第3题: [单项选择]为什么刚摘的柿子会如此苦涩呢这是一种叫做单宁的物质在作怪。柿子等水果的果肉里含有许多单宁细胞，随着果实的增大，单宁细胞也跟着膨大。单宁细胞的含量多少在不同的水果中是不同的，有的含量高，有的含量低，有些自行脱涩，有些则不能自行脱涩。 文字主要支持了这样一种观点( )。 A. 柿子苦涩的原因是因为他含有单宁细胞 B. 柿子脱涩的办法 C. 单宁细胞的基本状态 D. 各种水果苦涩的原因 参考答案:A 答案解析:[解析] 通过对句子的分析，我们可以发现，后面的句子都是解释“这是一种叫单宁的物质在作怪”这句话的，因此正确答案是A。
第7题: [单项选择]致病力与凝固酶有关的是（） A. 肺炎球菌 B. 金黄色葡萄球菌 C. 克雷伯杆菌 D. 衣原体 E. 病毒 参考答案:B 答案解析:致病性葡萄球菌能产生血浆凝固酶，凝固酶和葡萄球菌的毒力关系密切。凝固酶阳性菌株进入机体后，使血液或血浆中的纤维蛋白沉积于菌体表面，阻碍体内吞噬细胞的吞噬，即使被吞噬后，也不易被杀死。同时，凝固酶集聚在
第11题: [单项选择]编制焊接工艺规程的最主要依据是产品的（） A. 数量 B. 整套装配图样和零部件工作图 C. 验收质量标准 D. 生产类型 参考答案:B
第12题: [单项选择]要进行有效的人员招聘，必须首先( )。 A. 明确人员招募来源 B. 分析岗位的招聘要求 C. 分析招聘人员的特点 D. 选择适当的招聘方法 参考答案:A 答案解析:[解析] 要进行有效的人员招聘，必须首先明确人员招募来源。按照招聘计划中岗位需求数量和资格要求，根据对成本收益的计算来选择一种效率最好的招聘来源，是内部还是外部，是学校还是社会等。
