参考答案:B
隐蔽工程施工完毕，应由承建单位的作业技术人员进行自检并合格后，由承建单位通知监理工程师检查验收。这里要注意的是专职质检员进行专检是过程中的质量工作，关注过程而不是结果，不是正确的选项。因此
第34题: [单项选择]技术力量强，专业配置齐全，专业人员级配合理，高级技术职称与其他技术人员比例不小于( )，单位独立设计过两次设计城市规划编制任务，这是乙级城市规划设计单位资格标准。
A. 1:5
B. 1:6
C. 1:7
D. 1:10
参考答案:B
第35题:[填空题]《南昌局集团公司旅客声明丢失实名制车票挂失补办流程》(南铁客[2021]42号)规定，旅客检票进站前丢失实名制车票后到车站办理挂失补办手续“挂失补”车票发售后，()失效。
参考答案:原车票
第36题: [简答题]蔬菜腌制品常出现哪些质量问题？采取何种控制措施？
参考答案:
腌制菜发生败坏一般是外观不良，风味变劣，外表发粘长霉，并有异味。造成腌制菜败坏的原因大体可分为生物性败坏、物理性败坏、化学性败坏三种。
对蔬菜腌制品败坏的主要控制途径有：
（1）利用食盐；
（2）利用酸；
（3）利用微生物；
（4）利用植物抗生素；
（5）利用真空包装和灭菌；
（6）利用低温；
（7）利用防腐剂；
（8）减少腌制前的有害微生物数量；
（9）HACCP体系的应用（综合控制技术）。
第37题: [判断题])
参考答案:错
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