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[简答题]餐饮质量分析的内容包括哪几个方面？

参考答案: （1）餐饮服务质量水平分析。
（2）餐饮服务质量的稳定性分析。
（3）餐饮服务质量的问题分析。

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第1题:[单选题]有限空间作业必须严格遵守“ （） ”的原则。
A.先检测、再作业、后通风
B.先作业、再通风、后检测
C.先检测、再通风、后作业
D. 先通风、再检测、后作业
参考答案:D

第2题: [单项选择]有髓神经纤维的传导速度与下列哪项没有关系
A. 纤维直径
B. 刺激强度
C. 温度
D. 纤维类别
E. 动物种属
参考答案:B

第3题:[不定项选择题]在诸子百家中，与“不尚贤，使民不争；不贵难得之货，使民不为盗”同出一家的是：
A.故大人之务，将在于众贤而已
B.彼窃钩者诛，窃国者为诸侯
C.乐民之乐者，民亦乐其乐
D.圣人之治民，先治者强，先战者胜
参考答案:B
“不尚贤，使民不争；不贵难得之货，使民不为盗”出自老子的《道德经》。A项中有“众贤”是墨家思想。B项出自《庄子》。C项出自《孟子梁惠王下》。D项出自《韩非子心度》。老子和庄子都属于道家学派。故本题答案选B。

第4题:[判断题]乘客信息系统网管平台出现播放控制器离线告警时，可能故障原因是播放控制器校时程序关闭。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第5题:[判断题]（铁运[2009]39号）规定：接触网故障抢修工作必须服从铁路局列车调度员的统一指挥。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第6题:[单选题]《铁路技术管理规程》规定，行车作业人员及其携带的非绝缘物件与接触网带电体必须保持（）以上的安全距离。
A.1m
B.2m
C.3m
D.4m
参考答案:B

第7题:[单选题]股权投资基金的估值中的市场法不包括（）。
A.有效市场价格法
B.参数法
C.近期交易价格法
D.乘数法
参考答案:B
市场法是一种采用从设计相同或可比（类似）资产、负债或资产负债组合（比如业务）的市场交易中得出的价格及其他相关信息的估值方法，主要包括有效市场价格法、近期交易价格法、乘数法等。

第8题:[判断题]晚12时至早6时,96122电话不受理ETC业务。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B
96122电话24小时在线。

第9题:[多选题]电缆施工方案主要包括( )等。
A.工程概况;
B.焊接铠装地线工程质量计划;
C.文明施工要求和具体措施;
D.施工组织措施;
参考答案:ABCD

第10题:[单选题]电力网某条线路额定电压为UN=10kV,则它表示的是()。
A.电压
B.相电压
C.线电压
D.电动势
参考答案:C

第11题: [多项选择]国际收支平衡表中的国际收支总差额是以下（）项之和。
A. 经常帐户差额
B. 资本和金融帐户差额
C. 进出口差额
D. 净误差与遗漏
E. 储备资产变动
参考答案:A, B, D

第12题: [单项选择]下列账户信息变更中扫描后任务不会流转至账户中心的是（）。
A. 法人变更
B. 营业执照变更
C. 单位地址变更
D. 账户性质变更
参考答案:C

第13题: [单项选择]依据物体本身流动的传递热量的方式称为（）。
A. 热传导
B. 热辐射
C. 热对流
D. 热传递
E. 热平衡
参考答案:C
答案解析:热对流的定义。

第14题:[单选题]站内配电线路宜采用直埋电缆敷设，埋设深度不得小于（）m，并在地面设置明显提示标志。
A.0.5
B.0.8
C.0.7
D.1
参考答案:C

第15题: [多项选择]下列金融工具中，不属于衍生金融工具的有（）
A. 债券
B. 股票
C. 股指期货
D. 股票期权
E. 利率互换
参考答案:A, B

第16题: [单项选择]对粮食损害不大的微生物是（）
A. 黄曲霉菌
B. 产毒杂色曲霉菌
C. 酵母
D. 青霉菌
E. 寄生曲菌
参考答案:C

第17题:[单选题]用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付（）倍的工资。
A.四
B.三
C.二
D.一
参考答案:C

