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[单项选择]煮发是将干料放入水中,经(),使之涨发的方法。
A. 温水浸泡
B. 加热煮沸
C. 热水泡制
D. 小火蒸制

参考答案:B

热门试题:

第1题:[单选题]关于生长激素缺乏症,错误的是:
A.特发性下丘脑、垂体功能障碍是生长激素缺乏的主要原因
B.任何病变侵及下丘脑或垂体前叶时都可引起生长迟缓
C.生长激素是由垂体前叶分泌的
D.骨龄超前
E.特发性生长激素缺乏症多见于男孩
参考答案:D


第2题:
[判断题]高空焊割作业点下方,火星所涉及的范围内,应彻底清除易燃易爆物品。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题:
[单选题]中日关系的历史证明,两国虽然爆发过数次大规模的战争,但战争在两国关系的历史中是短暂的,大多数历史时期两国处于和平交往的状态。因此,( ),虽然两国关系中还存在一些难以解决的矛盾,以后还可能出现各种各样的波折和挑战,但从历史大趋势来看,逐渐消除对立和紧张,走向和睦与更加紧密相互依存的大方向不可改变。填入括号部分最恰当的一句是:
A.中日两国间的矛盾将逐步趋向缓和
B.中日两国恢复正常邦交指日可待
C.中日两国间的矛盾会逐渐沉寂下来
D.中日两国矛盾并非不可调节、不可缓和
参考答案:D
B项“恢复正常邦交”说法错误,排除。由后面的“还可能出现各种各样的波折和挑战”可知.A、C两项的“趋于缓和”、“沉寂下来”说法错误。D项的“并非不可调节、不可缓和”既是对前面两国关系现状的总结.又照应了下文的“走向和睦与更加紧密相互依存的大方向不可改变”。因此本题选D。

第4题:
[判断题] 当火警发生时,第一个信息标识“火警”就会显示绿色。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第5题:
[单选题]女性 35 岁,昨晚突发尿频,尿急和尿痛,伴下腹疼痛上述患者经B型超声波检查发现右肾中度积水,下列哪项检查最不适宜 A. IVP
A.KU
B.
C.血常规
D.核素肾扫描
E.膀胱镜+右肾逆行造影
参考答案:E


第6题:
[单选题]( )顶面高程是浆砌砌体的实测项目之一,下列选项中属于顶面高程检查放大的是。
A.吊垂线
B.尺量
C.水准仪
D.2m直尺
参考答案:A
源文档无答案,自行解答

第7题:
[单选题] 工作票所列人员的安全责任中监督被监护人员遵守本规程和现场安全措施,及时纠正不安全行为是( )的安全责任。
A. 工作负责人(监护人
B. 工作许可人
C. 专责监护人
D. 工作班成员
参考答案:C


