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[简答题]堆积发酵目的是什么?

参考答案:堆积发酵是使接种的微生物经历一个有氧过程得到扩培,达到产酒产香所需的
微生物数量与质量,在扩培的同时也会产生风味物质和少量的乙醇。

热门试题:

第1题: [填空题]尿频属于中医学______的范畴,其中以______为多。
参考答案:淋证 热淋

第2题:
[单选题]氨基酸的结晶纯化是根据氨基酸的( )性质。
A. 溶解度和等电点
B. 相对分子质量
C. 酸碱性
D. 生产方式
参考答案:A


第3题:
[单选题]3号下下列降级运营方式中需值班员手信号发车的是( )
A.电话联系法
B.移动闭塞法
C.站间闭塞法
D.一车一令法
参考答案:A


第4题:
[单选题]速度继电器在单向反接制动控制电路中的作用是( )。
A.降低电动机的转速
B.降低反接制动电流
C.控制反接制动开始
D.控制反接制动结束
参考答案:D


第5题:
[单选题]发出查询( )日后无查复,未做继续查询,查询、查复书未配对保管,或查询、查复未于当日至次日上午处理完毕的,未造成严重后果的,给予警告至记大过处分;造成严重后果的,给予降级至留用察看处分。
A.1
B.3
C.5
D.7
参考答案:B


第6题: [填空题]
计算机联锁系统中的通道与接口,按功能分主要有()接口、()接口和()接口。
参考答案:人机;开关量输入/输出;串行通信

第7题: [多项选择]
施工组织设计审查时,应注意的事项有( )。
A. 重要的分部、分项工程的施工方案
B. 在施工顺序上符合基本规律
C. 施工方案与施工进度计划的一致性
D. 施工方案与施工平面图的协调一致
E. 施工项目质量管理体系
参考答案:A,B,C,D

第8题:
[单选题]在停电线路工作地段接地前,应使用( )验明线路确无电压。
A.不小于相应电压等级、合格的感应式验电器
B.相应电压等级、合格的接触式验电器
C.相应电压等级、合格的感应式验电器
D.不小于相应电压等级、合格的接触式验电器
参考答案:B


第9题:
[判断题]公民在其死亡宣告被撤消后,有权请求返还因继承而失去的财产 。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第10题:
[判断题]风动工具的工作部件停止转动前可以拆换。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第11题:
[单选题]国标电磁环境规定NDB辐射信号场强在( )范围内是70uV/m。
A.北纬40度以南
B.北纬40度以北
C.赤道以北
D.赤道以南
参考答案:B


第12题:
[单选题]有关恶露错误的描述是()
A.血性恶露持续约14日
B.持续4~6周
C.总量约为500ml
D.有血腥味但无臭味
E.浆液性恶露持续约2周17763
参考答案:A


第13题:
[单选题] C市某食品生产企业员工350人,管理人员30人。根据《安全生产法》规定,下列关于该企业安全生产管理机构设置和人员配备的说法,正确的是( )
A.应委托某注册安全工程师提供安全生产管理服务
B.应委托某注册安全工程师事务所提供安全生产管理服务  
C.应设置安全生产管理机构或配备专职的安全生产管理人员  
D.应配备兼职的安全生产管理人员
参考答案:C


第14题:
[单选题]关于幽门螺杆菌生物化学特性叙述正确的是
A.氧化酶阴性
B.过氧化氢酶阴性
C.产生H2S
D.尿素酶试验阳性
E.尿素酶试验阴性
参考答案:D
幽门螺杆菌是螺杆菌属细菌,微需氧菌,革兰阴性细菌,营养要求高,其氧化酶和过氧化氢酶均阳性,快速脲酶(尿素酶)试验强阳性,不产生H2S。

第15题:
[判断题]数据通信是数字计算机或其他数字终端之间的通信,是计算机与计算机或计算机与其他数据终端之间存储、处理、传输和交换信息的一种通信技术,而实现这种通信的系统是传输系统。
A.正确
B.错误
参考答案:B
数据通信是数字计算机或其他数字终端之间的通信,是计算机与计算机或计算机与其他数据终端之间存储、处理、传输和交换信息的一种通信技术,而实现这种通信的系统是数据通信系统。

第16题: [单项选择]
某公司2004年年末流动比率为4,速动比率为2,销货成本为600万元,销售毛利率为40%,按年末存货计算的存货周转率为2.5次,销售现金比率为0.6。则该公司的现金流动负债比为()。
A. 2.25
B. 2.5
C. 2.2
D. 5
参考答案:D
答案解析:

[解析] 本题的主要考核点是现金流动负债比的计算。
销售收入=销货成本/(1-销售毛利率)=600/(1-40%)=1 000(万元)
年未存货=销货成本/

第17题:
[判断题]地脚螺栓式铁塔基础的根开及对角线尺寸施工允许偏差为±2%( )。[0.5分]
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题:[单选题]1.75车辆管理所办理机动车登记业务和机动车驾驶证业务时,应当按照
_____的要求,积极推行一次办结、限时办结等制度,为申请人提供规
范、便利、高效的服务。
A.减环节
B.减材料
C.减时限
D.以上都是
参考答案:D


