第7题:[填空题]<br><br><br/>参考答案:five years 答案解析:细节题 。句中“Applicants need to have a minimum of five years experience in product management.”其中have a m
第8题: [单项选择]阿司匹林通过抑制()而发挥解热镇痛作用。 A. 磷脂酶 B. 环氧酶 C. 脂蛋白酶 D. 单胺氧化酶 E. 脂肪氧合酶 参考答案:B 答案解析:本题考查要点是“解热、镇痛药-阿司匹林的作用”。解热、镇痛药主要有水杨酸类和乙酰苯胺类。水杨酸药物主要有阿司匹林、贝诺酯。阿司匹林分子中含有羧基而呈弱酸性,其pK为3.49。因此,可以在NaOH或Na
第9题: [单项选择]符合食品强化范畴的是 A. 面粉添加赖氨酸 B. 大豆补充赖氨酸 C. 小麦粉添加蛋氨酸 D. 玉米与大豆混合食用 E. 猪肉中添加亚硝酸钠 参考答案:A