第8题: [简答题]
简述称重法的概念、基本方法、优缺点、主要步骤和技术要点。
参考答案: (1)概念 称重法是指对某一伙食单位(集体食堂或家庭)或个人一日三餐中每餐各种食物的食用量进行称重,计算出每人每天各种营养素的平均摄入量的一种膳食调查方法,调查时间一般为3~7天。 (2)基本方法 称重时要准确掌握两方面的资料:一是厨房中每餐所用各种食物的生重和烹调后的熟重,从而得出各种食物的生熟重量比值;二是称量个人所摄入熟食的重量,然后按照上述生熟重量比值算出每人摄取各种生食物的重量,再计算出每人每日对各种生食物的摄取量。 (3)优缺点 ①优点是能够准确反映调查对象的食物摄取情况,也能看出一日三餐食物的分配情况,适用于个人和家庭或团体的膳食调查。 ②缺点是花费人力和时间较多,不适合大规模的营养调查。 (4)主要步骤 ①入户。携带食物称量器具、记录表、笔等到调查户,说明目的和意义,并争得户主的同意和协作。 ②记录各种食物的重量。按照早餐、中餐和晚餐的时间顺序,准确称取调查户每餐各种食物的烹调前毛重和废弃部分的重量,并记录。 ③记录调味品的名称。记录每餐各种食物的烹调方法、调味品的名称和使用量。 ④称取摄入食品的重量。准确称取烹调后的每份食品熟重,待调查户吃完后,及时称取吃剩饭菜的重量。 ⑤核对各种数据。与调查户核对每餐吃饭人数、食品名称和种类,以及各种食品量,然后请调查户签名。 ⑥计算生熟重量比值和每日实际消耗食物量。根据烹调前、后食物的重量计算生熟折合率(生熟重量比值): 生熟重量比值=生食物重量÷熟食物重量; 实际消耗食物生重=实际消耗食物熟重×生熟重量比值=(熟食物重量-熟食剩余量)×生熟重量比值。 ⑦统计每餐就餐人数。统计每餐就餐人数,如果调查单位进餐人员的组成在年龄、性别、劳动强度上差别不大时,如部队战士、幼托单位食堂,也可不作个人进餐记录,只准确记录进餐人数,由食品总淌耗量求出相当于每人每日各种食品的平均摄取量。如果年龄、劳动强度相差很大,则将各类别的总人数进行分别登记,不能以人数的平均值作为每人每日营养索摄入水平,必须用混合系数(又称折合系数)的折算方法算出棚应“标准人”的每人每日营养素摄取量。 ⑧计算每人每日平均摄入的生食物重量。将调查期间所消耗的食物按品种分类,求得每人每日的各类食物消耗量:平均摄入量=各种食物实际消耗量(生重)÷总就餐人数。 (5)技术要点 ①调查期间所有主副食(包括零食)的名称、数量需详细记录。 ②在称重法中,剩余量应包括厨房里剩余的食物及所有用膳者进食后所剩余的食物。 ③调味品及食用油不必每餐前后均称量,只要早餐前称一次即可,晚餐结束后再称一次,二者之差为全日食用量。 ④实际调查时,还要注意三餐之外所摄入的水果、糖果和点心、花生、瓜子等零食的称重记录。 ⑤因为食物成分表中给出的数据是每100g未经烹训的(生的)食物可食用部分中的营养素含量。因此,应该先汁算出每个人消费的各种食物配料的生重,再按食物成分表计算各种营养素的摄入量。 ⑥如果条件不允许,只能获得食物最初的熟重,可以减去就餐后熟食的剩余量,得到实际消费的熟重;然后通过杏询食物成分表中该食物的生熟重量比值,计算出实际生重,得出营养素大概的摄入量。 ⑦另外,个别调查对象会因调查活动干扰了其日常的膳食习惯而不能反映其真实情况。所以,在数据记录和膳食评价时也应该考虑到这些因素。

第9题: [单项选择]
对于肝豆状核变性,以下说法错误的是()
A. 又称Wilson病或假性硬化症
B. 多发生在青少年
C. 与铜代谢失常有关
D. 有特征性超声图像改变
E. 常有肝功能损害
参考答案:D
答案解析:肝豆状核变性又称Wilson病或假性硬化症,多发生在青少年,一般认为是与铜代谢失常有关的隐性遗传病,肝内有大量铜的沉积,常有肝功能损害,超声图像与肝炎或坏死后性肝硬化相似,无特征性超声图像改变。

第10题: [单项选择]
尤某因涉嫌强奸被县公安局拘留,县检察院批准逮捕并提起公诉,后被县法院判处有期徒刑5年;尤某上诉,市中级法院维持原判;尤某在狱中申诉,后经再审改判无罪。本案中,尤某欲提出国家赔偿请求,则国家赔偿义务机关为( )。
A. 县公安局
B. 县检察院
C. 县法院
D. 市中级法院
参考答案:D
答案解析:[解析] 《国家赔偿法》第十九条第四款规定:“再审改判无罪的,作出原生效判决的人民法院为赔偿义务机关。二审改判无罪的,作出一审判决的人民法院和作出逮捕决定的机关为共同赔偿义务机关。”根据《国家赔偿解释

第11题:
[不定项选择题]数控系统的工作过程是()。
A.指令输入
B.系统译码
C.数据处理
D.查补运算
E.伺服驱动控制
参考答案:ABCDE


第12题: [填空题]
贸易监管业务是指在()或()项下,物流公司接受合同一方的委托,在仓储环节实行监管的物流衍生业务。
参考答案:贸易;委托加工合同

第13题:
[判断题]CRH1型动车组辅助三相400V输入电源是由牵引变压器的辅助绕组提供的。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第14题: [单项选择]
哮喘发作时,对缓解支气管痉挛作用最快的是
A. 异丙托溴铵
B. β受体激动剂
C. 色苷酸钠
D. 茶碱
E. 糖皮质激素
参考答案:B

