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[单选题]以下选项中,不符合熬上汤时必须注意的要领的是( )。
A.冷水下肉料
B.起汤前先撇清浮油
C.选用新鲜肉料并清洗干净原料用量要固定
D.全部选用禽肉最好

参考答案:D

热门试题:

第1题:[判断题] 1.B-A-C-021 5 1 3
粘度比小,说明油品粘度随温度变化小,油品粘度性质差。[T/]
A.正确
B.错误
参考答案:B
粘度比小,说明油品粘度随温度变化小,油品粘度性质好。

第2题:[单选题]组织建设坚强,要求团支部和( )助手作用好。
A.党支部
B.党小组
C.团小组
D.消防指战员委员会
参考答案:D


第3题:
[单选题]间接投资与直接投资的主要区别在于()。
A.投资的目的是在国际投资市场上获利
B.投资者追求拥有企业的控制权
C.是在国际证券市场上发行和买卖的证券所形成的国际资本
D.是一种单纯的国际间资本流动
参考答案:A
间接投资与直接投资的主要区别在于:投资的目的是在国际投资市场上获利,而不是企业的经营利润,投资者并不追求拥有企业的控制权。

第4题: [单项选择]
患者,女性,57岁,接触性出血2个月余。3年前曾因宫颈糜烂行宫颈冷冻治疗。妇科检查:外阴阴道未见异常,宫颈肥大糜烂、质脆,其他未见异常。
检查结果证实为宫颈上皮内瘤样病变,异型细胞占宫颈上皮全程2/3以上,伴HPV感染,此患者应诊断为
A. CIN1
B. CIN2
C. CIN3
D. 重度宫颈糜烂
E. 宫颈癌
参考答案:C
答案解析:宫颈上皮内瘤样病变简称CIN,根据异性细胞占宫颈上皮的范围分级,占宫颈上皮全程2/3以上者为3级。

第5题:
[判断题]收集物证,只要载明获取该物证的时间,并对现场尽可能以拍照、录像等方式予以同步记录;( )
A.正确
B.错误
参考答案:B


第6题:
[单选题]下列不适宜用水蒸汽扑救的是( )火灾。
A.石油化工
B.油泵房
C.文物档案
D.火力发电
参考答案:C


第7题:
[单选题]万用表由表头、测量电路及( )等三个主要部分组成。
A.表头
B.电池
C.调整电阻
D.转换开关
参考答案:D


第8题: [简答题]
{{B}}(六)网上交友 Directions:{{/B}}{{I}} For this part you are allowed 30 minutes to write a composition on the topic Internet Friendship. You should write at least 120 words and base your composition on the outline below:{{/I}} 1. 网上交友的现状 2. 我所了解的一个例子 3. 我对于网上交友的看法
参考答案:
答案解析:{{B}}[范文] Internet Friendship{{/B}} According to the re

第9题:
[判断题]尾氯含氢高易形成爆炸性气体()
A.正确
B.错误
参考答案:A


第10题: [单项选择]
如果在基准日期以后,工程施工所在国政府或其授权机构对支付合同价格的一种或几种货币实行货币限制或货币汇兑限制,则( )应补偿承包商因此而受到的损失。
A. 供货人
B. 购货人
C. 业主
D. 分包商
参考答案:C

第11题:
[单选题]平面平行力系处于平衡状态时,应有独立的平衡方程个数为:
A.1
B.2
C.3
D.4
参考答案:B
提示 平面平行力系向一点简化后的主矢与原力系方向一致。

第12题:
[单选题]根据《建设工程监理合同(示范文本)》,相关服务的酬金应在( )中约定。
A.协议书
B.专用条件
C.附录A
D.附录B
参考答案:A
根据《建设工程监理合同(示范文本)》,签约酬金(包括监理酬金、相关服务酬金)应在协议书中明确约定。 【新教材有变动,题目为往年真题,仅供参考】

第13题:
[简答题]李强是一个中学生。当工程师的母亲发现儿子进入中学后发生了很大变化。个子迅速长高,嘴上还长出了小绒毛。以前一回家小嘴就叽叽喳喳说个不停,把学校发生的事情都告诉爸爸妈妈。但现在回家要么把门一关,一头扎进房间呆在里面不出来,爸妈怎么叫也不说话;要么哼着不知名的歌蹦蹦跳跳地找同学去玩。而且经常和父母顶嘴。最近一次居然和班主任吵了起来,并直呼班主任的名字。但当他和要好的哥们在一起时,仿佛又有说不完的话。妈妈不明白,这孩子究意怎么了。 请你用心理学理论帮她分析。
参考答案:说明李强进入青春期后,在生理和心理上都发生了巨大的变化。青春期生理上的变化最明显的有身体迅速长高,以及第二性征的出现。在心理上,青春期认知、情感、人格也会发生重大变化。在认知方面,抽象逻辑思维占主导地位,思维出现了独立性和批判性,但也有一定的片面性和主观性,所以开始和父母以及班主任争论。成人感产生,独立意识强烈,所以有话也不和成人说,而且直呼班主任的名字,都是这方面的表现。同时,同伴交往增加。情绪的两极性比较明显,包括情绪的外显性和内隐性并存,内心表现的两极性和人际关系的两极性,所以有话不跟父母说,而遇到有共同语言的同伴却说个不停。在人格发展方面,青春期出现了一个新的“自我中心”,他们总认为自己是所有人关注的中心,自己和别人不一样,别人不敢做和不能做的事自己可以做,这也是他直呼班主任名字的原因。这些都是孩子跟以前比判若两人的原因。


