第6题: [多项选择]菌落总数的食品卫生学意义是( )。 A. 食品清洁状态标志 B. 预测致病菌污染可能性 C. 食品曾受温血动物粪便污染 D. 预测食品耐保藏性 E. 食品对人体健康的危害程度 参考答案:A,D 答案解析:[解析] 菌落总数的食品卫生学意义 [解析] 菌落总数的食品卫生学意义在于,它是判断食品清沽状态和预测食品的耐保藏性的标志。
第18题: [单项选择]Internet最先是由美国的( )网发展和演化而来。 A. ARPANET B. NSFNET C. CSNET D. BITNET 参考答案:A 答案解析:Internet最先是由美国的ARPANET网发展和演化而来的,ARPANET是全世界第一个计算机网,采用分组交换技术;NSFNET是美国国家科学基金委员会NSF(National ScienceFo
第23题: [单项选择]1947年,世界上率先开展了多种经营的报团是( ) A. 甘乃特报团 B. 赫斯特报团 C. 霍华德报团 D. 星岛报业集团 参考答案:B 答案解析:[解析] 本题考查的知识点是世界上率先开展多种经营的报团。 [要点透析] 1947年,赫斯特报团收买缅因州的海滨造纸公司,包括一个占地20万顷的林场和一个现代化造纸厂,率先开展多种经营。