第1题: [简答题]
食品冷冻保藏的原理是什么？简单说明食品冻结技术及其原理。参考答案:
食品的冷冻保鲜是使食品当中很大部分的水在低温下冻结，通过低温微生物的生长活动受到抑制，食物中的酶的活性也会受到抑制，从而防止食品的腐败变质，延长食品的保质期。食品的速冻技术是指通过食品在较短时间内经过最大冰晶生成区，使食品中的细胞来不及脱水，在细胞内外形成大量的均匀的细小冰晶体。食品的速冻技术有利于食品原有品质的保存，减缓解冻时的损失，延长保质期。
速冻原理：水的冰点为0度，但实际上纯水并不在0度时就冻结，常常首先被冷却成过冷状态，细胞外的水分由于浓度较低，首先形成晶核，开始结晶，但细胞内溶液浓度较高，水的冰点要低，形成晶核所需温度更低，当温度快速降到冰点以下，细胞内的水分来不及外渗，细胞内外形成大量晶核，结果是细胞内外形成大量细小冰晶体，为快速冻结。但若达到冰点的时间较长时，细胞外首先形成晶核，并开始结晶，但由于细胞内的水分未达到冰点，细胞内的水分会向细胞外转移，在细胞外的晶核上不断有水分子结合形成大的冰晶体，此为缓慢冻结的结果。
第2题:
[简答题]《10kV及以上电力用户变电站运行管理规范》（GB∕T 32893-2016）规定：变电站应根据需要配备无功补偿设备, 宜采用 （ ）方式。
参考答案:自动投切
第3题:
[多选题]《不宜流通人民币 纸币》规定,不宜流通人民币纸币主要包括( )。"A.外观、质地、防伪特征受损
B.变色变形
C.图案模糊
D.尺寸、重量发生变化"
参考答案:ABCD
第4题:
[单选题]保证安全生产是工务部门的( )。A.基本职责
B.基本原则
C.责任范围
D.根本要求
参考答案:A
第5题: [单项选择]
I think you can take a (n)______ language courses to improve your English.
参考答案:A
答案解析:[考点] 形容词辨析 intermediate 表示“中等(水平或难度)的；中级的(相对与elementary和advanced而言)；中间的；居中的”，如 an intermediate scho
第6题:
[多选题]值守人员在做好安全措施后，要到作业地点进行下列工作：（）A.会同工作领导人按工作票的要求共同检查作业地点的安全措施。
B.向工作领导人指明准许作业的范围、接地线和旁路设备的位置、附近有电(停电作业时)或接地(直接带电作业时)的设备，以及其他有关注意事项。
C.经工作领导人确认符合要求后，双方在两份工作票上签字后，工作票一份交工作领导人，另一份值守人员留存，即可开始作业。
参考答案:ABC
第7题:
[单选题]在细胞周期中,哪一时期适合研究染色体的形态结构A.间期
B.前期
C.中期
D.后期
E.末期
参考答案:C
第8题: [单项选择]
视图设计器中，共提供选项卡的个数是（ ）。A. 5
B. 6
C. 7
D. 8
参考答案:C
答案解析:视图设计中依次包含字段、联接、筛选、排序依据、分组依据、更新条件和杂项7个选项卡。
第9题: [单项选择]
破伤风感染患者病室应：（）A. 安静、整洁
B. 适宜的温湿度
C. 安静、光线暗淡
D. 空气流通、光线适中
E. 灯光明亮
参考答案:C
第10题: [单项选择]
The hotel is not very modern, but it does have the ______ of being close to the city centre.
