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[简答题]果蔬罐头为什么要进行抽空处理?

参考答案: 抽空的作用抽空处理可排除果蔬组织内的氧气,钝化某些酶的活性,抑制了酶促褐变;
抽空条件与抽空效果效果主要取决于真空度、抽空的时间、温度与抽空液等四个方面。一般要求真空度大于79KPa以上;
抽空方法:抽空操作的程序不同,抽空法可分为干抽法和湿抽法两种。

热门试题:

第1题: [单项选择]下列各项,不属带下病的主要病因是()
A. 肝经湿热
B. 脾虚湿盛
C. 肺肾阴虚
D. 感受湿邪
E. 肾气亏虚
参考答案:C
答案解析:带下过多的病因包括脾虚、肾阳虚、阴虚夹湿、湿热下注、热毒蕴结;带下过少的病因主要有肝肾亏损、血枯瘀阻。

第2题: [简答题]
北冰洋表层环流如何组成?
参考答案: 北冰洋表层环流主要由穿极漂流和波弗特流涡(Beaufort Gyre)组成。穿极漂流缘于东西伯利亚和楚科奇海,直接向北极方向漂流,达到北极点后,朝格陵兰方向流动;波弗特流涡存在于波弗特海内,是按顺时针方向运动,在波弗特海内形成一个停滞区。

第3题:
[判断题]闪点是表示易燃易爆液体燃爆危险性的重要指标,闪点越高,爆炸危险性越大
A.正确
B.错误
参考答案:B


第4题: [多项选择]
以下包含在中国特色社会主义理论体系里面的有()
A. 邓小平理论
B. “三个代表”重要思
C. 科学发展观
D. 中国梦的相关论述
参考答案:A, B, C, D

第5题:
[单选题]在腺泡腔内储存,并在激素储存量上居首位的是
A.糖皮质激素
B.甲状腺激素
C.ACTH
D.ACTH和糖皮质激素
E.糖皮质激素和去甲肾上腺素
参考答案:B


第6题:
[简答题]简述沃家教育产品有的优势有哪些。
参考答案:1、IP高:内含学而思、新东方等众多知名教育内容;2、资费低:每月只需不到30元即可体验使用产品,比课外辅导机构价格便宜非常多;3、内容丰富:课程总量上万,含有幼教、小学、初中、高中等全年龄段学习内容。


第7题:
[单选题]幼儿听了故事《小兔子乖乖》后自己模仿扮演故事中的角色进行表演,这属于:
A.表演游戏
B.角色游戏
C.结构游戏
D.语言游戏
参考答案:A


第8题:
[单选题]交流母线为3/2接线方式,设备停电时,应先拉母线侧断路器,后拉中间断路器。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第9题: [填空题]
8259A操作命令字OCW2的一个作用是定义8259A的优先权工作方式。优先权工作方式有两种;一种是优先权固定方式,另一种是优先权 【12】 方式。
参考答案:循环
答案解析:[解析] 8259A中断控制器优先权工作方式有两种,分别是优先权固定方式和优先权循环方式。

第10题:
[判断题]无砟道床维修作业主要为道床混凝土裂缝、缺损等伤损修补。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第11题: [单项选择]
某生产机械由3台电动机拖动,3台电动机的额定电流分别是10A、20A、35A,总熔丝的额定电流(单台电动机熔丝额定电流为电动机额定电流的2倍)应选()A。
A. 65
B. 75
C. 130
D. 100
参考答案:D

第12题: [多项选择]
粘土质砂要求有()
A. 5%<细粒含量≤10%
B. 15%<细粒含量≤50%
C. 细粒土为粘土
D. 细粒土为粉土
E. 以上全错
参考答案:B, C

第13题:
[单选题]康复治疗的基本原则是
A.功能训练
B.全面康复
C.融入社会
D.改善生存质量
E.以上都是
参考答案:E


第14题: [简答题]
试举出三个常用来治疗咳喘的方剂,并阐明在临床上应该如何区别使用。
参考答案: 我们所学过的方剂中,临床常用来治疗咳喘的方剂有:小青龙汤、苏子降气汤、定喘汤、麻黄杏仁甘草石膏汤、麻黄汤。①小青龙汤具发汗解表,宣肺平喘之功,主治外感风寒,内停水饮之喘咳证,临床见恶寒发热,无汗,喘咳气急,痰多色白清稀,舌苔白滑,脉浮等。②苏子降气汤具降气平喘,祛痰止咳之功,主治寒痰壅肺,肾不纳气,上实下虚,而以上实为主的喘咳证,临床见喘咳短气,痰延壅盛,色白量多,胸膈满闷,或腰痛脚软,肢体倦怠,舌苔白滑或白腻等症。③定喘汤具宣肺降气,清热化痰之功,主治风寒外束,痰热内蕴所致的喘咳证,临床见喘咳气急,痰涎壅盛,质稠色黄,或见恶寒发热,舌苔黄腻,脉滑数。④麻黄杏仁甘草石膏汤具辛凉宣肺,清肺平喘之功,主治表邪未解,肺热壅盛的喘咳证,临床见身热,喘咳气急,甚则鼻煽,口渴,有汗或无汗,舌苔薄黄,脉浮数等。⑤麻黄汤具有辛温发汗,宣肺平喘之功,主治风寒外束,营卫郁滞,肺失宣降之风寒表实证。表现为恶寒发热,头身疼痛,无汗而喘,舌苔薄白,脉浮紧。(注:任选三个即可)

第15题:
[单选题]依据《生产安全事故报告和调查处理条例》,造成3人以下死亡,或者10人以下重伤,或者1000万元以下直接经济损失的事故是()。
A.特别重大事故
B.重大事故
C.较大事故
D.一般事故
参考答案:D


