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[名词解释]糯米(glutinous;rice)

参考答案: 用糯性稻谷加工成的大米。按粒形分籼糯米、粳糯米两种。煮饭时的吸水率低于非糯性大米,糯米饭很黏。一般用于制作糯米酒、粽子、八宝饭、元宵(汤圆)等传统米制食品。质量标准中主要项目有加工精度、碎米、不完善粒、杂质最大限量等。

热门试题:

第1题:[判断题]( )加热炉炉管局部超温会造成炉管结焦。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第2题:
[判断题]不准使用患有高温岗位禁忌症的人员从事高温作业。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题: [判断题]
压铸件表面有表面层,由于快速冷却而晶粒细小、组织致密。()
参考答案:对

第4题:
[判断题]我们知道,对气关阀膜室信号压力首先保证阀的关闭到位,然后再增加的这部分力才把阀芯压紧在阀座上,克服压差把阀芯顶开。(1.0分)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第5题:
[单选题]列车编组计划,明确规定了各种列车的( )
A.编组和解体顺序
B.车次和等级
C.发站和到站
D.长度和重量
参考答案:C


第6题:
[单选题]对正压式空气呼吸器描述错误的是()
A.A.属于携气式呼吸器
B.B.属于供气式呼吸器
C.C.属于隔绝式呼吸器
D.D.属于自给式呼吸器
参考答案:B


第7题:
[简答题]赵某(15周岁)抢夺他人人民币50万元,应当追究其刑事责任。
参考答案:判断题未提供答案


第8题: [多项选择]
说明书和标签必须印有专用标识的药品有()
A. 麻醉药品与精神药品
B. 外用药品
C. 毒性药品与放射性药品
D. 贵重药品
E. 非处方药品
参考答案:A, B, C, E
答案解析:《药品说明书和标签管理规定》第二十八条:麻醉药品、精神药品、医疗用毒性药品、放射性药品、外用药品和非处方药品等国家规定有专用标识的,其说明书和标签必须印有规定的标识。

第9题:
[判断题] 真空焊缝有良好的保护作用,高真空电子束焊尤其适合焊接钛及钛合金等活性材料。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第10题:
[判断题]变电站基建工程必须开展的中间验收,与竣工(预)验收不得合并进行。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题:
[单选题]在高臭氧浓度的环境条件下,紧急弹簧橡胶中可能出现小的裂纹,如果其长度不超过(),则这些裂纹可以接受。
A.1mm
B.3mm
C.5mm
D.10mm
E.略
F.略
参考答案:B


第12题: [多项选择]
家庭的结构模式有( )。
A. 核心家庭
B. 主干家庭
C. 联合家庭
D. 其他家庭
参考答案:A,B,C,D

第13题:
[单选题]BK003新购进的导热油在生产和运输中可能混入水分,当温度超过100 ℃时,水分汽化将引起膨胀罐导热油突沸跑油,脱水时膨胀罐内温度为( )左右的导热油通过排气阀直接和大气相通,是导热油氧化的主要阶段。因此,导热油首次使用前必须先脱水。应尽可能减少脱水次数。
A. 80℃
B. 100℃
C. 130℃
D. 250℃
参考答案:C


第14题: [单项选择]
"Rush Hour, New York" was completed in the______.
A. early nineteenth century
B. late nineteenth century
C. early twentieth century
D. late twentieth century
参考答案:C
答案解析:“尖峰时间,纽约”于2e世纪早期完成。

第15题:
[单选题]只有在局部通风机及其开关附近()m以内风流中的瓦斯浓度都不超过0.5%时,方可人工开启局部通风机。
A.5
B.10
C.15
参考答案:B


第16题:
[判断题]大型养路机械摘挂作业中,车辆走行时严禁摘挂人员进入钩档和道心。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题:
[填空题] 欧洲“巴洛克”艺术在雕刻方面的代表是意大利的( ),在绘画方面的代表是佛兰德斯的( )。
参考答案:贝尼尼|鲁本斯


第18题:
[判断题]晶闸管和三极管都能用小电流控制大电流,所以它们都具有电流放大作用。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第19题:
[单选题]线路中心 30m 范围内基坑开挖项目,桥梁地段软土和粉土以及河塘地段,基坑深度在( )及以上,且基坑开挖边缘距承台边缘距离小于 3 倍开挖深度加 2m 的基坑开挖项目,需第三方进行路基监测。
A.2M
B.5M
C.8M
D.7M
参考答案:B


