第1题: [单项选择]
菜肴的拔丝、挂霜调味方法属于( )A. 腌浸调味法
B. 色裹调味法
C. 黏撒调味法
D. 浇汁调味法
参考答案:B
第2题:
[多选题]依据《建筑施工安全检查标准》(JGJ59) 食堂与( )等污染源的距离应符合规范要求;
A. 厕所
B. 垃圾站
C. 有毒有害场所
D. 库房
参考答案:ABC
第3题: [单项选择]
蜗杆蜗轮适用于______运动的传递机构中。A. 减速
B. 增速
C. 等速
参考答案:A
第4题:
[多选题] WLAN网络结构有（ ）。A.对等网络
B.高级结构网络
C.不对等网络
D.基础结构网络
参考答案:AD
第5题:
[多选题]监理、施工项目部应张挂“三级及以上施工现场风险管控公示牌”，将三级及以上风险（ ）、颜色标示、工作负责人、现场监理人员、计划作业时间进行公示，并根据实际情况及时更新，确保各级人员掌握作业风险。
A.A.作业地理位置信息
B.B.作业内容
C.C.风险等级
D.D.管控措施
参考答案:ABC
第6题:
[多选题]共用题干
张某到保险公司商谈分别为其62岁的母亲甲和8岁的女儿张乙投保意外伤害险事宜。张某向保险公司详细询问了有关意外伤害保险的具体条件，也如实地回答了保险公司的询问。
请回答以下89～92题。
在张某为其女儿张乙投的意外伤害保险中，受益人如何产生？()
A.因张乙为无民事行为能力的人，故张某可以监护人身份指定受益人
B.张乙虽无民事行为能力，但因她是保险合同的被保险人，故她可以指定受益人
C.因张乙无民事行为能力，她可以委托张某指定受益人
D.张某作为投保人可以指定受益人，但必须征得被保险人张乙的同意
参考答案:A
投保人、被保险人可以为受益人。人身保险的受益人由被保险人或者投保人指定。投保人指定受益人时须经被保险人同意。故此，投保人张某和被保险人甲可以第三人为受益人，但张某指定受益人需征得甲的同意，而甲指定受益人则无需张某同意。由此可知，本题答案为ABCD。
被保险人为无民事行为能力人或者限制民事行为能力人的，可以由其监护人指定受益人。选项A正确。同时，张某作为投保人，也可以指定受益人，但由于张乙为无民事行为能力人，无需征得其同意，选项D错误。由于张乙为无民事行为能力人，其不可以委托张某指定受益人，也不可以指定受益人。由此可知，本题答案为A。
合同约定分期支付保险费，投保人支付首期保险费后，除合同另有约定外，投保人自保险人催告之日起超过30日未支付当期保险费，或者超过约定的期限60日未支付当期保险费的，合同效力中止，或者由保险人按照合同约定的条件减少保险金额。由此可知，本题答案为AD。
投保人解除合同的，保险人应当自收到解除合同通知之日起30日内，按照合同约定退还保险单的现金价值。本题答案为C。
第7题:
[判断题]黄金管家业务客户只能签约一张卡，只能在该张卡上进行兑换交易等业务。A.正确
B.错误
参考答案:B
第8题:
[判断题]车站值班员（车控室）通过ATS工作站、CCTV监控列车到站，核对列车运行图时刻表及列车自动记点系统确认列车到站准点。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第9题: [简答题]
填压咖啡粉的力度是多少？它会不会影响到浓缩咖啡的萃取？请解释参考答案:
10KG~20KG的力度，如果力度不足，导致咖啡液流速过快，口感变淡变酸变涩，如果力度过多，导致咖啡液流速过慢，口感变苦变焦变浓。所以会影响到浓缩咖啡的萃取。
第10题:
[单选题]对消防应急广播表述错误的是( )。3A.当有火警或紧急情况时,可与消防联动控制设备联动控制,实现消防自动广播;具有自动控制和手动控制二种启动方式
B.在使用话筒播音时,监听能够自动静音,以彻底消除音频回收
C.当接收应急广播控制信号时,不能自动调整音频输出至预定位置
D.用于火灾现场通话,向现场人员通报火灾,指挥并引导现场人员疏散
参考答案:C
第11题: [判断题]
EC肉汤管在接种前要预热到37℃，因为这个温度是选择性生长条件之一。参考答案:错
第12题: [填空题]
在碳氧比测井中，不同能量的伽玛光子及其强度，标志着地层中特定的核素（）和（）。参考答案:种类、浓度
第13题:
[多选题]多选题测量变压器绝缘电阻时,一般要测()的绝缘电阻。A.外壳对地
B.高压线圈对低压线圈级
C.低压线圈对高压线圈及地
D.高压线圈对低压线圈之间
参考答案:BCD
第14题:
[多选题]《南方区域并网发电厂辅助服务管理实施细则》规定机组AGC服务补偿包括（ ）两部分。
A.容量补偿
B.速率补偿
C.投入率补偿
D.电量补偿
参考答案:AD
第15题:
[单选题]女孩，15岁。左小腿近端持续性疼痛3个月，夜间加重。查体左小腿近端局部肿胀、皮温增高。X线片示左胫骨上段日光射线样改变。最可能的诊断是（ ）。
A.骨结核
B.骨囊肿
C.骨髓炎
D.骨肉瘤
E.骨软骨瘤
参考答案:D
根据患者左小腿局部持续性疼痛，夜间加重，X线片示左胫骨上段日光射线样改变，符合骨肉瘤的诊断。
