第24题: [单项选择]某股份有限公司对外币业务采用业务发生当日的市场汇率进行折算，按月计算汇兑损益。2007年7月1日和6日分别进口两批境外商品，价款分别为400万美元和280万美元，货款尚未支付，7月1日和7月6日的市场汇率分别为1美元=7.27元人民币和1美元=7.25元人民币。7月31日市场汇率为1美元=7.20元人民币，假设期初外币应付账款余额为0，该外币债务7月份所发生的汇兑损益为( )万元人民币。 A. 42 B. -68 C. 68 D. -42 参考答案:D 答案解析:[解析] 该外币债务7月份所发生的汇兑损益=400×(7.20-7.27)+280×(7.20-7.25)=-42(万元)，外币债务发生的汇兑损益为负数表示汇兑收益。
第30题: [单项选择]蛋白质的互补作用是指( )。 A. 糖类和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值 B. 脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值 C. 几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物的营养价值 D. 糖类、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的营养价值作用 E. 用糖类和脂肪代替蛋白质 参考答案:C 答案解析:蛋白质的互补作用是指当两种或两种以上的食物蛋白质混合食用时，其所含有的氨基酸之间可取长补短，相互补充，使混合后蛋白质的必需氨基酸组成比例更符合于人体的需要，以提高食物蛋白质的营养价值，这就是蛋白质的互
