第1题: [简答题]
简述绿麦芽干燥过程中发生的物质变化？参考答案:
（1）麦芽水分下降至5％以下。
（2）酶的变化：在干燥前期水分仍20％以上，麦温40℃以下时，麦芽中的酶继续水解淀粉等高分子物质：干燥后期，酶的作用趋于停止，每种酶的耐热性不同，使干麦芽中残留的酶活有区别。
（3）糖类的变化：干燥前期水分较高，温度较低，各种淀粉继续被酶水解，低分子糖有所增加，当水分降至15％以下，温度继续上升时，类黑素反应逐步加强，将消耗部分还原糖。
（4）蛋白质的变化：干燥初期蛋白质继续分解，低分子氮略有增加，到高温阶段，随着类黑素的生成，可溶性氮有所下降，凝固性氮也下降。干燥前后总氮不变，但组成分有变化。
（5）类黑素的形成：干燥温度80℃以上开始有类黑素反应，麦芽中低分子糖和含氮物质越多，焙焦温度越高，形成的类黑素越多。
（6）有机硫化物的变化：麦芽中有两种DMS的前体物质（SMM和DMSO），干燥时部分SMM受热分解成DMS。
（7）多酚物质的变化：随着焙焦温度的提高，总多酚物质和花色苷含量均增加，聚合指数降低。
（8）浸出物的变化：干燥过程浸出物稍有损失，干燥温度越高，浸出物越低。
（9）生成许多风味物质
第2题: [单项选择]
下列关于组合投资管理的说法中，不正确的是（）。A. 组合投资管理偏重于经营、运筹，是机构内部人员对自身的经济活动的内容所采取的行为
B. 组合投资管理包含管理对象、管理者和管理方法等要素
C. 在组合投资管理的要素中，管理方法是最重要的，其他要素处于从属地位
D. 组合投资管理中，管理者需要对可供选择的投资对象进行筛选、搭配，构建出优化投资组合
参考答案:C
第3题:
[判断题]中继段光纤传输特性测量，主要是进行光纤线路损耗的测量。A.正确
B.错误
参考答案:A
第4题:
[单选题] 我国是从哪一年开始每年指定一个3.15消费主题（）A. 1994年
B.1996年
C.1997年
参考答案:C
第5题: [单项选择]
在视平线以下，需仰视的陈列，适于陈列（）物品。A. 低矮
B. 平面
C. 沉重
D. 大型
参考答案:A
第6题:
[简答题]㐀3】并联电容器组有哪些异常情况下应立即停止运行？参考答案:1）电容器爆炸或壳体明显膨胀变形；2）接头严重过热或熔化；3）套管发生严重放电闪络；4）电容严重喷油或起火；5）环境温度超过40℃；6）密集型电容器看不见油位、严重漏油；7）密集型电容器温度指示超过75℃；
第7题: [多项选择]
心理活动耐受力与（）有关A. 个体心理健康水平
B. .个体性格特征
C. 个体对日常压力的应对方式
D. 个体的智商高低
参考答案:A,B,C
第8题:
[单选题] 4被转供户折算最大需量时,照明及一班制每月用电量()千瓦时,折合为1千瓦。A.180
B.360
C.540
D.270
参考答案:A
第9题:
[单选题]医务人员彼此协作的基础是A.彼此独立
B.互相学习
C.互相信任
D.没有分歧
E.彼此竞争
参考答案:C
医务人员之间的彼此信任是互相协作的基础和前提。
第10题:
[单选题]1919年5月4日，五四爱国运动爆发的直接导火索是（）。A.巴黎和会上中国外交的失败
B.日本制造“济南惨案”
C.日本出兵占领青岛
D.《凡尔赛和约》的签订
参考答案:A
源文档无答案，自行解答
第11题: [多项选择]
农村部分计划生育奖励扶助制度的“四权分离”机制是指：（）A. 资金核算
B. 资金管理
C. 资格确认
D. 资金发放
E. 违规处理
F. 社会监督
参考答案:B, C, D, F
第12题: [单项选择]
“DC”是（）国际卡的简称A. VISA
B. 万事达
C. 运通
D. 大来
参考答案:D
第13题: [单项选择]
下列是合法的用户自定义标识符的是( )。A. _w1
B. 3_xy
C. int
D. LINE-3
参考答案:A
答案解析:[解析] C语言规定用户标识符由英文字母、数字和下划线组成，且第一个字符必须是字母或下划线，由此可见选项B)，D)是错的；此外，C语言不允许用户将关键字作为标识符，而选项C)中的int是C语言的关键字
第14题:
[判断题]《建设工程质量管理条例》规定建设工程电气管线、给排水管道、设备安装工程质量保修期为2年A.正确
B.错误
参考答案:A
第15题:
[填空题]铁路基本建设应严格按照国家规定的程序进行，必须符合国家相关法律法规，执行国家标准、（ ）和（ ）。
参考答案:行业标准|技术规范
第16题:
[单选题]一般而言，具有较强偿付能力的项目，其( )。A.流动比率和速动比率均必须大于200%
B.流动比率和速动比率均必须小于100%
C.流动比率大于100%，速动比率大于200%
D.流动比率大于200%，速动比率大于100%
参考答案:D
本题考查项目清偿能力分析。一般情况下，流动比率大于200%、速动比率大于100%时，可以认为项目有较强的偿债能力。
第17题:
[判断题]非线性负荷的大用户应委托有资质的专业机构出具非线性负荷设备接入电网的电能质量评估报告。A.正确
B.错误
参考答案:A
第18题: [单项选择]
Colles骨折，最容易损伤的组织是（）。A. 尺神经
B. 桡神经
