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[简答题]小麦中,产生胀润作用的物质是(),在面团的形成过程中能起到调节面筋胀润度的作用的物质是(),对改变面粉的筋力有一定的影响的物质是()

参考答案:面筋蛋白质;淀粉;脂肪

热门试题:

第1题: [多项选择]( )是自动化仪表的一次部件。
A. 温度计
B. 温度计套管
C. 取压短管
D. 压力表
参考答案:B,C,D

第2题: [多项选择]
患者男,70岁。2天前出现黑便,解黑色成形大便2次,总量约800g,无呕血、无发热。提示:患者既往有胃溃疡病史。近半月来感上腹部隐痛不适,纳差,体重下降2kg。粪隐血试验(+)。该患者出现黑便的可能原因是()。
A. 胃溃疡
B. 胃肿瘤
C. 急性胃黏膜损伤
D. 胆道出血
E. 门脉高压性胃病
F. 系统性红斑狼疮
G. 胃泌素瘤
参考答案:A, B
答案解析:

2.患者表现为黑便成形大便,无呕血。根据其年龄、既往史及现有资料,目前考虑此次上消化道出血的可能原因为胃溃疡和胃肿瘤。
6.该患者在检查后出现呕血、黑便,并伴有周围循环衰竭

第3题:
[单选题]( )用于检测薄型(膨胀型)钢结构防火涂料或超薄型钢结 构防火涂料的涂层厚度,根据工作原理可分为涡流式和超声波式两种。
A.激光测距仪
B.数字徴压计
C.磁性测厚仪
D.超声波流量计
参考答案:C


第4题:
[多选题]行洪桥涵孔径或桥下净空不足时,应有计划地进行()。
A.抬高或改建
B.扩建
C.扩孔
D.新建
参考答案:AC


第5题:
[单选题]氨基酸模式是指蛋白质中
A.各种氨基酸的含量
B.各种必需氨基酸的含量
C.各种必需氨基酸的构成比
D.各种非必需氨基酸的构成比
E.限制氨基酸的构成比
参考答案:C


第6题:
[单选题]十二指肠溃疡的好发部位主要位于( )。
A.十二指肠球部
B.十二指肠降部
C.十二指肠水平部
D.十二指肠升部
E.十二指肠乳头部
参考答案:A
十二指肠溃疡多发生在球部,胃溃疡多在胃角和胃窦小弯。

第7题:
[单选题]使用直流电流表和电压表时,要注意使被测电流从仪表的(??),以避免指针反转而损坏仪表。
A.“0”端流进,“-”端流出
B.“+”端流进,“-”端流出
C.“+”端流进,“0”端流出
D.“-”端流进,“+”端流出
参考答案:B


第8题:
[单选题]客运列车脱轨( )辆,为一般A类事故。
A.1
B.3
C.2
D.4
参考答案:A


第9题:
[单选题]旅客列车自然灾害(恶劣天气)中断线路时,列车长及时联系,向属地局客调及段生产指挥中心报告接受上级命令指示。报告内容应包括:列车车次、担当列车所属局、段及班组、( )具体到站及其它需要反映的情况。
A.被阻车站、区间、车内旅客人数
B.被阻车站、车内旅客人数、中转旅客人数
C.被阻车站、区间、中转旅客人数
D.被阻车站、区间、车内旅客人数、中转旅客人数
参考答案:D


第10题: [多项选择]
下列各项关于洗钱罪的表述正确的是()。
A. 行为人甲明知乙所持为走私犯罪所得的赃款而协助其以转账的方式进行资金转移已构成洗钱罪
B. 行为人甲不知乙所持其贩卖毒品所得赃款而为其设立资金账户的行为不构成洗钱罪
C. 某单位协助一暴力犯罪集团将其违法所得的大量钱财以资金的方式汇往国外的,不构成洗钱罪
D. 行为人甲明知乙系黑社会组织成员,帮助其将其犯罪所得的赃物换成金融票据的行为,不能构成洗钱罪,只能构成玩忽职守罪
参考答案:A, B, C
答案解析:根据《中华人民共和国刑法修正案(六)》第16条的规定,将《刑法》第191条第1款修改为:明知是毒品犯罪、黑社会性质的组织犯罪、恐怖活动犯罪、走私犯罪、贪污贿赂犯罪、破坏金融管理秩序犯罪、金融诈骗犯罪的

第11题:
[单选题]用油菜制馅必须用开水烫的目的是 ( ) 。
A. 使馅成熟
B. 使馅变软
C. 去掉异味
D. 保持绿色
参考答案:C


第12题:
[单选题]根据国家和省有关火灾信息报告规定和“()”原则,各级森林草原防灭火指挥机构及时.准确.逐级规范上报森林草原火灾信息。
A.预警报告
B.有火必报
C.有烟必报
D.有事必报
参考答案:B


第13题:
[判断题]救生工作的根本思想是以防为主,施救要准。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第14题:
[单选题]I型混凝土枕中部道床应掏空,其顶面低于枕底不得小于( )。
A.A、10mm
B.B、20mm
C.C、20~30mm
D.D、30~40mm
参考答案:B


