第1题: [简答题]
成熟的肉为什么好吃？参考答案:成熟的肉，肉的各方面品质都得到很好改善。
（1）嫩度的改善，随着肉成熟的发展，肉的嫩度产生显著的变化。刚屠宰之后肉的嫩度最好，在尸僵时嫩度最差。成熟肉的嫩度有所改善。
（2）肉保水性的提高，肉在成熟时，保水性又有回升，使肉的吸水能力增强，肉汁的流失减少，获得的肉制品品质好，且出品率高。
（3）蛋白质的变化，肉成熟时，肌肉中许多酶类对某些蛋白质有一定的分解作用，从而促使成熟过程中肌肉中盐溶性蛋白质的浸出性增加。伴随肉的成熟，蛋白质在酶的作用下，肽链解离，使游离的氨基增多，肉水合力增强，变得柔嫩多汁。
（4）风味得到改善，成熟过程中改善肉风味的物质主要有两类，一类是ATP的降解物次黄嘌吟核苷酸（IMP），另一类则是组织蛋白酶类的水解产物——氨基酸。随着成熟，肉中浸出物和游离氨基酸的含量增加，多种游离氨基酸存在，但是谷氨酸、精氨酸、亮氨酸、缬氨酸和甘氨酸较多，这些氨基酸都具有增加肉的滋味或有改善肉质香气的作用。
第2题:
[判断题]【判断】 在有横向坡度的场地上行驶时,向 上坡方向转向容易造成横向翻车。( )A.正确
B.错误
参考答案:A
第3题:
[多选题]（多选题）属于以上事件的间接原因有（ ）。A.对现场不熟悉
B.单人工作缺少监护
C.现场作业风险分析辨识不足
D.工作人员配置不合理
参考答案:ABC
第4题:
[单选题]（）类信息系统设计应充分考虑网络、主机、数据库、存储等环节的冗余或集群设计，至少满足“N-1”冗余要求，避免单点隐患。各类信息系统设计应包括数据归档及备份功能。
A.一、二
B.一、二、三
C.二、三
D.一、三
E./
F./
G./
H./
参考答案:A
第5题:
[判断题]采用双重化通信网络的情况下，两个网络发送的GOOSE报文的多播地址、APPID必须不同，以体现冗余要求。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第6题:
[单选题]安全通道宽度宜为（）m，进深长度宜为（）m（小型建筑物可适当简化）。A.2；3
B.3；4
C.4；5
D.4；6
参考答案:B
第7题:
[单选题]氢气站生产的火灾危险性为( )类。[易]A.甲
B.乙
C.丙
D.戊
参考答案:A
第8题:
[单选题]And they must be swifter to embrace new technology, from the excitement of the Internet to the _______of the telephone.
A.dullness
B.tension
C.pressure
D.restrictions
参考答案:A
本题考查词语意思。题目意为“他们必须更快地接受新技术，从互联网的刺激到电话的沉闷。”A项意为“沉闷、迟钝”。B项意为“紧张、不安”。C项意为“压力、压迫”。D项意为“限制、限制条件”。因此选A项，电话的沉闷。
第9题: [单项选择]
起于胞中的经脉是A. 淡白舌
B. 淡红舌
C. 绛舌
D. 红舌
E. 紫舌
参考答案:E
第10题: [单项选择]
若FID检测器喷嘴堵，则（）。A. 不出峰
B. 基线噪音大
C. 峰小
D. 基线漂移
参考答案:A
第11题:
[单选题]需对出入境人员进行人身及行李物品检查的,应报( )批准。A.值班队(科)领导
B.站领导
C.站值班领导
D.站部门领导
参考答案:A
第12题: [单项选择]
引起低血容量性休克的原因一般不包括（）。A. 腹泻
B. 创伤
C. 肺梗死
D. 大量胸腔积液
E. 骨盆骨折
参考答案:C
第13题:
[判断题]休息、营养、预防并发症是治疗病毒性肝炎的主要方法。A.正确
B.错误
参考答案:A
第14题:
[判断题]( ) 在电化区段，接触网未停电、未接地的情况下可以到车顶上调车作业。（ ）A.正确
B.错误
参考答案:B
第15题: [多项选择]
人民法院受理破产案件前6个月至破产宣告之日的期间内，破产企业的下列( )行为无效。A. 对到期的债务提前清偿
B. 非正常压价出售财产
C. 为原来没有财产担保的债务提供财产担保
D. 放弃自己的债权
参考答案:B,C,D
第16题: [多项选择]
依我国《民诉法》规定，人民法院应裁定不予执行我国涉外仲裁机构作出的裁决的情形是( )A. 当事人未订有仲裁协议的
B. 被申请人没有到庭的
C. 裁决的事项不属于仲裁协议范围的
D. 该裁决适用法律有错误的
E. 执行该裁决违背我国社会公共利益的
参考答案:A,C,E
第17题: [单项选择]
RCIA型熔断器属于（）结构形式。A. 有填料封闭式
B. 无填料封闭式
C. 半封闭插入式
D. 自复式
参考答案:C
第18题:
[不定项选择题]患者女，37岁。停经65天，出现阴道不规则流血，量时多时少，伴阵发性下腹部隐痛来院就诊。主诉停经5周出现早孕反应且较严重，产科检查子宫大于停经月份，较软，阴道流血未见有水泡状物。经各项检查确诊为葡萄胎。