第15题:
[多选题]以下( )物品不能按包裹运输。
A.危险品
B.弹药
C.警犬
D.不明性质的化工产品
参考答案:ABD


第16题:
[简答题]在流行语中“百年修得柯景腾”,那么千年修得《我可能不会爱你》中的哪个人物?
参考答案:李大仁


第17题:
[判断题]施工现场内氧气瓶或乙炔瓶与明火作业点距离不得小于5米。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题:
[多选题]依据南网安规,以下哪些情况在填用厂站一、二种票的同时,应办理《厂站二次设备及回路工作安全技术措施单》()
A.主变保护定检(全检)
B.变压器套管CT回路电缆更换
C.线路保护定检(全检)
D.厂用变保护更换改造
参考答案:ABCD
13.1.2检修工作中遇到以下情况,除填用厂站第一种工作票或第二种工作票外,应办理《厂站二次设备及回路工作安全技术措施单》简称“二次措施单”,见附录D.1):a)在运行设备的二次回路上进行拆、接线工作。 b)在对检修设备执行隔离措施时,需拆断、短接和恢复同运行设备有联系的二次回路工作。

第19题:
[多选题] 分馏系统试压时,下列说法正确的有( )。
A.设备和管线串联试压
B.采用蒸汽试压时,冷换设备一程试压,另一程必须打开放空
C.试压时,各设备安全阀不能投用
D.分馏系统绝大部分设备、管线可用蒸汽试压
参考答案:BD


第20题:
[多选题]无缝线路在高温季节可安排( )作业
A.放散应力
B.矫直钢轨硬弯
C.钢轨打磨
D.焊补
参考答案:BCD


第21题:
[判断题] 应急救援过程中,向上级报告事故情况包括:事故发生的时间、地点,危险品种类、数量,事故性质,危险范围等。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题:
[多选题]餐厅数字化工作内容包括:
A.手机自助点餐
B.手机支付
C.电子券
D.百胜卡
参考答案:ABCD


第23题:
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:折返标准要求:热水瓶、果皮盘、垃圾箱(桶)、洗脸间内外洁净。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第24题:
[单选题]抗利尿激素的作用主要是:( )
A.保钠、排钾、保水
B.促进近曲小管对水的重吸收
C.提高内髓部集合管对尿素的通透性
D.增强髓袢升支粗段对 NaCl 的重吸收
E.促进远曲小管集合管对水的重吸收
参考答案:E


第25题:
[单选题]在电气化铁路上,接触网的各导线及其相连部件,通常均带有高压电,因此禁止直接或间接 (  )
A.绝缘
B.短路
C.接地
D.开路
参考答案:C


第26题: [单项选择]
在严重损伤引起的系统或器官功能障碍中,最先受累的( )
A. 脑
B. 肝
C. 肺
D. 肾
E. 心脏
参考答案:C
答案解析:[解析] 在急性疾病过程中,同时或相继并发一个以上系统或(和)器官的急性功能衰竭,称为多器官功能障碍综合征。一般是肺先受累,以后波及肾、肝等其他脏器。

第27题:
[单选题]智慧沃家5G极享“三千兆”融合套餐内的5G号卡可订购哪些流量包?
A.港澳台及国际漫游流量包
B.定向内容包
C.定向视频包
D.4G加速包
参考答案:A


第28题:
[多选题]以下属于网络宣传电子烟的违法违规情形的有( )
A. 、违规发布(含利用互联网)电子烟广告
B. 、违规开展(含利用互联网)电子烟促销
C. 、违规开展(含利用互联网)电子烟赞助活动
D. 、互联网信息服务提供者明知或者应知商家利用其平台发布电子烟广告、开展电子烟促销或赞助活动,而未予以制止。
参考答案:ABCD


第29题:
[单选题]制作执勤战斗预案必须在在全面调查研究的基础上,开展科学分析和论证,制定出科学的决策程序、处置方案、应急手段,使执勤战斗预案真正具有( )。
A.科学性
B.针对性
C.完整性
D.实用性
参考答案:A


第30题: [单项选择]
脊髓灰质炎后遗症期的软组织矫形手术适用于什么患者()
A. 6岁以下
B. 10岁以下
C. 12岁以下
D. 16岁以下
E. 18岁以上
参考答案:C
答案解析:

本病软组织畸形矫正手术,不拘年龄,尽早施行,以免引起平衡失调和骨骼改变而加重畸形。



第31题:
[单选题]道口发生故障时,必须迅速按规定防护,并执行(    )的道口故障处理原则。
A.先报告
B.先处理后防护
C.先防护后处理
D.立即处理
参考答案:C


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