第5题: [单项选择]下列做法正确的是（） A. 用湿土包裹保存新鲜土豆 B. 用铁罐存放冷却的浓硫酸 C. 用铝制器皿泡制老醋花生 D. 用顶部带气孔的玻璃坛制作泡菜 参考答案:B 答案解析:本题考查人文科技知识。
A项：错误，用湿土保存土豆湿度过大，会导致土豆霉烂。
B项：正确，浓硫酸具有强氧化性，会与铝、铁等金属发生钝化作用，使金属表面形成致密的钝化膜，起到隔绝反应物的作用。
C
第9题: [单项选择]在急性肾小管坏死和急性间质性肾炎难以鉴别时，为了不延误治疗，应采取的措施是（） A. 立即开始甲泼尼龙冲击治疗 B. 抗感染治疗 C. 静脉滴注甘露醇 D. 积极血液或腹膜透析治疗 E. 尽快肾活检明确诊断 参考答案:E 答案解析:急性肾小管坏死和急性间质性肾炎鉴别主要依据引起急性间质性肾炎的病因，如二者鉴别有困难时，应施行肾组织活检。
第15题: [单项选择]企业对于已计入“待处理财产损溢”科目的存货盘亏及毁损事项进行会计处理时，应计入管理费用的是( )。 A. 管理不善造成的存货净损失 B. 自然灾害造成的存货净损失 C. 应由保险公司赔偿的存货损失 D. 应由过失人赔偿的存货损失 参考答案:A 答案解析:[解析] 企业发生存货盘亏及毁损时，借记“待处理财产损溢”科目，贷记“原材料”、“库存商品”等科目。在按管理权限报经批准后应做如下会计处理：对于入库的残料价值，计入“原材料”等科目；对于应由保险公司和
第17题: [单项选择]在《建设工程工程量清单计价规范》中，其他项目清单一般包括( )。 A. 预备金、分包费、材料费、机械使用费 B. 预留金、材料购置费、总承包服务费、零星工作项目费 C. 总承包管理费、材料购置费、预留金、风险费 D. 预留金、总承包费、分包费、材料购置费 参考答案:B 答案解析:其他项目清单是指分部分项工程量清单、措施项目清单所包含的内容以外，因招标人的特殊要求而发生的拟建工程有关的其他费用项目和相应数量的清单。其他项目清单应根据工程的具体情况，参照的内容包括：预留金、材料购
第33题: [单项选择]下列哪类膳食结构已经成为世界各国调整膳食结构的参考( ) A. 以动物性食物为主的膳食结构 B. 动、植物食物平衡的膳食结构 C. 以植物性食物为主的膳食结构 D. 地中海膳食结构 参考答案:B 答案解析:[解析] 本题主要考查的知识点是世界各国参考的膳食结构。 [要点透析] 动、植物食物平衡的膳食结构的膳食能量既能够满足人体需要，又不至于过剩；蛋白质、脂肪和碳水化舍物的供能比例合理；来自于植物性