第16题: [填空题]
在基础护理工作中，______是一个整体。参考答案:医护
第17题:
[不定项选择题]A.士的宁
A.二萜类
B.硫化汞
C.硫化砷
D.乌头碱
E.山药丸中含有
参考答案:A
山药丸中含有山药、杜仲（炒炭）、牛膝、甘草、木香、乳香（醋炙）、没药（醋炙）、千年健、自然铜（煅醋淬）、羌活、地枫皮、红花、防风、续断、柴胡、狗脊（砂烫）、麻黄、马钱子粉。而马钱子粉中生物碱含量为1. 5%～5%，主要生物碱是士的宁。故此题选A。
第18题:
[单选题] 与真空断路器连接的引线导线弛度应该( )。 A.尽量拉紧
B.松弛
C.适中
参考答案:C
第19题: [单项选择]
（）负责审批重大签证。A. 省公司级单位基建管理部门
B. 业主项目部
C. 国网基建部
D. 建设管理单位
参考答案:A
第20题:
[判断题]短时间退出防误操作闭锁装置，由配电运维班班长批准，并应按程序尽快投入。A.正确
B.错误
参考答案:A
第21题: [单项选择]
下列哪种船舶不属于《国际海上避碰规则》的“一般定义”中所指的“从事捕鱼的船舶”？（）A. 正在拖网捕鱼的船舶
B. 正在用曳绳钓捕鱼的船舶；
C. 正在用延绳钓捕鱼的船舶；
D. 正在用绳钓捕鱼的船舶。
参考答案:B
第22题:
[判断题]每一个党的组织、每一名党员干部,无论处在哪个领域、哪个层级、哪个 部门和单位,都要服从党中央集中统一领导,确保党中央令行禁止。()
A.正确
B.错误
参考答案:A
第23题:
[单选题]党参米炒可以
A.降低药物滋腻之性
B.增强健脾止泻作用
C.降低毒性
D.消除副作用
E.便于去毛
参考答案:B
第24题:
[判断题]内因子的缺乏将导致维生素B12吸收障碍,从而使血红蛋白合成减少而引起贫血。A.正确
B.错误
参考答案:B
第25题:
[判断题]BE001 检查气门间隙属于二级技术保养的作业范围。( )A.正确
B.错误
参考答案:A
第26题: [单项选择]
若全站仪使用拓普康仪器配套的棱镜，其棱镜常数设置为( )。A. 0
B. 1
C. 2
D. 5
参考答案:A
第27题:
[简答题]一场世界杯足球赛中，每队最多能更换几名替补球员？参考答案:3名
第28题:
[单选题] 身高超过( )米的儿童使用儿童票乘车时,应补收儿童票价与全价票价的差额,核收手续费。
A.1.1
B.1.2
C.1.4
D.1.5
参考答案:D
第29题: [单项选择]
将各种各样形状、外形尺寸、重量的货物进行分类，按每一个产品类进行分拣的方式是（）。A. 播种式拣取
B. 摘果式拣取
C. 批量拣取
D. 分类拣取
参考答案:D
第30题:
[判断题]ISO9001已等同转化为GB/T19001，我公司质量管理体系贯标认证所采用的标准是GB/T19001-2016。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第31题: [简答题]求曲面S：4z=3x
2-2xy+3y
2到平面π：x+y-4z=1的最短距离．
参考答案:[详解] 因为曲面上任一点(x，y，z)到平面的距离[*]，应用拉格朗日乘数法，设
[*]
解方程组[*]
得[*]
因为驻点唯一，所以曲面S到平面π的最短距离为
[*]
答案解析:[分析] 设P(x，y，z)为曲面S上任一点，则P点到平面π的距离为[*]，此为目标函数，为了方便求导，可设[*]为目标函数，这样所讨论的问题等价于求f(x，y，z)在条件3x
2第32题:
[单选题]《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，一名成人旅客携带身高1.20米和身高1.51米儿童各一名，应该购买（）。
A.成人票2张，儿童票一张
B.成人票1张儿童票2张
C.成人票2张
D.成人票3张
参考答案:A
第33题: [多项选择]
某福利院正在制定机构发展规划，希望所有员工提出对机构发展的意见。从激励措施的角度看，这有助于（）。 
A. 提高员工的工作士气
B. 提高员工对工作的满足感
C. 维持机构的纪律
D. 促进上下级的沟通
E. 了解员工的个别差异
参考答案:A,D,E
第34题:
[多选题]依据《电力设备典型消防规程》(DL 5027-2015),二级动火时,( )必须始终在现场监护。(1.0分)
A.消防监护人
B.工作负责人
C.动火部门安监人员
D.动火工作票签发人
参考答案:AB
第35题: [填空题]在最坏情况下，堆排序需要比较的次数为
【2】 。
参考答案:nlog
2n
答案解析:[解析] 堆排序最坏情况下需要比较的次数为nlog2n。
第36题:
[单选题]急性肾衰竭患者少尿期易出现电解质紊乱，其中最严重的是A.高钠血症
B.高磷血症
C.高钙血症
D.低氯血症
E.高钾血症
参考答案:E
少尿期肾不能排钾，使钾在体内潴留，各种创伤因素破坏组织细胞，使大量钾离子从细胞内转至细胞外，血清钾急骤升高，形成高钾血症。