C. 正中神经
D. 肱动脉
E. 臂丛神经
参考答案:C
第19题:
[多选题]下面关于空气弹簧说法正确的是（ ）。A.空气弹簧压力随着车辆载荷的增加而增大
B.空气弹簧压力随着车辆载荷的增加而减小
C.同一转向架上的两个空气弹簧压力差达到50kPa时将导通
D.空气弹簧通过连通附加风缸或构架上的附加气室增大容积
E.空气弹簧的使用寿命一般为A5年
参考答案:AD
第20题:
[判断题]中小企业集合债券中单个企业发行规模小于1亿元的，募集资金可全额用于补充企业营运资金。（ ）
A.正确
B.错误
参考答案:A
中小企业集合债券中单个企业发行规模小于1亿元的，募集资金可全额用于补充企业营运资金，但须由所在地市政府承诺其经营符合国家产业政策。
第21题:
[多选题]指挥员在下达作战指令时要(),以稳定部队。( )→易A.沉着冷静
B.坚决果断
C.准确连贯
D.坚定从容
参考答案:AB
第22题: [单项选择]
病人仰卧，影像增强器转至病人右前方的摄影方向称（）。A. 左前斜位
B. 右前斜位
C. 足头位
D. 头足位
E. 肝腋位
参考答案:B
答案解析:
病人仰卧，影像增强器转至病人右前方的摄影方向称右前斜位。
第23题:
[单选题]关于律师的特征，以下说法中错误的是A.律师是受过法律训练、具有法律专业知识的人
B.律师为社会和公民提供法律帮助，既可以基于当事人委托，也可以基于法院指定
C.律师参加的都是诉讼事务
D.律师必须既有法律职业资格又有律师执业证书
参考答案:C
第24题: [单项选择]
预计该婴儿的体重应当为A. 5.5kg
B. 6.0kg
C. 6.6kg
D. 7.0kg
E. 7.7kg
参考答案:E
第25题: [多项选择]
下面关于语音增值平台的描述中属于重大故障的有（）A. 会议电话系统发生故障造成本节点不能承载业务，且设备故障历时超过60分钟。
B. 来电提醒系统核心节点发生故障造成本节点不能承载业务，且设备故障历时超过60分钟。
C. 语音短信平台核心节点发生故障造成本节点不能承载业务，且设备故障历时超过60分钟。
D. D、SCP、SMP、VAIP系统发生阻断。
参考答案:A, B, C, D
第26题:
[单选题]治疗太阳头痛在主穴的基础上配（ ）A.印堂、攒竹、合谷、内庭
B.天柱、后溪、申脉
C.四神聪、太冲、内关
D.率谷、外关、足临泣
参考答案:B
第27题:
[多选题]1在建筑施工企业中，需要取得安全生产考核合格证书的是（）。A.企业主要负责人
B.项目负责人
C.项目技术负责人
D.专职安全生产管理人员
E.特种作业人员
参考答案:ABD
第28题: [单项选择]
日本商业银行的公司治理结构是（）A. 单层制下的两会结构
B. 双层制下的两会结构
C. 单层制下的三会结构
D. 双层制下的三会结构
参考答案:A
第29题:
[单选题]修井泥浆泵拉杆的冷却液应在（ ）打开阀门。[0.5分]A.开泵前
B.开泵后
C.开泵后3min
D.开泵后5min
参考答案:A
第30题: [单项选择]
停止使用两年后重新使用的压力容器投用前需要进行（）。A. 外部检验
B. 内部检验
C. 内外部检验
D. 内外部检验合格后进行耐压试验。
参考答案:D
第31题:
[判断题]公安机关应当会同有关部门，将遭受恐怖袭击的可能性较大以及遭受恐怖袭击可能造成重大的人身伤亡、财产损失或者社会影响的单位、场所、活动、设施等确定为防范恐怖袭击的重点目标，报本级反恐怖主义工作领导机构备案。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第32题: [单项选择]
纯焦冶炼时，炉顶煤气是风量的（）倍。A. 1.21
B. 1.3
C. 1.35～1.37
D. 2.0
参考答案:C
第33题:
[多选题]( )的侦察是化学事故救援工作成功的关键。A. 及时
B.科学
C.快捷
D.有效
参考答案:BCD
第34题:
[多选题]下列关于QDII的说法正确的是()。A.QDII是QualifiedDomesticInstitutionalInvestors（合格境内机构投资者）的首字缩写
B.QDII为国外投资者参与国内市场投资提供了便利
C.2007年我国推出了首批QDII基金
D.QDII基金是指在一国境内设立，经该国有关部门批准从事境外证券市场的股票、债券等有价证券投资的基金
参考答案:ACD
QDII是QualifiedDomesticInstitutionalInvestors（合格境内机构投资者）的首字缩写。QDII基金是指在一国境内设立，经该国有关部门批准从事境外证券市场的股票、债券等有价证券投资的基金。它为国内投资者参与国际市场投资提供了便利。2007年我国推出了首批QDII基金。
第35题: [判断题]
我国现行资源税实行比例税率和累进税率。参考答案:错
答案解析:我国现行资源税实行比例税率和定额税率。
第36题:
[单选题]动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是()。A.熔点高
B.熔点低
C.饱和脂肪酸含量低
D.维生素含量多
参考答案:A
