第27题: [单项选择]中药炮制中发酵法的最佳温度是() A. 10~15℃ B. 25~30℃ C. 30~37℃ D. 40℃ E. 50~55℃ 参考答案:C 答案解析:发酵的最佳温度为30~37℃。温度过高则微生物中对温度敏感的酶类容易遭到不可逆的破坏,菌体易发生老化;温度过低,微生物的生物化学反应和生长速率太慢,不能发酵。
第30题: [单项选择]中国的注册咨询工程师(投资)与国际上的咨询工程师最大的区别是( )。 A. 前者是国家执业资格,后者是行业的执业资格 B. 前者以项目前期投资咨询为主,后者以全过程咨询为主 C. 前者以工程技术人员为主,后者以经济管理专家为主 D. 前者注重国家和社会利益,后者注重项目的经济效益 参考答案:B 答案解析:目前,我国注册咨询工程师(投资)与国际上通称的“咨询工程师”还有所区别。国际上咨询工程师是搞建设全过程咨询的,属于广义咨询工程师的范围,除了项目前期咨询之外,还包括设计、建造、监理等全部工程咨询的业务
第31题: [单项选择]能有效抑制哺乳动物蛋白质生物合成的物质是() A. 四环素 B. 链霉素 C. 氯霉素 D. 红霉素 E. 白喉毒素 参考答案:E 答案解析:链霉素与原核细胞的核糖体小亚基结合造成错译,氯霉素、红霉素与原核细胞的核糖体大亚基结合,抑制转肽酶。四环素虽然与细菌及哺乳动物两类核糖体小亚基都能结合,但因为它易进入菌体,而不易透入哺乳动物细胞,所以