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[单项选择]下列关于食品保藏原理叙述错误的是()。
A. 低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品
B. 高温保藏法可以使微生物的蛋白凝固达到防腐作用
C. 脱水保藏可通过降低食品的水活度达到保藏目的
D. 糖渍保藏可通过提高渗透压达到保藏目的
E. 酸发酵法可通过降低食品pH达到保藏目的

参考答案:A
答案解析:低温保藏法可以降低食品中的酶活性来保藏食品,而并非通过破坏食品中的酶。

热门试题:

第1题:[单选题]在识别/形态页面1上不指示的是
A.APU序列号
B.APU小时数
C.ECU部件号
D.APU安装到飞机上后的工作小时数
参考答案:C


第2题: [多项选择]
甲公司拥有“喜洋洋”注册商标。根据商标法律制度的规定,下列各项中,属于侵犯甲公司注册商标专用权的行为有( )。
A. 乙公司未经甲公司同意,将甲公司的产品更换为乙公司的商标后对外销售
B. 丙公司销售不知道是侵犯了甲公司注册商标专用权的商品,丙公司能够证明该商品是自己合法取得的并能够说明提供者
C. 丁公司将“喜洋洋”作为企业的字号在相同或者类似商品上突出使用,容易使相关公众产生误认,但尚未给甲公司造成经济损失
D. 戊公司将“喜洋洋”注册为域名,并且通过该域名进行相关商品交易的电子商务,容易使相关公众产生误认
参考答案:A,B,C,D
答案解析:[解析] (1)选项A:未经商标注册人同意,更换其注册商标:许将该更换商标的商品又投入市场的,构成侵犯注册商标专用权;(2)选项B:销售侵犯注册商标专用权的商品的,构成侵犯注册商标专用权;销售不知道是

第3题:
[多选题]按照国民经济行业用电分类,教育包括( )
A.学前教育
B.初等教育
C.中等教育
D.高等教育
E.特殊教育
F.职业技能培训
参考答案:ABCDEF


第4题:
[单选题]井下配电系统继电保护装置整定检查,应每( )1次。
A.月
B.3个月
C.6个月
参考答案:C


第5题: [单项选择]
境外签发的签证,如“签发日期”是3月18日,“请于此前入境”是9月18日,“入境后可停留”为30天,如果这个外国人4月18日入境我国,可停留到哪天就要出境?()
A. 4月18日
B. 5月18日
C. 6月18日
D. 9月18日
参考答案:B

第6题: [单项选择]
含有草酸钙针晶的药材为()
A. 何首乌
B. 葛根
C. 党参
D. 麦冬
E. 牛膝
参考答案:D

第7题:
[判断题]高速公路最高时速为120公里/小时。(  )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第8题:
[单选题]三相交流转辙机表示电路中二极管的技术指标是( )。
A.反向电压不小于500V,正向电流不小于1A
B.反向电压不大于500V,正向电流不大于1A
C.反向电压不小于1000V,正向电流不小于1A
D.反向电压不大于1000V,正向电流不大于1A
参考答案:A


第9题:
[单选题]火灾可按照一次火灾事故造成的人员伤亡、受灾户数和财产直接损失金额进行分类,也可按照物质的燃烧特性进行分类。根据《火灾分类》(GB/T4968),下列关于火灾分类的说法中,正确的是()。
A.B类火灾是指固体物质火灾和可熔化的固体物质火灾
B.C类火灾是指气体火灾
C.E类火灾是指烹任器具内烹任物火灾
D.F类火灾是指带电火灾,是物体带电燃烧火灾
参考答案:B


第10题:
[单选题]乳腺癌最常发生的部位是( )。
A.外下象限
B.内下象限
C.内上象限
D.外上象限
参考答案:D
如果以乳头为中心把乳腺分为四个象限,那么出现乳腺肿块的概率如下:外上象限最多见(45%~50%),其次是乳头、乳晕区(15%~20%)和内上象限(12%~15%)。

