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[简答题]浓香型白酒糟醅入窖温度一般在什么范围?谈谈你对“低温入窖,缓慢发酵”的理解。

参考答案:浓香型白酒糟醅入窖温度一般为13℃~17℃,最佳季节是冬天和春天,而酷暑盛夏,温度过高,多数厂家都停止生产。低温入窖,缓慢发酵有以下好处:1、糟醅入窖后,升温幅度大而缓慢,主发酵期长,糟醅发酵完全,出酒率高,质量好;2、可以抑制醋酸菌、乳酸菌等有害菌的生长,使有益菌得到更好的增殖;3、升酸幅度小,糟醅不易产生病变;4、有利于醇甜物质与酯类物质的生成。

热门试题:

第1题:[单选题]诊断主动脉瓣关闭不全最重要的体征是
A. 心界扩大呈靴形
B. 主动脉瓣区第二音减弱
C. 心前区抬举性搏动
D. 周围血管征
E. 主动脉瓣第二听诊区闻及舒张期杂音
参考答案:E


第2题:
[判断题]经党支部党员大会通过、基层党委审批同意的正式党员,才取得党籍。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第3题: [单项选择]
国际能源机构说,如果不采取措施,中国二氧化碳排放量会从()年的50亿吨增加到2030年110亿吨。
A. 1999
B. 2002
C. 2005
D. 2008
参考答案:B

第4题: [单项选择]
某单位职工,男,48岁。平时和同事相处甚难,某同事想让其就诊心理咨询,但该职工坚决反对,心理医师也不主张这样的人来门诊治疗,是因为心理治疗的性质有()
A. 学习性
B. 自主性
C. 实效性
D. 应用性
E. 操作性
参考答案:B
答案解析:心理治疗与一般的医学治疗有许多不同,其中患者的自主性是一个重要区别。尽管该职工可能存在着一定的心理问题,需要心理咨询,但如果他自己并不认可自己存在心理问题,即便来咨询也会有很强的抵触情绪,对咨询效果也

第5题:
[多选题]ITP患者采用脾切除的适应症有()
A.出血明显,危及生命者
B.糖皮质激素治疗1个月无效者
C.泼尼松有效,但维持剂量必须大于30mg/d者
D.不宜用糖皮质激素者
参考答案:ACD


第6题: [单项选择]
下列关于个人征信系统录入流程的表述错误的是( )。
A. 商业银行在贷款发放后,各机构录人人员按照借款人提交的申请资料,在录入系统中进行信息录入
B. 商业银行应遵守相关要求,准确、完整、及时地向个人信用数据库报送个人信用信息
C. 征信服务中心对商业银行报送的个人信用信息进行客观整理、保存,特殊情况下可以更改原始数据
D. 商业银行如发现其所报送的个人信用信息不准确时,应当及时报告征信服务中心,征信服务中心收到纠错报告将立即进行更正
参考答案:C
答案解析:[解析] 本题考查个人征信系统的录人流程。征信服务中心对商业银行报送的个人信用信息进行客观整理、保存,不得擅自更改原始数据。

第7题: [多项选择]
吴茱萸可治疗
A. 中寒肝逆之头痛
B. 虚寒腹痛泄泻
C. 寒湿脚气肿痛
D. 寒郁肝脉疝痛
E. 肝胃不和之呕吐吞酸
参考答案:A,B,C,D,E

第8题:
[填空题]高速铁路有砟轨道超高最大值一般不得超过( )mm,在困难条件仅 运行客车的线路不超过 170mm。
参考答案:150


第9题:
[多选题]费用性税金主要包括()
A.房产税
B.土地使用税
C.印花税
D.企业所得税
参考答案:ABC


第10题:
[不定项选择题]A.定期检查、随访
A.经阴道肌瘤摘除术
B.经腹肌瘤切除术
C.子宫全切
D.子宫+双附件切除术
E.患者,女,32岁,未育。患单个较大肌壁间肌瘤,经量明显增多。应首选的治疗措施是( )
参考答案:C


第11题:
[判断题]斗上双人带电作业,禁止同时在不同相或不同电位作业。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第12题: [单项选择]
一氧化碳中毒的主要诊断根据()。
A. 现场有煤气味
B. 现场环境分析
C. 皮肤黏膜呈樱桃红色
D. 血液碳氧血红蛋白浓度升高
E. 血红蛋白含量测定
参考答案:D

第13题:
[单选题]违法超限超载车辆入口称重图像数据通过收费专网传至省联网中心,并及时推送至__。( )
A.省级治超系统
B.路政管理系统
C.车辆管理系统
D.信用系统
参考答案:A


第14题:
[单选题]检查人员进入现场检查,应核准现场设备运行情况,明确安全检查通道,用电检查过程中应与带电()保持表6.3.3规定的安全距离。
A.线路
B.设备
C.线路和设备
D.设施
参考答案:C


第15题:
[多选题]单拉手是在曲线半径不超过600m的曲线区段内采用的定位方式。其特点是( )。
A.减轻了支柱承载
B.取消了腕臂
C.取消了定位管
D.定位器通过拉线与瓷瓶连接
E.在简单悬挂中采用较多
参考答案:BCDE


第16题:
[单选题]根据《网络和信息安全反违章措施-准入规范十八条》,各单位通过反违章措施,监控入网设备/用户帐户的网络授权、( ),定期检查新增用户帐号是否遵循最小服务授权原则,是否定期清理用户帐户。
A.开放服务
B.访问范围
C.安全策略
D.控制策略
参考答案:B