第18题:[判断题]凡是人都有道德观念。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第19题: [单项选择]( )的颁布是中国环境影响评价史的重要里程碑，标志着中国环境影响评价制度跃上新台阶，发展到一个新阶段。
A. 《环境保护法(试行)》
B. 《环境保护法》
C. 国务院《建设项目环境保护管理条例》
D. 《中华人民共和国环境影响评价法》
参考答案:D
答案解析:2002年10月28日，第九届全国人大常委会通过《中华人民共和国环境影响评价法》，从2003年9月1日起正式实施。用法律把中国的环境影响评价从项目环境影响评价拓展到规划也要做环境影响评价，该法的颁布是

第20题:[单选题]拨是用筷子()顺盆沿将流出的面糊拨入沸水锅中的工艺方法。
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A.小头
B.方头
C.上头
D.中间
参考答案:B

第21题:[单选题]依据《国家电网有限公司输变电工程施工分包安全管理办法》要求，输变电工程的主体工程不得进行（）。
A.分包
B.专业分包
C.劳务分包
D.自行施工
参考答案:B

第22题:[判断题]采用榫槽型的法兰密封，应使固定在设备上的法兰为榫面，可拆下部分的法兰为槽面，有利于保护法兰密封面不受损坏。（）
A.正确
B.错误
参考答案:B

第23题:[判断题] ( ) 接近被连挂车辆时，调车速度不准超过3km/h。
A.正确
B.错误
参考答案:B

第24题:[单选题]223.井组动态分析的主要任务是分析掌握注水井的注水状况和吸水能力及与其( )有关油井的注采关系，并对有关油水井分别提出具体的调整措施。
A.A、连通
B.B、周围
C.相近
D.相隔
参考答案:B

第25题:[单选题]在标准大气状态下,瓦斯爆炸的瓦斯浓度范围为( )。
A.1%~ l0%
B.5%~ 16%
C.3%~ 10%
D.10% ~ 16%
参考答案:B

第26题:[单选题]关键信息基础设施的运营者应当自行或者委托网络安全服务机构对其网络的安全性和可能存在的风险（）至少进行一次检测评估，并将检测评估情况和改进措施报送相关负责关键信息基础设施安全保护工作的部门。
A.三年
B.五年
C.二年
D.每年
参考答案:D

第27题:[多选题]未经调度命令，未经车站请点登记，不得擅入隧道或区间作业。在隧道或区间中作业，应穿戴（）（客运部人员在故障及抢险时除外）、()、()，作业区域放置()。
A.劳保鞋
B.荧光服
C.安全帽
D.红闪灯
参考答案:ABCD

第28题: [简答题]齿痕舌
参考答案:舌体边缘有牙齿痕迹者，多因舌体胖大而舌受齿缘压迫所致，多见于脾阳虚衰证。

第29题: [单项选择]( )是税收法律制度中的核心要素。
A. 征税人
B. 纳税人
C. 征税对象
D. 税率
参考答案:D

第30题:[单选题]现场救护基本知识与技能培训基础性急救内容不包括( )
A.呼吸心跳骤停的识别.胸外按压和人工呼吸等心肺复苏术；
B.自动体外除颤仪等急救设备的使用；
C.创伤止血.包扎，伤口清创缝合；
D.气道异物梗阻解除
参考答案:C

第31题:[多选题]下列行政机关实施行政强制措施遵守法定程序的有
A.甲县工商局在实施行政强制措施时派出1名执法人员实施
B.乙市航道处执法人员在实施行政强制措施时当场告知当事人依法享有的权利、救济途径
C.丙市质监局执法人员在实施行政强制措施时没有制定现场笔录
D.丁市公安局在实施行政强制措施时听取了当事人的陈述和申辩
参考答案:BD

第32题:[判断题]*评定热工自动调节中的稳定性越高越好。（）
A.正确
B.错误
参考答案:B

第33题:[判断题]存款人开立单位银行结算账户，自正式开立之日起3个工作日后，方可办理付款业务。但注册验资的临时存款账户转为基本账户和因借款转存开立的一般存款账户除外。
A.正确
B.错误
参考答案:A

第34题:[多选题]预告标，设在进站信号机及线路所通过信号机外方（）及1100m处，但在设有预告或接近信号机及自动闭塞的区段，均不设预告标。
A.800m
B.900m
C.1000m
D.1200m
参考答案:BC
《技规》（普速铁路部分）第454条

第35题:[单选题]航站楼内的消防通道是由那个部门负责。
A.安全检查总站
B.消防护卫
C.航站区管理部
D.旅客服务部
参考答案:B

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