第11题:
[判断题]依照法律规定实施限制公民人身自由的行政强制措施,除应当履行普通程序的规定外,还应当场告知或者实施行政强制措施后立即通知当事人家属实施行政强制措施的行政机关、地点和期限。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题:
[单选题]工艺流程图按其性质和作用可分为( )。
A.场站流程和井场流程图
B.清管工艺流程.正常输气流程.站内设备检修流程
C.原理工艺流程图和安装工艺流程图
D.平面图和轴侧图
参考答案:C


第13题: [单项选择]
下列各项,属于新生儿病态的是()
A. 马牙
B. 胎怯
C. 螳螂子
D. 女婴生后3~5天乳房隆起如蚕豆到鸽蛋大小,2~3周消退
E. 女婴生后5~7天阴道有少量流血,1~3天自止
参考答案:B

第14题: [简答题]
怎样做到转产时间缩短,供应链各环节库存最小化,注塑设备利用率提高?
参考答案: 1、快速换模是个很好的方法来缩短转产时间。只是要看具体怎么样应用了。必需提高两个方面的运作水平:人机配合,内外部设定。其中内外部设定又必须分析工作步骤并将内外部工作分类并尽量将内部设定转化为外部设定。
2、供应链各环节库存是要以流程的眼光来看整个供应链的运作,若在整个供应链实现连续流,再尽量减少流量,库存就可以实现最小化。供应链管理涉及:产品流,服务流(沟通,订单,交货)。,资金流(我方给付,对方资金运转)。,信息流(生产计划,定发货,资金等等,任何流程都有信息指令的发生)。等,每个环节的漏失都可能造成库存。
3、注塑设备利用率提高要看注塑的效率损失在哪,可用工作研究分析,再用一些方法,比如快速换模,TPM等方法提高利用率。

第15题:
[单选题]无产阶级是最先进最革命的阶级,是因为()。
A.无产阶级在时间上是新的阶级
B.无产阶级人数众多
C.无产阶级受到剥削和压迫最深
D.无产阶级的理性觉醒程度最高
参考答案:C


第16题:
[判断题]当电线搭落在触电者身上或压在身下时,可用干燥的衣服、手套、绳索、皮带、木板、木棒等绝缘物作为工具,拉开触电者或挑开电线,使触电者脱离电源。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第17题:
[单选题]急性阑尾炎时,最有诊断意义的体征是:
A.腹肌紧张
B.腰大肌试验阳性
C.结肠充气试验阳性
D.闭孔内肌试验阳性
E.麦氏点固定性压痛
参考答案:E


第18题: [单项选择]
四缸发动机一个缸不工作时,发动机运转不平稳,振动大,()时尤为明显。
A. 低速
B. 中高速
C. 高速
D. 中低速
参考答案:A

第19题:
[判断题](判断题, )产业资本循环顺次采取的三种职能形式是货币资本、 生产资本、 商品资本。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题:
[判断题]工程线进出车申请表有效期6个月,期满后须重新申请。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第21题:
[单选题](48240)防爬器与轨枕之间应设承力板,防爬支撑断面不应小于( ),防爬支撑应与轨枕密贴。(1.0分)
A.80cm2
B.100cm2
C.120cm2
D.140cm2
参考答案:C


第22题:
[判断题]车控室房门兼做防火门使用,必须处于常闭状态。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第23题: [判断题]
总时差是指在不影响总工期的前提下,本工作可以利用的机动时间。
参考答案:对
答案解析:工作时差分为总时差和自由时差。总时差是指在不影响总工期的前提下,本工作可以利用的机动时间。见教材第三章第二节P89。

第24题: [单项选择]
进行性肌营养不良症哪种类型病情最严重
A. 眼咽型
B. 肢带型
C. Duchenne型
D. 面肩肱型
E. Becker假肥大型
参考答案:C

第25题:
[单选题]用万用表检测某二极管时,发现其正、反电阻均约等于1kΩ,说明该二极管( )。
A.已经击穿
B.完好状态
C.内部老化不通
D.无法判断
参考答案:C


