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[简答题]烹饪任原料按商品种类分为几类?

参考答案:按商品种类分为粮食、 蔬菜、果品、肉类及肉制品、水产品、千货制品、调味品!

热门试题:

第1题: [单项选择]汇款的偿付是指()。
A. 汇出行委托汇入行解付汇款
B. 付款行将款项付给收款人
C. 汇出行将汇款金额拨交汇入行
D. 委托人将款项交给汇出行
参考答案:C

第2题:
[判断题]直流电动机电枢绕组中正常工作时的电流为交流电。( )[1.0分]
A.正确
B.错误
参考答案:A


第3题: [单项选择]
煤矿作业场所的瓦斯、粉尘或者其他有毒有害气体的浓度超过国家安全标准或者行业安全标准,煤矿安全监察人员应责令()。
A. 限期改正
B. 立即停止作业
C. 关闭
参考答案:B

第4题:
[不定项选择题]A.热水坐浴
A.红外线照射
B.冰槽
C.热水袋
D.冰袋
E.高热病人可选用
参考答案:E


第5题:
[多选题]微机线路保护装置对直流电源的基本要求是(  )。
A.额定电压220、110V
B.允许偏差-15%~+10%
C.纹波系数不大于2%
D.额定容量大于50W
参考答案:ABC


第6题:
[单选题](类别:号段管理 难度:中等)以下关于解决方案的描述,错误的是?( )
A.方案编制者需对业务要很熟悉,或者有相关业务调研经验
B.对一个具体项目的规划设计,一定是围绕具体的需求而展开,阐述技术、方法、产品和应用
C.技术方案中不需要对商务要求进行点对点应答
D.解决方案需要为用户提供超越需求的最先进的技术
参考答案:D


第7题:
[单选题]机场基准代号为4E的机场,现有一障碍物位于某号跑道入口外6800米,跑道中心延长线一侧并垂直于中心延长线,侧向距离300米,该障碍物应由:
A.起飞爬升面评估
B.进近面评估
C.锥型面评估
D.内水平面评估
参考答案:A


第8题:
[单选题]针对HXD1C型电力机车起动困难和紧急制动作用需要,在___轮对上安装了电空撒砂装置。
A.1.3.4.6位
B.1.3位
C.4.6位
参考答案:A


第9题: [单项选择]
“宇宙”一次最早出现在()
A. 《中庸》
B. 《左传》
C. 《庄子》
D. 《论语》
参考答案:C

第10题: [单项选择]
Y型离心油泵的支承全部通过泵体()内,受热后可以均匀膨胀。
A. 轴线平面
B. 轴线立面
C. 中心平面
D. 中心立面
参考答案:A

第11题: [简答题]
试述信息资源管理的体系。
参考答案: 信息资源管理体系由4个方面构成: 
●组织结构和人的因素 
(1)信息主管(CIO) 
信息主管是负责制订企业信息政策和标准、对于企业的信息资源进行全面规划和管理的高级管理人员。CIO由副总裁级的管理人员担任。 
(2)信息化委员会 
(3)人的因素 
以下各项是信息资源管理中人的因素的核心内容: 
(1)认识CIO在企业中的地位和作用。 
(2)发挥信息化委员会的功能。 
(3)重视人才培养。 
(4)提高整个企业的信息利用能力。 
●数据资源管理 
(1)数据的标准化 
(2)数据的定义 
(3)制定代码体系 
(4)数据的安全保护 
●信息基础资源的管理和评价 
(1)网络系统的管理 
(2)信息系统和企业模型 
(3)信息系统的评价 
●信息战略管理 
(1)信息战略 
(2)制定信息战略的体制

第12题:
[单选题]脑瘫患儿肢体屈肌张力高时,根据Bobath方法可采用( )。
A. 肢体外展位
B. 肢体内收位
C. 肢体外旋位
D. 肢体内旋位
E. 肢体伸展位
参考答案:C
肢体外旋位可诱发肢体伸展,抑制肢体屈曲。

第13题: [多项选择]
以下关于赡养的表述正确的是( )。
A. (A) 子女可以通过放弃继承权的方法来拒绝履行赡养义务
B. (B) 成年子女对父母的赡养是无条件的,有负担能力的子女都应当履行赡养义务
C. (C) 赡养义务的承担主体不包括养子女和与继父母形成抚养教育关系的继子女
D. (D) 赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照顾和精神上慰藉的义务
E. (E) 赡养人有义务耕种老年人承包的田地,收益按比例在父母和自己之间分配
参考答案:B,D

第14题:
[简答题]某一正弦交流电的表达式:i=sin(600t 30°)A,则其最大值为(Q)A、有效值为(Q)A、角频率为(Q)rad/s、频率为(Q)Hz,初相角为(Q)°。(角频率和初相角为整数,其他计算结果保留小数点后两位,)
参考答案:1


第15题: [单项选择]
下列各措施均有助子减少肺内残气量,改善呼吸功能,除外
A. 作腹式呼吸
B. 撅嘴呼吸
C. 吹笛子
D. 做肺气肿呼吸体操
E. 先呼后吸,速呼缓吸
参考答案:E

