[简答题]牛（羊）、猪胃的位置和结构各有哪些特点?

参考答案:
牛一共有4个胃，分别为瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃。其中前三个胃是由消化道异变形成，只有皱胃才是真正的胃。 、牛的四个胃中，瘤胃是最大的一个，占了胃总容积的80%左右，网胃占了胃总容积的5%左右，瓣胃占了胃总容积的7%左右，皱胃占了胃总容积的8%左右。 牛胃中，只有真正的胃-皱胃才可以分泌胃酸和消化酶，其他的三个胃都没有这个能力。 进食的粗饲料中，粗纤维主要依靠瘤胃中的原生动物和细菌等微生物，来发酵分解成可吸收、利用的物质。 瘤胃、网胃、瓣胃的黏膜内没有腺体，主要依靠机械和化学作用来促进食物消化 猪胃属单胃,位于季肋部和剑状软骨部,饱食时胃大弯可伸达剑状软骨与脐之间的腹腔底壁。胃的壁面朝前,与隔、肝接触,脏面朝后。猪胃形态与马胃相似,容积相对较大,约5~8升。猪胃横位于腹前部,大部分在左季肋部,小部分在剑状软骨部,仅幽门部位于右季肋部。猪胃黏膜分为无腺部和有腺部,无腺部的面积很小,呈白色。有腺部又分三部分,贲门腺区大,从胃左端至胃中部,黏膜较薄,呈淡灰色;胃底腺区较小,黏膜较厚,在贲门腺区的左侧,呈棕红色;幽门腺区黏膜较薄,位于幽门附近,呈灰色。