A. chance
B. interest
C. advantage
D. charge
参考答案:C
答案解析:[解析] 逻辑关系题：转折。but形成语义转折，前面说旅馆不是很现代，指出它的缺点，因此but后面说的肯定是优点。have the advantage of表示“有…的优势”，所以选项[C]advan
第11题: [填空题]
观察法的根本要求是，要坚持观察的（），保证观察结果的可靠性。参考答案:客观性
第12题:
[单选题]无成人陪伴儿童是指年龄在()周岁以上至()周岁以下的无成人陪伴、单独乘机的儿童()A.512
B.212
C.516
D. 2 16
参考答案:A
第13题:
[单选题]血红蛋白尿的颜色是 ( )A.浅黄色
B. 深黄色
C. 黄褐色
D. 酱油色
参考答案:D
第14题: [单项选择]
产生内存抖动主要原因是( )。A. 内存空间太小
B. CPU运行速度太慢
C. CPU调度算法不合理
D. 页面置换算法不合理
参考答案:D
答案解析:内存抖动是指频繁地引起主存页面淘汰后又立即调入，调入后又很快淘汰的现象。这是由页面置换算法不合理引起的一种现象，是页面置换算法应当尽量避免的。
第15题:
[单选题]不循环法求关井立压时，用小排量向井内泵入钻井液，顶开回压阀，一般使套压由关井套压上升（ ）MPa，说明回压阀被顶开。
A.0.5～1
B.1.5～3
C.2.5～3
D.3.5～4
参考答案:A
第16题:
[单选题]铁路旅行的主要优点在于（ ）A.自由灵活，门对门运输
B.建设周期短，投资小
C.非常适合短途旅游
D.运载能力大，票价低廉
参考答案:D
第17题: [单项选择]
简支梁（）处剪力最大。A. 梁端
B. 下翼缘
C. 跨中区
D. 支座
参考答案:D
第18题: [填空题]
填土压实的方法主要有（）、（）、（）。参考答案:碾压法；夯实法；振动压实法
第19题: [单项选择]
青年附睾肿块，溃后脓液稀薄，首先考虑为：（）A. 子痈
B. 子痰
C. 癃闭
D. 淋浊
E. 阴茎痰核
参考答案:B
第20题: [单项选择]
客户在期货交易中违约的，期货交易所先以（）承担违约责任。A. 该客户的保证金
B. 期货交易所的自有资金
C. 期货交易所的风险准备金
D. 期货交易公司的储备金
参考答案:A
答案解析:
《期货交易管理条例》第四十条规定，客户在期货交易中违约的，期货交易所先以该客户的保证金承担违约责任。
第21题: [判断题]
PMS系统入住登记时红色项是必须填写的。参考答案:对
第22题:
[单选题]患者女，40 岁。短肠综合征，
长期中心静脉输注营养，下列护理错误的是A.营养液在无菌环境下配置
B.输注之前暂存 4℃冰箱中
C.配制好的营养液
必须在 48 小时之内用完
D.不可在此静脉输
血、给药、取血化验
参考答案:C
第23题: [多项选择]
甲公司有一注册商标，其有效期将于1997年6月1日届满，该公司需要继续使用此商标，便向乙律师提出咨询。乙律师的下列意见，正确的有( )。
A. 你公司应当在1997年1月1日至6月1日期间向商标局申请续展注册
B. 如果你们在上述期间没有提出续展申请，过了6月1日就不能提出申请了，这样，你们的注册商标就会被注销
C. 只要你们在此期间提出续展申请，商标局就有义务办理续展注册，不存在被拒绝或驳回的问题
D. 每次续展注册的有效期是10年。下次期满前，可以再续展。续展的次数没有限制
参考答案:A,D
第24题: [单项选择]
下列关于质押的税法，正确的是( )。A. 设立质权，当事人可以采取口头形式订立质权合同
B. 质权合同条款中一般包括质押财产的名称、数量、质量状况
C. 任何动产都可以出质
D. 质权人在质权存续期间，未经出质人同意，擅自使用、处分质押财产，给出质人造成损害的，不需承．担赔偿责任
参考答案:B
答案解析:[解析] 设立质权，当事人应当采取书面形式(而非口头形式)订立质权合同。质权合同一般包括质押财产的名称、数量、质量状况等条款，所以B选项说法正确。
第25题:
[单选题]关于下述代码：plt.axhline(y=0.0,c="r",ls="--",lw=2)说法不正确的是（）