第16题: [填空题]
工地会议按召开时间、内容及参加人员的不同,分为()、()、()三种形式。
参考答案:第一次工地会议;工地例会;专题工地会议

第17题:
[判断题]流体既无固定的形状,也无固定的体积。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第18题:
[单选题]冻害垫板重叠使用的规定,横垫板重叠使用不得超过( )块,较厚的垫板应放在下层。
A.1
B.3
C.2
D.4
参考答案:B


第19题:
[判断题]单位体积流体的质量称为流体的密度,用符号ρ表示,kg/m3。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第20题:
[单选题]作业票由()填写,安全、技术人员审核,作业票A由施工项目总工签发,作业票B由施工项目经理签发。
A.安全负责人
B.现场监护人
C.施工队长
D.作业负责人
参考答案:D


第21题: [单项选择]
( ),党的十三大又进一步明确提出我国现代建设分“三步走”的百年战略。
A. 1981年
B. 1983年
C. 1985年
D. 1987年
参考答案:D

第22题:
[多选题]作业人员应被告知其作业现场和工作岗位存在的()。
A.危险因素
B.设备缺陷
C.防范措施
D.事故紧急处理措施
参考答案:ACD


第23题:
[单选题]燃油中含硫量高会使柴油机气缸中硫酸的露点________,导致气缸的腐蚀磨损加重。(264.018.:第02.-02.章 柴油机主要部件及检修)
A.降低
B.不变
C.升高
D.不定
参考答案:C


第24题:
[单选题]清扫风扇等设备时,严禁作业人员将()伸入。
A.A.毛刷
B.B.抹布
C.C.海绵
D.D.手指
参考答案:D


第25题:
[单选题]结构化分析的输出不包括( )。
A.数据流图
B.数据字典
C.加工逻辑
D.结构图
参考答案:D


第26题: [多项选择]
建设单位进度控制的计划系统包括( )。
A. 工程项目前期工作计划
B. 工程项目建设总进度计划
C. 工程项目设计总进度计划
D. 工程项目施工总进度计划
E. 工程项目年度计划
参考答案:A,B,E

第27题: [单项选择]
银行财务费即银行手续费,其费率一般为( )。
A. 0.3%~0.4%
B. 0.4%~0.5%
C. 0.5%~0.6%
D. 1%左右
参考答案:B

第28题: [单项选择]
咨询方案试验活动过程的排列顺序正确的是:( )。
A. 确定实验过程——明确实验方法——进行实验——实验结果分析
B. 明确实验方法——进行实验——确定实验过程——实验结果分析
C. 明确实验方法——确定实验过程——进行实验——实验结果分析
D. 明确实验方法——确定实验过程——实验结果分析——进行实验
参考答案:C

第29题:
[填空题]在线路曲线地段,应根据曲线半径和实测行车速度,在外股钢轨合理设置( )。
参考答案:超高


第30题:
[单选题] 下列关于班组管理的说法不正确的一项是( )。
A.班组管理是企业最终端的管理
B.班组管理就是班组建设
C.班组管理是全面综合的管理
D.班组管理是双重压力下的管理
参考答案:B


第31题: [单项选择]
瓷绝缘子表面做成波纹形,主要作用是()
A. 增加电弧爬距
B. 提高耐压强度
C. 增大绝缘强度
D. 防止尘埃落在瓷绝缘子上
参考答案:D

第32题:
[多选题]公安机关工作人员有下列( )行为之一的,依法追究刑事责任;未构成犯罪的,依法给予行政处分
A.按规定上缴报废枪支的
B.违反发给枪支管理证件的
C.将没收的枪支据为己有的
D.不履行枪支管理职责,造成后果的
参考答案:BCD


第33题:
[单选题]往复泵可以实现远程自动控制,利用远端平台的传输数据,进行无级调速的是( )调节。
A.出口阀
B.行程
C.旁通阀门
D.变频
参考答案:D


第34题:
[多选题]信号继电器按按动作原理可分为( )
A.电磁继电器
B.感应继电器
C.热力继电器
D.固态继电器
参考答案:ABCD


第35题:
[多选题]中小金融机构支付系统中普通汇兑业务支持哪些账户类型
A. 个人结算户
B. 对公户
C. 内部户
D. 个人储蓄户
参考答案:ABC


第36题:
[单选题]共同参与型的医患关系模式最适合于
A.急性病患者
B.绝症患者
C.慢性病患者
D.重症患者
E.精神病患者
参考答案:C


第37题: [单项选择]
皮脂腺腺癌是眼睑的恶性肿瘤,多数起源于( )
A. 眼睑睫毛皮脂腺
B. 眼睑睑板腺
C. 眼睑皮肤
D. Zeis腺
E. Moll腺
参考答案:B

第38题:
[判断题]《铁路乘车证管理办法》第10条规定,通勤乘车证一个月只限使用一次,不能提前或移作下月使用。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第39题: [单项选择]
下列哪项与项羽无关?()
A. 虞姬
B. 西楚霸王
C. 乌江自刎
D. 沛县人士
参考答案:D

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