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[判断题]在炒制滑炒鸡线时,要不停翻拌,让芡汁包裹均匀。( )

参考答案:错
答案解析:鸡线属于软质茸胶,质地较嫩,而且容易断开,所以炒制时动作一定要轻,不能用力或快速翻拌。

热门试题:

第1题: [多项选择]矿井调度人员应会看的图纸有()。
A. 采掘工程平面图
B. 井上下对照图
C. 采掘单项施工图
D. 矿井避灾路线图
E. 运输系统图
参考答案:A, B, C, D

第2题:
[单选题]碱性转炉炉衬在前期损坏的主要原因是( )。
A.温度剧变
B.酸性渣侵蚀
C.炉气逸出冲刷
参考答案:B


第3题:
[简答题]水痘-带状疱疹病毒致有临床症状感染过程中,可引起几次病毒血症?
参考答案:两次。


第4题:
[多选题]施工平行承发包对质量控制的特点有()。
A.业主对分包单位的依赖较大
B.对业主的质量控制有利
C.合同交互界面比较多
D.应非常重视各合同之间界面定义,否则对质量控制不利
E.符合质量控制上的“他人控制”原则
参考答案:BCDE
2021/2020教材P222页 施工平行承发包对质量控制的特点有:(1)对某些工作而言,符合质量控制上的“他人控制”原则,不同分包单位之间能够形成一定的控制和制约机制,对业主的质量控制有利;(2)合同交互界面比较多,应非常重视各合同之间界面的定义,否则对项目的质量控制不利。

第5题:
[单选题]下列关于栈的叙述,正确的是( )。
A.栈顶元素最先能被删除
B.栈顶元素最后才能被删除
C.栈顶元素永远不能被删除
D.上述三种说法都不对
参考答案:A
栈顶的元素总是最后被插入的元素,也是最先被删除的元素。

第6题: [单项选择]
收益性物业运用收益法估价的一般步骤不包括( )。
A. 搜集并验证与估价对象未来预期收益有关的数据资料
B. 对可比实例成交价格进行处理
C. 预测估价对象的未来收益
D. 求取报酬率或资本化率、收益乘数
参考答案:B
答案解析:本题考核的是收益性物业运用收益法估价的一般步骤。运用收益法估价的一般分为:(1)搜集并验证与估价对象未来预期收益有关的数据资料,如估价对象及其类似物业的收入、费用等数据资料;(2)预测估价对象的未来收

第7题:
[单选题]主张腭裂早期手术的时间一般是患儿在
A.出生时
B.出生后3~6个月
C.出生后7~9个月
D.出生后12~18个月
E.2~3岁
参考答案:C
分(此题满分:1分)

第8题: [单项选择]
船政学堂培养了大量学生,其中()被喻为中学西传第一人。
A. 严复
B. 陈季同
C. 詹天佑
D. 罗丰禄
参考答案:B

第9题:
[多选题]七氟丙烷气体灭火钢瓶规格有( )
A.A.90L
B.B.100L
C.C.120L
D.D.150L
参考答案:ABCD


第10题:
[多选题]低压集抄建设在数据验收工作需满足以下哪些
A.台区低压集抄覆盖率达100%
B.连续三日平均抄表成功率达99%及以上
C.周抄表成功率达99%
D.规范花园小区的台区日线损在-1~8%之间,城中村台区日线损在-1~10%之间
参考答案:ABD


第11题: [单项选择]
当事人约定定金的数额( )。
A. 不得超过主合同标的额的10%
B. 不得低于主合同标的额的10%
C. 不得超过主合同标的额的20%
D. 不得低于主合同标的额的20%
参考答案:C

第12题:
[多选题]供用电合同种类包括( )。
A.高压供用电合同
B.低压供用电合同
C.临时供用电合同
D.居民供用电合同
参考答案:ABCD


第13题:
[单选题]心脏的每搏输出量是指
A.一侧心房一次收缩泵入心室的血量
B.一侧心室一次收缩射入动脉的血量
C.两心房一次收缩泵入心室的血量之和
D.两心室一次收缩射入动脉的血量之和
E.快速射血期一侧心室的射血量
参考答案:B


第14题: [单项选择]
长输管道施工程序中,布管的紧后程序是()。
A. 组装焊接
B. 清理管口
C. 管道运输
D. 测量放线
参考答案:B
答案解析:本题考核的是长输管道施工程序。长输管道施工程序:线路交桩→测量放线→作业带清理施工通道修筑→管道运输→布管→清理管口→组装焊接→焊接质量检查与返修→补口检漏补伤→管沟开挖→吊管下沟→管沟回填→三桩埋设