第15题:
[判断题] 工作票签发人签名处,既可以签名,也可以盖章,各单位可自行统一规定( )。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题: [单项选择]
What does the author say about the North American market


A. The American buyers of pictures have not changed their taste.
B. The middle market remains strong.
C. The Americans buy art as a speculation.
D. It is experiencing a major recession.
参考答案:A

第17题:
[单选题]控制中心时钟系统需要将标准时钟信号发送给其他通信系统,其接口为( )。
A.只有RS422接口
B.只有NTP接口
C.RS422、以太网接口
D.RS422、NTP接口、以太网接口
参考答案:D


第18题:
[简答题]电流互感器的外观应完好,接线端子标志清晰完整,绝缘表面干燥无放电痕迹。有什么样缺陷的电流互感器,必须修复后再检定?
参考答案:答:(1)无铭牌或铭牌中缺少必要的标志。(2)接线端子缺少、损坏或无标志。(3)有多个电流比的互感器没有标示出相应接线方式。(4)绝缘表面破损或受潮。


第19题: [单项选择]
当客户与维修中心签定了维修委托书(合同)时,这个委托书(合同)确立了双方的()
A. 法律关系
B. 朋友关系
C. 紧密关系
D. 协作关系
E. 以上皆是
参考答案:A

第20题:
[判断题]JT/T198-2004标准规定的车辆技术等级达不到三级的车辆不能参与营运。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第21题:
[判断题] 动车组调车作业原则上采用自走行方式。( )[211040401]
A.正确
B.错误
参考答案:A


第22题:
[单选题]作业前,施工作业负责人和( )应对机具进行检查,机具状态不良或安全附件失效的机具严禁上线使用。
A.工长
B.班长
C.防护员
D.机具使用人员
参考答案:D


第23题:
[判断题]风向标支柱应采用轻质量无需易折。( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第24题: [单项选择]
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外,还应当标明()。
A. 主要营养成分及其含量
B. 功能主治
C. 用法用量
D. 适用范围
参考答案:A

第25题:
[判断题]氧气充填泵润滑油的更换,第一次在充气泵工作200. 小时之后,以后每工作100.0.小时(每年)更换一次。( )(易)
A.正确
B.错误
参考答案:A


第26题:
[单选题]外浮顶罐事故时当液面较低,注入()抬高液面,提高固定或半固定泡沫灭火系统的灭火效率。
A.常温油
B.冷油
C.热油
D.灭火剂
参考答案:B


第27题: [单项选择]
______ had Jane reached school than the bell rang.
A. Hardly
B. Scarcely
C. Rarely
D. No sooner
参考答案:D
答案解析:本题测试固定搭配。no sooner…;than…意为“一……就……”。本句大意为;珍妮刚到学校上课铃就响了。

第28题: [单项选择]
反映肾功能的指标是()
A. 血尿素氮
B. 黄疸指数
C. 中心静脉压
D. 凝血酶原时间
E. 3P试验
参考答案:A

第29题:
[判断题]( )钢轨打磨时,其他人员应远离打磨后方。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第30题:
[单选题]统计质量控制方法以1924年美国的休哈特提出的()为起点,经过了半个多世纪的发展,形成初级、中级和高级统计管理方法。
A.相关图
B.控制图
C.直方图
D.因果图
参考答案:B
统计质量控制方法以1924年美国的休哈特提出的控制图为起点。

第31题: [判断题]
《会计法》规定,国有和国有资产占控股地位或者主导地位的企业应当设置总会计师。
参考答案:对

第32题:
[单选题]微型计算机主机的主要组成部分是( )。
A.运算器和控制器
B.CPU和内存储器
C.CPU和硬盘存储器
D.CPU、内存储器和硬盘
参考答案:B
微型计算机主机的主要组成部分是CPU和内存储器。

第33题:
[多选题]严格遵守每百吨列车重量换算闸瓦压力的限制速度,( ),机车车辆最高运行速度,道岔、曲线及各种临时限制速度,以及LKJ速度控制模式设定的限制速度操纵列车(以LKJ输出常用制动作为超速定责的标准)。
A.列车限制速度
B.线路
C.桥遂
D.信号容许速度
E.略
参考答案:ABCD


第34题: [简答题]
如何对企业所得税申报情况查询?
参考答案: 在CTAIS中按:征收监控—申报征收—查询统计—申报查询—申报情况查询的顺序进入本功能模块,在征收项目栏选择企业所得税查询。

第35题: [简答题]
原发性腹膜炎的感染途径有哪些?
参考答案: (1)血行性感染:可能性最大。
(2)生殖道逆行感染。
(3)因肾病、肝病产生腹腔积液引起细菌感染。
(4)胸膜炎等胸部感染,通过淋巴管道向腹腔扩散。

第36题:
[单选题](  )11、根据工艺特点,对产生()气体的高温工作场所,应采用隔热、向室内送入清洁空气等措施,减少高温和热辐射对员工的影响。
A.有毒
B.有害
C.高温
参考答案:A


第37题: [填空题]
葡萄球菌肺炎常见的并发症有(),()。
参考答案:脓胸;脓气胸

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