 街巷
B. 管道运输用地
C. 公共用地
D. 河流水面
E. 公路用地
参考答案:A,B,D

第21题:
[单选题]1978年2月26日-3月5日,第五届全国人民代表大会第一次会议在北京召开,选举叶剑英为全国人大常委会委员长,任命( )为国务院总理。
A.华国锋
B.邓小平
C.胡耀邦
D.赵紫阳
参考答案:A


第22题: [单项选择]
当航空器上存在应填充空孔时,不可采用下列哪种材料铆钉进行填孔修理()?
A. 1100系列铆钉
B. 2024T31
C. 2017T3
D. 7075T6
参考答案:A

第23题:
[多选题] 肝硬化重度腹水患者出现皮肤巩膜黄染、双下肢水肿时,对皮肤护理正确的是?( )
A. 患者双下肢水肿时可抬高下肢,以减轻水肿
B. 卧床患者应勤翻身(至少1小时一次,必要时每20分钟翻身一次),避免发生压力性皮肤损伤
C. 避免使用有刺激性的皂类和沐浴液
D. 指导患者修前指甲,防止皮肤破损
E. 指导患者沐浴时注意避免水温过高
参考答案:ACDE


第24题:
[多选题]Rainbow 支持的源虚拟机的引导方式有哪些?
A.如果是 Windows 操作系统,仅支持 UEFI
B.如果是 Windows 操作系统,同时支持 UEFI 和 BIOS
C.如果是 Linux 操作系统,同时支持 UEFI 和 BIOS
D.如果是 Linux 操作系统,仅支持 UEFI
参考答案:BC


第25题:
[填空题]《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,由于误售、误购、误乘或坐过了站在原通票有效期不能到达到站时,应根据<--NRC-->间的里程,重新计算通票有效期。
参考答案:折返站至正当到站


第26题: [多项选择]
省公司创新提案每年在哪几个月进行评审:()。
A. 3月
B. 5月
C. 7月
D. 8月
E. 10月
F. 11月
参考答案:A,B,D

第27题: [单项选择]
由于工业废水的污染,淮河中下游水质恶化,有害物质的含量大幅度提高,这引起了多种鱼类的死亡。但由于蟹有适应污染水质的生存能力,因此,上述沿岸的捕蟹业和蟹类加工业将不会像渔业同行那样受到严重影响。
以下哪项如果是真的,将严重削弱上述论证( )
A. 许多鱼类已向淮河上游及其他水域迁移。
B. 上述地区渔业的资金向蟹业转移,激化了蟹业的竞争。
C. 作为幼蟹主要食物来源的水生物蓝藻无法在污染水质中继续存活。
D. 蟹类适应污染水质的生理机制尚未得到科学的揭示。
参考答案:C
答案解析:[解析] 选项C指出了影响具有适应污染水质的生存能力的蟹类生存的关键要素——作为幼蟹的主要食物来源的水生物蓝藻无法存活,这自然严重削弱了题干论证,所以正确答案为C。

第28题:
[判断题]滑车可以拴挂在不牢固的结构物上。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第29题:
[单选题]空重车自动调整装置中比例阀盖上的空重车显示牌,()。
A.A、翻起显示重车位表面为白色,落下显示空车位表面为红色
B.B、翻起显示重车位表面为红色,落下显示空车位表面为白色
C.C、翻起显示空车位表面为红色,落下显示重车位表面为白色
D.D、翻起显示空车位表面为白色,落下显示重车位表面为红色
参考答案:A


第30题:
[单选题]根据《晋能控股装备制造集团生产安全事故责任追究办法》第十条规定,集团公司所属生产经营单位发生较大及以上死亡事故,对集团公司全员进行连带考核,当月全员工资降()。
A.A、5%
B.B、10%
C.C、15%
D.D、25%
参考答案:B


第31题:
[判断题]变压器中性点应有两根与主地网不同干线连接的接地引下线
A.正确
B.错误
参考答案:A
国网湖北省电力有限公司 220 千伏变电站 现场运行通用规程7.10.3.2

第32题: [单项选择]
男性,26岁,上腹部突发刀割样疼痛,很快波及全腹,体温39.4℃,查体板状腹,有明显压痛、反跳痛和肌紧张,肝浊音界小时,肠鸣音小时,最可能的诊断是()
A. 急性化脓性胆囊炎
B. 急性梗阻性化脓性胆管炎
C. 急性出血性胰腺炎
D. 急性阑尾炎穿孔
E. 胃十二指肠溃疡穿孔
参考答案:E
答案解析:

患者为中年男性,起病急,疼痛部位在上腹部,肝浊音界消失,有腹膜刺激征,强烈提示胃十二指肠溃疡穿孔。



第33题: [单项选择]
药物流产最常用的药物是()
A. 卡孕栓
B. 米索前列醇
C. 炔诺酮
D. 米非司酮
E. 缩宫素
参考答案:D
答案解析:药物流产自20世纪90年代开展以来,由于其方法简单,不需宫内操作,故无创伤性,越来越受到人们的欢迎。目前临床上最常用的药物流产药物是米非司酮,而米索前列醇和卡孕栓部属于前列腺素药物,是配伍药物,缩宫素

第34题:
[单选题]城市次级商圈的特点为(  )。
A.顾客的集中度高,消费额高
B.顾客的集中度高,消费额低
C.顾客比较分散
D.顾客非常分散
参考答案:C
根据客户的比率或距离的范围,商圈划分为:①核心商圈,在该商罔的客户占客户总数量的70%~80%,客户的集中度高,消费额也高;②次级商圈,在该商圈的顾客占顾客总数量的15%~20%,顾客比较分散;③边缘商圈,在该商圈的客户占客户总数量的5%~10%,客户非常分散。

第35题: [单项选择]
决定职业病危害因素对人体健康影响的主要有接触水平与( )。
A. 接触环境
B. 接触时间
C. 接触地点
D. 接触范围
参考答案:B
答案解析:[解析] 与职业危害的接触时间的长短对人体构成的伤害程度也是不相同的。

第36题: [单项选择]软件需求分析的任务不应包括 (34) 。进行需求分析可使用多种工具,但 (35) 是不适用的。在需求分析中,分析员要从用户那里解决的最重要的问题是 (36) 。需求规格说明书的内容不应当包括 (37) 。该文档在软件开发中具有重要的作用,但其作用不应当包括 (38)

A. 数据流图
B. 判定表
C. PAD图
D. 数据词典
参考答案:C

第37题:
[单选题]附合导线与闭合导线坐标计算的主要差异是()的计算。
A.角度闭合差与坐标增量闭合差
B.坐标方位角与角度闭合差
C.坐标方位角与坐标增量
D.坐标增量与坐标增量闭合差
参考答案:A


第38题: [填空题]
宫颈异常包括______、______、______、______、______及______。
参考答案:宫颈外口粘合;宫颈水肿;宫颈坚韧;宫颈瘢痕;宫颈癌;宫颈肌瘤

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