参考答案:D答案解析:材料反映了明朝法律对屠宰耕牛的行为实施严惩。从侧面体现了耕牛对当时社会的重要作用,表明明朝时期农业的耕作方式主要是铁犁牛耕技术。故选D。屠宰耕牛不属于经济活动,故排除A;B、C两项从材料中无法得出,故
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