第17题:
[多选题]以下哪些样式在组件化后包含图片组件
A.无线横幅-移动
B.APP普通样式-移动
C.皇冠通用词-移动
D.皇冠样式-移动
参考答案:ACD


第18题:
[单选题]火灾探测器按()分类法,可分为感温式.感烟式.感光式.可燃气体和复合式等
A.结构造型
B.使用性能
C.实用环境
D.探测器火灾参数
参考答案:D


第19题: [单项选择]
在Visual FoxPro中进行参照完整性设置时,要想设置成:当更改父表中的主关键字段或候选关键字段时,自动更改所有相关子表记录中的对应值,应选择______。
A. 限制(Restric
B. 忽略(Ignor
C. 级联(Cascad
D. 级联(Cascad或限制(Restric
参考答案:C
答案解析:[知识点] Visual FoxPro数据库的基本操作/多表操作/设置参照完整性 [评析] 级联作用是,用新的连接字段值自动修改子表中的相关所有记录。限制作用是,若子表中有相关的记录,则禁止修改父表

第20题:
[单选题]下列选项中关于车站换乘方式中站外换乘描述正确的是( )
A.基本布局是双岛式站台结构,可同平面布局,也可以是双层布局
B.两线交叉处车站重叠部分作为整体乘客通过楼梯或电梯进行换乘
C.两线交叉处车站结构完全分开用通道和楼梯将两车站连接起来供乘客换乘
D.乘客通过非付费区进行换乘的方式一般用于两车站距离较远时
参考答案:D


第21题: [多项选择]
当代西方发达国家在职业道德建设上的主要做法包括()。
A. 个体性
B. 专业性
C. 层次性
D. 时代性
参考答案:B, C

第22题: [简答题]
简述复式预算。
参考答案:复式预算是指把国家同一预算年度内的全部预算收入和支出按性质进行划分,分别汇编成两个或两个以上的收支对照表,以特定的预算收入来源保证特定的预算支出,使收支之间具有相对稳定对应关系的预算编制方式。

第23题:
[多选题]甲某使用某公园月票在公园内露天舞池学舞时,被树上坠落枯枝砸中后颈,致颈椎损伤,花去若干医疗费。甲因损害赔偿与公园管理处发生纠纷。以下观点,正确的是( )。
A.损害结果是不可抗力造成的,所以公园管理处不承担责任
B.损害结果不是公园管理处的故意行为,所以公园管理处不承担责任
C.损害结果是公园管理处的疏忽造成的,所以公园管理处应当承担责任
D.损害结果是公园管理处的不作为造成的,所以公园管理处应当承担责任
参考答案:CD


第24题:
[单选题]企业员工技能培训的重点是()
A.导入培训
B.在职培训
C.离职培训
D.工作轮换
参考答案:B


第25题:
[单选题]所有以( )为动力源的机械、仪表、电气等设备及其他非传动设备的检维修,均应办理《工作票》.
A.A.电、蒸汽、空气
B.B.水、氮气、干气
C.
D.lue
E.lue
F.lue
G.lue
H.lue
参考答案:A


第26题: [填空题]
年抽放瓦斯量在()及以上的矿井,应开展()工作。
参考答案: 100万m3;瓦斯利用

第27题: [填空题]
假设某数据库中有表SC(S#,C#,Grade),各属性分别表示为学号,课程号及相应的成绩。请补充如下查询语句,求各个课程号及相应的选课人数。
SELECT (10)
FROM SC
(11)

参考答案:GROUP BY C#
答案解析:[解析] GROUP BY子句是将结果按GROUP BY后面的值进行分组,该属性列值相等的元组为一组。

第28题:
[单选题]在油中水分测定中,取样不得在相对湿度大于( )%的情况下进行。
A.40
B.50
C.60
D.70
参考答案:D


第29题:
[单选题]工作班成员的变更,应经( )的同意,并在工作票上做好变更记录。
A.工作票签发人
B.工作许可人
C.工作负责人
D.工作票签发人与工作许可人
参考答案:C


第30题:
[判断题]综采工作面回收过程中各类材料、设备和零配件,如数清点回收不得有遗漏或丢失。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第31题:
[单选题] GTS-60C钢轨探伤试块轨面Ø4平底孔和轨头下颚Ø4锥孔是用于调整钢轨探伤仪0°探头通道( )的。
A.缺陷检出能力
B.报警灵敏度
C.探伤灵敏度余量
D.探测范围
参考答案:A


第32题:
[判断题]攀坐不安全位置,攀爬电缆,横跨皮带不走过桥,横跨运行中的钢丝绳,高空作业不系安全带,在空顶下作业等都属不安全行为。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第33题: [多项选择]
《防雷减灾管理办法》所称防雷装置,是指()及其连接导体等构成的,用以防御雷电灾害的设施或者系统。
A. 接闪器
B. 引下线
C. 接地装置
D. 电涌保护器
参考答案:A,B,C,D

第34题: [多项选择]
路径分为()和()。
参考答案:A, B

第35题:
[单选题]产后产妇的心理调适中,依赖期多在产后:( )
A.24小时
B.1~3天
C.7天内
D.3~14天
E.2~4周
参考答案:B
产后1~3天为产褥期妇女的依赖期,此期产妇的很多需要是通过别人来满足。多表现为用言语来表达对孩子的关心;较多地谈论自己的妊娠和分娩感受。在依赖期,丈夫及家人的关心帮助,医务人员的关心指导都极为重要。

第36题:
[简答题]球星诺维茨基所在的NBA球队小牛队位于哪个城市?
参考答案:达拉斯


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