第16题:
[单选题]当有砟轨道区段道砟面积雪厚度() 厘米以上时,限速160公里/小时及以下。
A.A、5
B.B、10
C.C、15
D.D、20
参考答案:A


第17题:
[单选题]自2003年10月发行20美元彩版钞票开始,新发行的美元纸币首次加入了细致背景颜色,不同面额底纹加入了不同颜色,其中5美元彩钞加入了()。
A.蓝色、红色
B.绿色、桃色、蓝色
C.橙色、黄色、红色
D.淡紫色、灰色
参考答案:D


第18题:
[单选题]要严格落实安全官(员)制度,消防救援大队.站到场至少明确1名干部或班长担任( ),专门负责现场安全监测.提示。
A.现场安全员
B.作战安全员
C.训练安全员
D.队站安全员
参考答案:A


第19题: [填空题]
光接收机的自动增益控制电路,就是用()环路来控制主放大器的增益。
参考答案:反馈

第20题:
[单选题]纯净液体电介质的击穿属于( )。
A.热击穿
B.电化学击穿
C.电击穿
D.化学击穿
参考答案:C


第21题: [多项选择]
流行性乙型脑炎呼吸衰竭抢救原则有( )
A. 使用东莨菪碱等改善微循环,减轻脑水肿
B. 必要时可气管插管或气管切开
C. 呼吸道分泌物阻塞时应保持呼吸道通畅
D. 由脑水肿所致者应脱水治疗
E. 中枢性呼吸衰竭时可使用呼吸兴奋剂
参考答案:A, B, C, D, E

第22题: [单项选择]
固定桥要求基牙牙根周围牙槽骨吸收不超过根长的().
A. 1/2
B. 2/3
C. 1/3
D. 1/4
E. 以上都不是
参考答案:C

第23题: [单项选择]
以下各项腹外疝中,最常见的是()
A. 脐疝
B. 股疝
C. 切口处疝
D. 腹股沟斜疝
E. 腹股沟直疝
参考答案:D
答案解析:凡腹腔内脏通过腹股沟区的缺损向体表突出,统称腹股沟疝,约占腹外疝的90%以上。根据疝环与腹壁下动脉的关系,又可分为斜疝和直疝两种。斜疝的疝环是腹股沟管的内环,位于腹壁下动脉外上方,疝囊从内环突出,进入

第24题:
[填空题]告知显示错误的信号夜间为红色灯光()摇动。
参考答案:左右


第25题: [单项选择]
法律职业道德客观上对法官、检察官、律师的职业行为产生规范和约束,对于将公正的法律条文变成公正的实际的法律,具有重要的作用。这里的作用是指:
A. 规范作用
B. 示范作用
C. 提升作用
D. 辐射作用
参考答案:A
答案解析:[测试点] 法律职业道德建设的作用。
[解析] 法律职业道德建设的作用有:示范作用、规范作用、提升作用和辐射作用,其中规范作用是指:法律职业道德规范本身就在于规范法律职业人员的行为,这种作用不仅

第26题: [多项选择]
关于尿试带尿亚硝酸盐试验,正确的是( )
A. 尿亚硝酸盐试验是快速诊断尿液细菌感染的指标
B. 尿液中的致病菌应含有亚硝酸还原酶
C. 尿液应在膀胱内停留4h以上
D. 尿亚硝酸盐检测原理为偶氮法反应原理
E. 尿亚硝酸盐试验阳性程度与感染的细菌数成正比
参考答案:A, C

第27题:
[单选题]党章规定,发展党员,必须经过党的支部,坚持( )的原则。
A.民主集中制
B.个别吸收
C.集体讨论
参考答案:B


第28题: [单项选择]
肛裂“三联征”是指
A. 肛裂、内痔、前哨痔
B. 肛裂、外痔、前哨痔
C. 肛裂、前哨痔、相应位置的肛乳头肥大
D. 内痔、外痔、前哨痔
E. 内痔、外痔、肛裂
参考答案:C

第29题:
[多选题]将可燃性粉尘环境可划分为()。 *
A.20区
B.21区
C.22区
D.23区
参考答案:ABC


第30题:
[多选题]下面属于项目准备阶段的工作是?
A.A:任命工程经理B:组建合同交付核心小组C:制定项目计划D:站点勘察设计
B.略
C.略
D.略
E.略
参考答案:ABC


第31题:
[判断题]女性司法警察怀孕后体型发生显著变化的,不着司法警察制式服装。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第32题: [单项选择]
蛋白质变性()
A. 熟食比生食易消化
B. 高脂血症
C. 肠梗阻
D. 饥饿
E. 氮负平衡
参考答案:A

第33题: [单项选择]
VHF发射机输出功率测试是指()。
A. 已调载波功率
B. 未调载波功率
C. 调制度30%时的载波功率
D. 调制信号功率
参考答案:B

第34题: [单项选择]
胃癌血行扩散最常见的部位为()
A. 骨骼
B. 肺
C. 卵巢
D. 皮肤
E. 肝脏
参考答案:E
答案解析:胃癌血行转移最常转移到肝脏。

第35题: [单项选择]
正常M型超声心动图心室波群可反映以下哪种结构的运动情况
A. 主动脉根部
B. 左房后壁
C. 三尖瓣
D. 肺动脉瓣后叶
E. 室间隔
参考答案:E

第36题:
[单选题]下列()不是做好节假日消防安全教育工作具体内容。
A.检查、配齐灭火器材
B.清除和保养好易燃易爆
C.清运建筑垃圾
D.木工棚清理易爆物
参考答案:C


第37题: [填空题]
()的百分数,称为过汽化率.
参考答案:过汽化量占进料

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