第20题:
[多选题]送电工作的组织,由现场负责人组织开展安全交底和安全检查,明确职责,各专业分别(    )相关(    )并向(   )确认设备具备投运条件。
A.执行
B.落实
C.安全措施
D.客户
E.负责人
参考答案:BCE


第21题:
[单选题]外币票据是重要( ),如当日受理的外币票据不能及时寄送代收行,必须妥善保管。
A.单据
B.有价单证
C.一般凭证
D.空白凭证
参考答案:B


第22题:
[单选题]客户申请预授信有效期为(),有效期内可以发起E贷申请,超过期限需要重新进行预授信流程。
A.12个月
B.6个月
C.18个月
D.24个月
参考答案:A


第23题:
[单选题]地下配电站过道和楼梯处,应设(  )和应急照明等。
A.防踏空线
B.逃生指示
C.防绊跤线
D.挡鼠板
参考答案:B


第24题:
[单选题]在选举党的各级代表大会的代表和委员会时,下列表述中,正确的是()。
A.只能采取等额选举的办法
B.必须先采取候选人数多于应选人数的差额选举办法进行预选,产生候选人名单,然后进行正式选举
C.可以直接采用候选人数多于应选人数的差额选举办法进行正式选举;也可以先采用差额选举办法进行预选,产生候选人名单,然后进行正式选举
参考答案:C


第25题: [多项选择]
决定果实色泽发育的色素主要有:()。
A. 叶绿素
B. 胡萝卜素
C. 花青素
D. 黄酮素
参考答案:A, C

第26题:
[单选题]隔爆型电气设备隔爆面严禁涂刷任何()。
A.防腐油漆、密封胶泥
B.磷化膏
C.防锈脂
参考答案:A


第27题:
[判断题]单程运行里程超过 200 公里(高速公路直达客运超过 400 公里)的客运车辆应当配备 2
名及以上客运驾驶员。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第28题: [单项选择]
在免疫应答过程中,识别载体表位的细胞()
A. T细胞
B. B细胞
C. APC
D. 中性粒细胞
E. NK细胞
参考答案:A

第29题:
[简答题]歇后语黄鼠狼给鸡拜年的下一句是什么
参考答案:没安好心


第30题: [单项选择]
2 2 6 22 ( )
A. 80
B. 82
C. 84
D. 58
参考答案:B

第31题: [填空题]
中国史学上最早形成比较规范的表现形式的体裁是()。
参考答案:编年体

第32题:
[多选题]调动危险货物车辆时,()。
A.调车指挥人于作业前须将计划及注意事项通知司机。
B.挂车前应派人检查防溜措施,并通知押运人员注意。
C.挂车时严格掌握速度不得冲撞。
D.在指定的线路上摘解上述车辆时,按《站细》规定做好防溜措施,牢靠固定。
参考答案:ABCD


第33题:
[单选题]通过烟的( )等特征,消防人员可以大致判断燃烧物质的种类.火灾阶段.火势蔓延方向等。
A. 温度.浓度
B. 颜色变化
C.扩散范围
D. 气味.颜色.浓度.流动方向
参考答案:D


第34题:
[单选题]下列物质在体内氧化成CO和HO时,同时产生ATP,哪种产生ATP最多?( )
A.甘油
B.丙酮酸
C.乳酸
D.谷氨酸
E.乙酰乙酸
参考答案:D
氨基酸分解代谢中以联合脱氨基最重要。联合脱氨基是在转氨酶和L-谷氨酸脱氢酶联合作用下进行的,是体内非必需氨基酸代谢的主要途径。以谷氨酸和α-酮戊二酸的相互转变为骨架。谷氨酸在谷氨酸脱氢酶作用下脱下的氢进入呼吸链生成3分子ATP。

第35题:
[单选题]中医学认为再障的发病部位和脏腑是( )
A.病变部位在脑髓,发病脏腑为心、肺、脾、肾,肾为根本
B.病变部位在骨髓,发病脏腑为心、肝、脾、肾,肾为根本
C.病变部位在骨髓,发病脏腑为心、肝、脾、肾,肝为根本
D.病变部位在骨髓,发病脏腑为肺、肝、脾、肾,肾为根本
E.病变部位在脑髓,发病脏腑为心、肝、脾、肾,肾为根本
参考答案:B


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