A.y：垂直参考线的出发点。
B.c：参考线的线条颜色。
C.ls：参考线的线条风格。
D.lw：参考线的线条宽度。
参考答案:A
第26题:
[单选题]下列哪项对急性糜烂性胃炎的病因诊断有鉴别意义A.B超检查
B.纤维胃镜检查
C.血常规、大便常规检查
D.询问有无大量饮酒、服药史
E.详细的腹部体检
参考答案:D
急性糜烂性胃炎病因：①饮用烈性酒。②长期服用某些药物可破坏胃黏膜而发生糜烂、出血。③严重创伤、大面积烧伤、大手术后、颅内病变、休克及重要器官的功能衰竭等均可使机体处于应激状态而引起急性胃黏膜缺血、缺氧，黏膜屏障受损，临床表现为出血。【该题针对“胃炎﹡”知识点进行考核】
第27题:
[不定项选择题]A.三腔引流管
A.橡皮引流条
B.卷烟式引流管
C.乳胶引流管
D.橡皮引流管
E.用于深部组织或胸膜腔引流
参考答案:E
第28题:
[单选题]( )中毒者嘴唇呈桃红色,两颊有斑点。A.CO
B.SO2
C.H2S
参考答案:A
第29题:
[判断题]根据《中国南方电网有限责任公司电力安全工作规程》（Q/CSSG 510001-2015）5.3.7规定：环网柜应在停电、验电、合上接地刀闸后，方可打开柜门。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第30题:
[多选题]进行V形停电作业应具备的条件： 上、下行或由不同馈线供电的设备间的分段绝缘器其主绝缘爬电距离不小于（）；分段绝缘器的空气绝缘间隙不应小于（）。
A.1.5m
B.1.6m
C.200mm
D.300mm
E.略
F.略
参考答案:BD
第31题: [判断题]
电流磁场的方向是由电流方向决定的，可以用“右手螺旋法则”来表示。 ( )参考答案:对
第32题:
[判断题]职工原在军队服役,因战、因公负伤致残,已取得革命伤残军证,到用人单位后旧伤复发的,不视为工伤。()
A.正确
B.错误
参考答案:B
第33题:
[多选题]高层建筑火灾堵截阵地的选择（）。A.着火层的堵截阵地通常选择在着火房间的门口、窗口，着火区域的楼梯口，有蔓延可能的吊顶处等
B.战斗力量部署的顺序依次是着火层、着火层上层、着火层下层
C.着火层上部的堵截阵地一般选择在楼梯口，电梯井、楼板孔洞处，有火势窜入危险的窗口，电缆、管道的竖向管井处等
D.着火层下部的堵截阵地主要选择在与着火层相连的各开口部位和竖向管井处，重点防止掉落的燃烧物或下沉的烟气引燃下部可燃物
参考答案:ACD
第34题:
[单选题]共产主义社会的物质基础是 ( )A. 比资本主义社会高的社会生产力
B. 与发达资本主义国家相同的社会生产力
C. 远远高于以往一切社会的高度发达的社会生产力
D. 高新技术发达的生产力
参考答案:C
第35题: [单项选择]
社会和谐、人与自然的和谐都是在不断解决矛盾的过程中实现的。和谐是矛盾的一种特殊形式，体现着( )。A. 矛盾双方的绝对同一
B. 矛盾双方的相互转化
C. 矛盾双方的互相依存、互相促进和共同发展
D. 矛盾的双方的相互贯通
参考答案:C
答案解析:[解析] 和谐是矛盾的一种特殊形式，体现着矛盾双方的互相依存、互相促进和共同发展。但和谐并不意味着矛盾双方的绝对同一。和谐是相对的、有条件的，矛盾双方平衡、协调、合作，事物才能展现和谐状态。
第36题:
[判断题]基层经常性工作包括:落实战备工作,抓好训练工作,做好消防监督执法工作,加强思想政治教育和文化、保卫工作,严格行政管理,密切内外关系,搞好后勤保障,管好用好装备,加强以党支部为核心的组织建设。
A.正确
B.错误
参考答案:A
第37题:
[单选题]个人将其所得对教育、扶贫、济困等公益慈善事业进行捐赠，捐赠额未超过纳税人申报的（ ）的部分，可以从其应纳税所得额中扣除。
A.应纳税所得额百分之十二
B.年度会计利润百分之十二
C.应纳税所得额百分之三十
D.年度会计利润百分之三十
参考答案:C
本题是对个人所得税计税依据的考查。个人将其所得对教育、扶贫、济困等公益慈善事业进行捐赠，捐赠额未超过纳税人申报的应纳税所得额百分之三十的部分，可以从其应纳税所得额中扣除；国务院规定对公益慈善事业捐赠实行全额税前扣除的，从其规定。