第19题:
[单选题]关于高渗性脱水,下列叙述哪项不妥
A.多见于不显性失水增多而给水不足
B.烦躁不安、肌张力增高甚至惊厥
C.细胞内液减少明显
D.尿少比重增高
E.脱水征比其他两种脱水明显,易出现循环障碍
参考答案:E


第20题:
[单选题]轨道车等自轮运转特种设备按列车运行时,轨道车运行控制设备、列车无线调度通信设备应作用良好,运行状态下应满足( )的规定。
A.机车车辆限界
B.特定区段装载限制
C.建筑限界
D.各级超限限界
参考答案:A


第21题:
[单选题]下列有关我国国家审计的表述中,错误的是:
A.国家审计与其他经济监督可以相互替代
B.国家审计为宏观政策的制定提供决策依据
C.国家审计是宪法确定的一项政治制度安排
D.国家审计是党和国家监督体系的重要组成部分
参考答案:A
本题考查国家审计的作用知识点。国家审计的独立性表明审计监督具有不可替代性,其他经济监督不能代替审计监督,且审计监督可以对其他具有经济监督职能的部门实施再监督。

第22题:
[单选题]按动作能源和传动方式分类,转辙机可分为电动转辙机、( )和电空转辙机
A.电动液压转辙机
B.交流转辙机
C.直流转辙机
D.可挤型转辙机
参考答案:A


第23题: [单项选择]
压力蒸汽灭菌时玻璃瓶的放置应()。
A. 开口向下或侧放
B. 放上层,平放,盘、碟、碗等应处于竖立的位置
C. 放下层,平放,盘、碟、碗等应处于竖立的位置
D. 放上层,纤维织物应使折叠的方向与水平面成垂直状态
E. 放下层,纤维织物应使折叠的方向与水平面成垂直状态
参考答案:A

第24题:
[单选题]19世纪上半叶英国著名诗人华兹华斯对当时社会强烈不满,却又否定文学反映现实的社会作用,他强调作家的主观想象力,认为诗歌应该是人的强烈情感的自然流露。华兹华斯的作品风格应属于()。
A.古典主义
B.浪漫主义
C.现实主义
D.现代主义
参考答案:B
华兹华斯于1789年和柯勒律治合作发表了《抒情歌谣集》,于1798年出版。《抒情歌谣集》宣告了浪漫主义新诗的诞生。两年后再版,华兹华斯加了一个长序,在这篇序中,华兹华斯详细阐述了他的浪漫主义文学主张,主张以平民的语言抒写平民的事物、思想与感情,被誉为浪漫主义诗歌的宣言。

第25题:
[判断题] 电气设备可以在保留主保护条件下运行,允许停用后备保护。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第26题:
[单选题]“先控制、后消灭,集中兵力、准确迅速,攻防并举、固移结合”是灭火战斗中的_____。_____( )
A.战术原则
B.指导思想
C.战术方法
D.组织指挥原则
参考答案:A


第27题:
[单选题]ⅢA 类(CAT A Ⅲ )运行:决断高低于 30m(100ft)或( ),跑道视程不小于 200m 的精 密进近和着陆A. 不低于 20m B. 不低于 15m C. 不低于 10m D. 无决断高
A.A
B.B
C.C
D.D
参考答案:D


第28题:
[判断题]甲是某矿山的工人,为回家炸鱼,私自携带雷管 10 枚乘坐火车,被乘警发现后拒不交出。对甲应当以非法携带危险物质给予治安管理处罚。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第29题:
[单选题]不在科学切配的含义之内的选项是()。
A.工艺允许时,尽量将原料切得大一些
B.减少切配与熟制之间的时间
C.原料要先洗后切
D.注意形状的搭配
参考答案:D


第30题:
[判断题]电子商业汇票的付款人为承兑人。
A.正确
B.错误
参考答案:A
中国农业银行电子商业汇票系统业务操作规程第五条

第31题:
[单选题]( )年12月30日,西气东输工程(新疆轮南至上海)全线建成并正式运营。
A.2004
B.2002
C.2000
D.2008
参考答案:A


第32题: [判断题]
接线图以粗实线画主电路,以点画线画辅助电路。
参考答案:错

第33题:
[判断题]原则上每半年通过信息渠道,按照属地党委政府办公厅的要求报送综合类或动态类信息;严格按广西电网公司信息工作要求报送信息。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第34题:
[单选题]火灾调查中的“一案三查”指的是什么( )。
A.查原因、查责任、查损失
B.查原因、查灾害成因、查责任
C.查原因、查教训、查责任
D.查原因、查教训、查损失
参考答案:C


第35题: [填空题]
土地等级()年调整一次。
参考答案:6

第36题: [填空题]
环境保护坚持保护优先、()、()、公众参与、()的原则。一切单位和()都有保护环境的义务。企业事业单位和其他生产经营者应当防止、减少环境污染和生态破坏,对所造成的损害依法()。
参考答案:预防为主;综合治理;损害担责;个人;承担责任

第37题:
[单选题]运动过程中,人体的( ) 能力的变化是逐步进入工作状态的,由逐步上升,达到一定的高度,最后逐步下降,这是体育课结构的根据。
A.应变
B.思维活动
C.协调
D.机能活动
参考答案:D


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