第26题:
[判断题]一般纳税人销售货物或者提供应税劳务可汇总开具专用发票。汇总开具专用发票的,同时使用防伪税控系统开具《销售货物或者提供应税劳务清单》,并加盖财务专用章或者发票专用章。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题:
[单选题]城乡居民养老保险基金由( )构成。
A.个人缴费、企业缴费
B.个人缴费、企业缴费、集体补助
C.集体补助、政府补贴
D.个人缴费、集体补助、政府补贴
参考答案:D
《国务院关于建立统一的城乡居民基本养老保险制度的意见》(国发〔2014〕8号)规定,城乡居民养老保险基金由个人缴费、集体补助、政府补贴构成。

第28题: [判断题]
宇浩公司为增值税一般纳税企业,因管理不善,毁损库存原材料一批。对于该批毁损材料的增值税进项税额17000元,在进行帐务处理时应贷记“应交税费-应交增值税(进项税转出)”帐户。(  )
参考答案:对

第29题:
[单选题]电力机车运行过程中的不良运动有( )种形式。
A.4
B.5
C.6
D.7
参考答案:C


第30题:
[判断题]®喷口应设置在开阔地区,严禁对准民房、工厂和公路要道,放喷口前200m以内, 左右侧100m内,后侧50m内不得有建筑和人、畜等,并严禁烟火和断绝交通。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题:
[单选题]桅杆滑移法吊装是利用桅杆起重机提升滑轮给台粥向上提升这一动作,设置尾排及其他索具配合,将立式静置工件吊装就位。();
A.正确;
B.错误;
参考答案:A


第32题: [单项选择]
左心衰时呼吸困难的特点,不包括( )
A. 活动时加重
B. 休息时减轻
C. 仰卧时加重
D. 常伴淤血性肝大
E. 常采取端坐呼吸体位
参考答案:D

第33题:
[单选题](36608)钢梁桥不得采用( )支座。
A.板式
B.橡胶
C.摇轴
D.辊轴
参考答案:B


第34题:
[单选题]车辆人员坠水救援时,下面描述不正确的是( )。
A. 上游截流或放空,直至坠水车辆暴露出水面
B. 准确定位后牵引至岸边或直接利用起重机起吊
C. 利用打捞船舶实施打捞作业
D. 利用浮力系统使落水车辆上浮
参考答案:A


第35题:
[多选题]zxfw重型支撑套具就其应用场合的不同,可以分为( )
A.汽车救援用支撑套具
B.沟渠救援支撑套具
C.钢架救援支撑套具
D.建筑物倒塌支撑套具等
参考答案:ABD


第36题:
[简答题]一个或两个 DC/DC 充电机显白或显红的处置
参考答案:1号线:1 一个辅助逆变器严重故障 维持运行到终点站后将其对应的辅助变流器断路器AICB断合一次,若故障消失继续运营,否则断开其对应的辅助变流器断路器AICB继续运营。 2 两个辅助逆变器严重故障 两个辅助逆变器严重故障列车维持进站,将其对应的辅助变流器断路器AICB断合一次,若故障消失继续运营,否则运行到终点退出服务。二号线:2.1 一个DC/DC充电机显白或显红 继续运营,到达终点站后断合相应车对应的辅助逆变器断路器AICB。 2.2 两个DC/DC充电机显白或显红 断合本端辅助逆变器断路器AICB,若故障仍然存在,司机通过电压表观察蓄电池电压,当蓄电池电压高于100伏维持运行到达终点站;若蓄电池电压低于100伏,则在就近站清客退出服务。4号线:1.维持运行到终点站后将其对应的辅助逆变器断路器AICB断合一次, 无论故障是否消失,可继续运营; 2.维持运行到终点站后将其相应的辅助逆变器断路器AICB断合一次,若只有一个辅助逆变器或充电机显蓝、显红或显灰,则继续运营;若仍有两个辅逆或充电机显蓝、显红或显灰,则退出服务。


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