第1题: [单项选择]下列软件中,属于系统软件的是( )。 A. C++编译程序 B. Excel 2000 C. 学籍管理系统 D. 财务管理系统 参考答案:A 答案解析:[解析] 实际上,系统软件可以看作用户与计算机的接口,它为应用软件和用户提供了控制、访问硬件的手段,这些功能主要由操作系统完成。此外,编译系统和各种工具软件也属此类,它们从另一方面辅助用户使用计算机。
第15题: [单项选择]黄瓜中含有丰富的维生素C(其结构简式为),黄瓜在食用时一般采取生吃或加食醋凉拌,不宜采用高温煎炒;将新鲜黄瓜汁滴入紫色石蕊试液,溶液颜色变红.下列说法不正确的是() A. 维生素C在碱性条件下较稳定 B. 维生素C在高温条件下不稳定 C. 维生素C可使酸性高锰酸钾溶液褪色 D. 在一定条件下,维生素C可以发生取代反应 参考答案:A 答案解析:A.维生素C中含-COOC-,在碱性条件下水解,不能稳定存在,故A错误;
B.维生素C在高温条件下易分解,黄瓜不宜采用高温煎炒,故B正确;
C.维生素C含有羟基、碳碳双键,可使酸性高锰酸钾溶液褪色