第15题:
[判断题]纸质票据交换业务是指农业银行分支机构参加由当地中国人民银行组织的,定时定点交换纸质票据凭证,实现清算代收、代付票据资金的业务。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第16题:
[多选题]消防产品是指专门用于( )的产品。
A.火灾预防
B.灭火救援
C.火灾现场逃生、防护、避难
D.防盗
参考答案:ABC


第17题:
[判断题] 循环罐与地面大面积冻在一起时,应使用大吨位的吊车起吊。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第18题:
[简答题]电能计量屏内主副电能表电流、电压回路按照什么顺序连接?
参考答案:答:电流回路按照从“端子排—主表试验接线盒—主电能表—主表试验接线盒—副表试验接线盒—副电能表—副表试验接线盒—端子排”的顺序连接,其电压回路按照从“端子排—试验接线盒—电能表”的顺序连接。


第19题: [填空题]
出国旅游指的是持护照前往其他国家或地区的旅游,包括______、______和______。
参考答案:边境游 港澳游 出国游

第20题:
[单选题]在高压设备上工作,应至少由( )进行,并完成保证安全的组织措施和技术措施。
A.一人
B.两人
C.三人
参考答案:B


第21题:
[单选题]1.44 持有A1A2驾驶证的,如果具有注销最高准驾车型情形之一的,降级后的准驾车型为_____。
A.A1
B.A2
C.A3
D.A2A3
参考答案:D


第22题: [单项选择]
有关听眶线的描述,正确的是()
A. 外耳孔与眼眶下缘的连线
B. 外耳孔与眼外眦的连线
C. 外耳孔与鼻前棘的连线
D. 外耳孔与眉弓的连线
E. 外耳孔与鼻尖的连线
参考答案:A

第23题:
[判断题]人在梯子上时,在确保安全的前提下可以移动梯子。
A.正确
B.错误
参考答案:B


第24题:
[单选题]现场勘验笔录必须由( )制作。
A.现场勘验人员
B.现场保护人员
C.现场询问人员
D.消防主管领导
参考答案:A


第25题: [判断题]
用户自己拥有的电子信箱名称,是不可以作为MSN Messenger的登录帐号的
参考答案:错

第26题:
[判断题]辅助逆变器直接与1500 V直流电压连接,将DC电压转换为三相电压。
A.正确
B.错误
参考答案:A


第27题:
[多选题] 下列违反《人民警察使用警械和武器条例》规定的情形是( )。
A. 几十个下岗工人在市中心区非法举行游行、示威,民警要求解散,经警告无效,鸣枪示警
B. 民警张某在街上巡逻时受到几名青年的言语谩骂,警告不听,于是用警棍将他们制服
C. 一伙人聚众扰乱车站,影响恶劣,经劝阻不听,民警用高压水枪将他们驱逐
D. 民警在讯问犯罪嫌疑人吴某时,吴某欲自杀,民警用警绳将其捆绑
参考答案:AB


第28题: [单项选择]
乙企业“原材料”科目借方余额200万元,“生产成本”科目借方余额200万元,“材料采购”科目借方余额50万元,“材料成本差异”科目贷方余额30万元,“库存商品”借方余额550万元,存货跌价准备贷方余额50万元。该企业期末资产负债表中“存货”项目应填列的金额为( )万元。
A. 920
B. 1020
C. 970
D. 940
参考答案:A
答案解析:[解析] 该企业期末资产负债表中“存货”项目应填列的金额=200+200+50-30+550-50=920(万元)。

第29题:
[填空题]车站值班员(列车调度员)发现或得到区间通过信号机故障的报告后,在故障修复前,对 的后续列车,改按站间组织行车。
参考答案:尚未进入区间


第30题:
[多选题]项目可行性报告是项目业主进行(  )的必备材料。
A.投资决策
B.报批项目
C.监控控股股东行为
D.提高财务报表与信息披露的透明度
E.申请贷款
参考答案:ABE
项目可行性报告是项目业主进行投资决策、报批项目和申请贷款的必备材料,因此,项目业主进行的项目可行性研究除了判断项目的可行性外,主要是用于项目报批和贷款申请。

第31题:
[多选题]卡线器规格、材质应与线材的规格、材质相匹配,不得使用有()等缺陷的卡线器。
A.弯曲
B.转轴不灵活
C.裂纹
D.钳口斜纹磨平
参考答案:ABCD


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