确诊后首选的治疗是
A.化疗
B.放疗
C.随访观察
D.行子宫切除术
E.行清宫术
参考答案:E
葡萄胎的治疗原则有：①葡萄胎一经确诊应立即行清宫术。②年龄超过40岁的患者，葡萄胎的恶变率较年轻妇女高4～6倍，处理时可直接切除子宫，保留附件。③对于具有恶变倾向的葡萄胎患者选择性地采取预防性化疗，其余患者应进行严密随诊。本例患者年龄37岁，确诊葡萄胎，应选择清宫术。
第19题: [单项选择]
下列对书刊装帧加工专业用语的说明中，错误的是（）。A. 飘口是精装本封面超出书心切口的部分
B. 书背就是封四
C. 书壳就是精装书的封面
D. 书槽的作用与钢线相同，但仅用于精装本
参考答案:B
答案解析:本题考查书刊装帧加工的相关专业术语。
第20题:
[判断题]权力制约是指国家机关的权力必须受到法律的规制和约束，也就是要把权力关进制度的笼子里。A.正确
B.错误
参考答案:A
第21题:
[单选题]出现侧滑后,飞机升力,阻力A.不变增大
B.减小.增大。
参考答案:B
第22题:
[单选题]《铁路客运运价规则》第十一条规定，带运、押运包裹的运价里程按（ ）计算。A.最短径路
B.指定径路
C.实际径路
D.近径路
参考答案:C
第23题:
[单选题]近年来，公安院校学生积极参加杭州G20峰会、北京“一带一路”高峰论坛，党的十九大、青岛上合峰会等重大安保活动，同学们对党忠诚、吃苦耐劳、严守纪律、团结协作，出色完成任务。与上述锻铸警魂、磨炼品格的途径类似的是：
A.学习思想政治理论
B.参加法制宣传志愿者活动
C.聆听公安英模讲座
D.参加立功受奖等荣誉仪式
参考答案:B
本题考查公安基础知识。题目中所述的参加重大活动安保工作的教育训练形式、锻铸警魂、磨炼品格的途径是指参与公安实践工作、参加志愿服务社会、实战锻炼的活动。Ａ项错误，学习思想政治理论是指理论学习，与实战锻炼不同。Ｂ项正确，法制宣传工作是公安工作的一项重要内容，参与法制宣传工作既是参与公安时间工作的实战锻炼，同时也是志愿服务社会的一种形式，与题目中所述途径相同。Ｃ项错误，聆听公安英模讲座是通过学习了解先进人物事迹而进行的一项学习教育活动，与题目所述途径不同。Ｄ项错误，参加立功受奖等荣誉仪式是指通过观摩仪式而受到激励、教育的形式，与题目所述途径不符，因此本题选择Ｂ项。
第24题: [判断题]
对继电保护装置的基本要求是：可靠性、选择性、快速性和灵敏性。参考答案:对
第25题:
[判断题]回送机车，应挂于本务机车次位。（ ）A.正确
B.错误
参考答案:A
第26题:
[多选题] 党的民主集中制的基本原则之一是“四个服从”,即( )。A.党员个人服从党的组织
B.少数服从多数
C.下级组织服从上级组织
D.全党各个组织和全体党员服从党的全国代表大会和中央委员会
参考答案:ABCD
第27题:
[判断题]《铁路技术管理规程》（普速铁路部分）规定：进站、接车进路、接发车进路信号机的色灯复示信号机显示两个月白色灯光与水平线构成60˚角：表示主体信号机显示经道岔侧向位置接车的信号。
A.正确
B.错误
参考答案:B
第28题:
[多选题]在华为FusionCompute中,DRS会根据以下哪些因素进行虚拟机迁移?(多选)A.内存
B.I/O
C.网络流量
D.CPU
参考答案:AD
第29题:
[判断题]工作人员将飞机客舱、车辆、设备内部垃圾抛洒至机坪上的，每次扣除5分。A.正确
B.错误
参考答案:A
第30题:
[单选题]胃酸缺乏者可产生( )。A.促胃液素分泌减少
B.胰液分泌增加
C.胆汁分泌增加
D.蛋白质消化障碍
参考答案:D
胃酸的主要生理意义有杀菌、激活胃蛋白酶原、使蛋白质变性、促进Fe吸收。同时还要注意，胃酸浓度升高是促进小肠运动的刺激因素，是抑制胃活动的因素。
第31题:
[单选题]设备安装用的紧固件，应用（ ）制品或者其他防锈蚀制品。（GB 50171—2012《电气装置安装工程 盘、柜及二次回路接线施工及验收规范》3.0.7）
A.镀锌
B.镀铜
C.防腐
D.镀银
参考答案:A
第32题: [判断题]
引射器的作用是以高能量气体引射低能量气体，并使两种气体均匀混合，通常以燃气引射空气。参考答案:对
第33题:
[判断题]云梯车在风速达到40km/h时,云梯高度最多只能升到最大高度1/3。( )A.正确
B.错误
参考答案:B
第34题:
[单选题]、现场发现窃电或违约用电的,应保护现场并立即联系( )到场核实确认,暂缓办理销户业务,待窃电或违约用电行为处理完毕后继续办理。
A.警察
B.用电检查人员
C.业务受理员
D.装表接电员
参考答案:B
第35题:
[单选题]根据《安全生产许可证条例》,企业取得安全生产许可证后,疏于安全生产管理,不再具备本条例规定的安全生产条件的,颁证机关应当()安全生产许可证。
A.撤销
B.暂扣或吊销
C.收回
参考答案:B
