第14题: [单项选择]属于成酸食物的是()。 A. 白面包 B. 酸奶 C. 番茄 D. 玉米淀粉 E. 酸黄瓜 参考答案:A 答案解析:成酸食物有大米、小麦、肉类、蛋类、食糖和酒等,成碱食物主要是海藻、蔬菜、水果。酸味水果属于成碱食物,这是食品化学上两个不同的概念,水果含有的有机酸是碳氢化合物,在体内氧化生成为二氧化碳和水,不会生成酸
第26题: [单项选择]应根据()来选择水泵。 A. 功率、扬程 B. 流量、扬程 C. 流速、流量 D. 流速、扬程 参考答案:B
第27题:[单选题]下列不属于三类乘客表扬的是 A. 服务工作表现出色,受到媒体或运营服务监督机构表扬的,经运营公司认定的
B.合理处置救助伤病乘客,受到社会广泛关注的 C. 其他服务表现突出,引起较大反响,经运营公司讨论认定的 D.积极响应乘客需求、主动为有需要的乘客提供帮助,且在车站影响较大的 参考答案:D