第14题:
[单选题]正弦交流电的三要素是最大值、频率和()。(1.0分)
A.有效值
B.周期
C.初相角
参考答案:C


第15题:
[判断题]调车作业中单机返岔子时,可根据扳道员显示的道岔开通信号或调车信号机显示的允许运行的信号动车。(  )   J292
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[单选题]–年,中国遭遇史上最严重的雾霾天气。雾霾发生频率之高、强度之大、波及面之广,前所未有。这引起人们的反思,促使人们采取多种措施,积极寻求“同自然的和解”。“同自然的和解”的关键是( )。
A.树立自然中心主义
B.摒弃人类中心主义
C.树立正确的实践观
D.放弃人类的主体性
参考答案:C


第17题: [单项选择]
收费公路营运单位应将ETC车道雨棚灯统一为:()
A. 绿色
B. 红色
C. 黄色
D. 蓝色
参考答案:B

第18题:
[判断题]零压保护包括欠压保护,起重机遇有停电或电压过低时总接触器自动掉闸,达到自动停车。
A.正确
B.错误
参考答案:A
《吊车驾驶员特种车辆试卷》

第19题: [单项选择]若轧辊圆周速度v=4m/s,前滑时Sh=7%,试问扎件出辊速度是()
A. 4.10m/s
B. 3.24m/s
C. 3.72m/s
D. 4.28m/s
参考答案:D

第20题:
[判断题]现金柜员为客户办理外币现金存入业务时,对我行尚未开办现钞业务的币种,应予拒收;对无法缴交外币现钞调缴机构的券别和残损币,应予拒收()
A.正确
B.错误
参考答案:B


第21题: [单项选择]
“六要”的提出见于山水画理论著作()
A. 画山水序
B. 笔法记
C. 林泉高致
D. 山水纯全集
参考答案:B

第22题: [不定项选择]
对于新城区的城市污水收集系统,应优先考虑采用()。
A. 完全分流制
B. 完全合流制
C. 分流制
D. 合流制
参考答案:A

第23题:[单选题][TW]BAB11 5 1 1
装卸HL-MWD仪器的蘑菇头,必须使用( )。
A.活动扳手
B.专用内四方扳手专用护帽
C.电工钳
D.水眼钳
参考答案:B


第24题:
[单选题]下列有关《钦定宪法大纲》的说法,正确的是()。
A.重心在于维护君主大权
B.具有浓厚封建性质的宪法性文件
C.略具资产阶级民主色彩
D.确立了立法、司法、行政三权分立
参考答案:A
《钦定宪法大纲》是中国近代史上第一个宪法性文件,其实质是给封建君主专制制度披上“宪法”的外衣,以法律的形式确认君主的绝对权力。B项具有浓厚封建性质不准确。

第25题:
[单选题]党内()是党的生命,对人民民主具有重要的示范和带动作用。
A.民主
B.法制
C.监督
D.平等
参考答案:A


第26题:
[单选题]自主神经系统神经末梢的化学递质主要是去甲肾上腺素和:
A.GABA
B.ATP
C.多巴胺
D.乙酰胆碱
E.5—HT
参考答案:D


第27题: [单项选择]
下列解表药中,兼有化湿功效的是()。
A. 紫苏
B. 香薷
C. 生姜
D. 白芷
E. 防风
参考答案:B

第28题:[判断题]479 题, 本小题 1 分
重合器和分段器的主体机构基本相似。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第29题:
[判断题]工作许可人对工作负责人应指明带电设备的位置和注意事项,然后分别在工作票上签名工作班组方可开始工作.( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第30题: [简答题]
简述离散信源和连续信源的最大熵定理。
参考答案: 离散无记忆信源,等概率分布时熵最大。连续信源,峰值功率受限时,均匀分布的熵最大。平均功率受限时,高斯分布的熵最大。均值受限时,指数分布的熵最大。

第31题:
[]<br><br><br/>A. stretch<br/>B. extend<br/>C. respect<br/>参考答案:B
答案解析:extend在此意思是expand the influence of (sth),指把英国教会的影响扩大到北美。

第32题:
[简答题]《普速行规》规定:旅客列车侧向通过9号道岔速度不得超过( )km/h。
参考答案:1


第33题:
[判断题]施工作业中,如有动火作业必须做好防火措施。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第34题: [单项选择]
在Web services体系结构中,服务提供者和服务请求者角色是______。
A. 逻辑结构
B. 物理结构
C. 数据结构
D. 体系结构
参考答案:A

第35题:
[单选题]关于赔偿义务机关.下列哪些选项是正确的?
A. 区公安局
B. 一审法院
C.区检察院
D.市检察院
参考答案:C
王某因涉嫌故意杀人被区公安局拘留.后经区检察院批准逮捕提起公诉.法院一审判决无罪.检察院抗诉.法院二审维持原判.王某欲申请国家赔偿.

第36题:
[判断题]在贷款申请受理阶段,业务人员应坚持将贷款安全性放在第一位,对安全性较差的项目须持谨慎态度。( )
A.正确
B.错误
参考答案:A


第37题:
[单选题]直线感应同步器定尺绕组是( )。
A.连续绕组
B.分段绕组
C.正弦绕组
D.余弦绕组
参考答案:A


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